夜场经理工作总结
夜场经理工作总结 第一篇
1、18:30到岗与部门部长汇总上个班次出现的问题,今天的工作安排。与白班主管沟通交接工作的落实情况,上个班次交接维修情况了解,未完成的跟进。与各部门主管碰头协调在本部门工作中出现的问题,及其他部门出现的问题并提出合理的建议。
2、20:00开部门班前例会,总结部门服务工作中的漏洞,卫生存在的问题,对今天工作的安排划分区域,强调重点工作,下传会议内容。员工班前动员,工作激情的激励。部门员工班前卫生清洁期间巡视,督导跟进卫生情况,待客包厢服务情况。
3、21:40前所有准备工作及卫生工作必须结束,并且开始检查卫生及准备工作(包厢卫生情况、台面备品摆放、区域工具的整理摆放、清包车的工具配备、区域暖瓶水的温度)卫生间两班次交接后的保持状况。
4、21:40 -22:10安排员工交替休息。(喝水、抽烟、上洗手间)高峰期前的心态调整,以饱满的精神度去热情服务每位顾客,在此期间先把待客包厢的服务工作跟进。22:10所有人员必须到岗,做好高峰期的迎接服务工作。
5、区域主管、部长必须要了解自己责任区域内的客人信息,会员卡的级别,关注赠送物品是否及时配送到位,区域人员接到包厢待客时必须第一时间为顾客将所需物品送到(尽量一
步到位,避免重复工作)主动服务意识要强。不能被动式服务。酒醉客人包厢外出尽量引导到位,避免客人找不到自己的包厢,洗手间分流引导,避免造成卫生间拥堵,卫生间责任人,应根据客流大小合理安排巡视时间(客流大时10分钟左右进一次,客流小时20分钟左右一次)主管、部长可根据时间段对包厢的消费情况,组织员工针对消费低的包厢进行引导消费,0:00左右与超市沟通准备二次促销车,为二次促销做准备。各个消防通道巡检20分钟左右一次。 6、0:30督促员工对待客包厢的台面、地面清洁,1:00安排轮流吃饭。吃饭期间区域值班人员对待客包厢复检,避免客人出来叫服,此时间段也是客人上卫生间高峰期,卫生间的巡检力度加大,间隔时间缩短,避免酒醉客人呕吐后进不去人,保持好公共区域的卫生。
7、1:30开始做部门卫生,做卫生前对待客包厢再次进行台面、地面的清洁。区域值班人员对客离包厢必须仔细安检,并提醒客人带好自己的随身物品,客离包厢杯具值班人员第一时间返还洗杯间。
8、3:00对区域包厢卫生完成的进行检查,存在问题的及时整改。清点记录客人遗留问题处理并及时上报,做好善后工作。
9、3:40组织人员开始全面卫生清洁,各部门协调人员,相互团结,合理分配。
10、4:00全场客离完毕后对所有包厢进行复检,查看有无安全隐患。工具是否存放到指定位置。
夜场经理工作总结 第二篇
一、活动目的:
针对目前KTV在春节旺季后的衰退季节3月份,本公司业绩直线下降,为了能够在淡季提高营业额,必须在3月4月期间做出适合消费者的企划活动,来促进引导消费者的再次消费,经过调查分析,在3月4月期间是所有KTV淡季的季节,但是在此期间我们需要考虑的是,淡季不代表没有业绩,我们目前需要做到的是如何在淡季期间通过一些营销策略来将分流到其他KTV的消费者聚拢在一起,由此聚拢而提高业绩,增长营业额,具体此次目的有三点,第一给于消费者更多的附加值,第二推行促销活动促进消费者再次消费,第三与其他KTV进行竞争,让消费者明显感觉到本ktv与其他KTV的不同,尽显本店的性价比。
二、活动对象:
从目前来看,本KTV主要的上客营业时间段分为下午场和晚场两个主要时段,很明显针对下午场的客人在寒假期间以学生为多数,但寒假过后明显直线衰退,但下午场还是以学生群体为主,晚场相对来说以工薪阶级、青年为主,年龄一般在25-40岁之间,因此这是我们本次活动的最主要的两个消费群体,这些群体也就是我们最主要的促销目标,所以我们要针对此类消费群体开展营销策略
1、思路分析:营销整体分析消费群体形态分析及问题所在
1、没有来过的消费者如何宣传,如何引导?
2、K歌会选择的消费者给消费者留下的是什么,如何保持好的印象?
3、来过以后还会选择来的消费者为什么他还会来,怎样才能吸引他再次消费?
根据以上三种形态,我们能要在不同时间不同阶段来完成,目前我们需要解决的是2、3问题,保住现在的客户群体是我们首要任务,引诱再次消费是最终任务,至于开发市场可考虑在稳住现有市场的基础上可以进行考虑
1、如何让已经选择的消费者能够得以满足,留下良好的印象?消费者得以满足最主要的是体现在我们的性价比上,他们需要的是什么,我们需要的是什么,他们付出了想得到需要的,我们能否满足?我们做到了消费者能否接受?这是我们考虑和研究的主要问题
A、客人选择K歌,首先要有好的环境和设备
B、我们能否提供周到的服务,能否热情对待每一个客人,服务品质
C、能否给客人带来快乐,能否满足客人的要求
D、能否与客人产生互动,给客人带来更多的附加值,现场的气氛
2、如何让刺激消费者,控制消费者在下次选择K歌再次选择?
当消费者尝试过后,会给他们留下什么印象,他们是高兴而归,还是失落而回,在现在竞争激励的情况中,我们除了好的设备和环境及高品质的服务,我们还有什么能激发客人会选择K歌,第一就想到,这些是我们需要研究的问题所在
A、我们所有的一切有没有发挥到最高的水准,设备、环境、服务、产品?
B、我们所提供的一切,客人是什么样的感觉,客人会怎么评价他的这次
消费?
C、我们给予客人的是什么,有没有得到意外的附加值,如何引诱下次消费?
D、下次消费他还会来吗,有什么值得他来的地方,下次来能享受到什么
2、活动方案分析:针对以上问题的分析,我们要进行匹配分析,制定出适合客人的企划活动来刺激每一种心里因素,以便确保每一步在我们的掌握之中
1、针对本次消费的客人
针对本次消费的客人,首先我们要确保我们能够发挥出现有最高品质的硬件及软件音响设备、环境、服务、产品是首要环节,也是最直观的,只有满足了这一切的情况我们才能做到最基本的稳住现有的客人,但是在这的基础上我们要能够让客人感觉到更多的附加值及与客人进行互动,这样才能给客人留下更好的印象,真正感受“性价比”
A、现场派发赠送爆米花,爆米花无限量供应(附加值)
B、凡是消费的客人均可参加抽奖(意外附加值)
2、引诱再次消费的客人
引诱再次消费,首先要确保消费者已经认可快乐的情况下,否则不可能会再次消费,因此与上个环节有很重要的关联性,在满足客人本次消费的情况下我们要让客人再次消费会选择,必须主动出击进行刺激消费者心理,给客人一种我们这里有他需要或者属于他的东西的感觉
A、让客人拥有一些可下次使用的优惠券及赠品(不用白不用) B、连续消费可获得我们提供的积点礼品(礼品诱惑)
C、消费满多少金额送小吃礼品或者酒水券(促进消费)
四、活动主题:快乐K歌、意外不断 惊喜不断
1、香喷喷爆米花,即日起无限量供应………………
2、开包厢即可参加抽奖,中奖率95%……………………
3、超市购物满88元起就送…………
4、夜场啤酒派对,卖多少送多少…………
唱歌免费、赠送酒水、饮料小吃、包厢打折、好礼不断,一切都在你手中……
五、活动方式:具体活动方式如下:
1、爆米花无限量供应…………
凡开包厢均可无限量获得爆米花,客人开包厢后,有服务员直接进行派送至包厢,并告诉客人,本公司目前搞活动,爆米花无限量供应,如果您吃完了还需要,我们可以继续为您供应!(具体预算附表1)
2、抽奖活动
客人在开包厢后,均有一次抽奖机会,客人开房后,由总台人员提示客人进行抽奖,并告知客人目前本公司有抽奖活动,您可以试下手气,中奖率95%,客人中奖后可到兑奖处进行兑奖(具体预算附表2)
3、超市购物满88元就送…………
为了促进超市消费,我们可选择性的分时段赠送,推行超市套餐、例如超市消费满88元赠送啤酒2瓶,消费满188元赠送红酒一瓶,消费满288元赠送珍藏红酒套餐1份,由于成本估算,该活动还需进一步测算
4、夜场啤酒,买多少送多少
为了提升夜场的上客率,可以给消费者营造出夜场消费去最划算的概念,凌晨12点以后夜场啤酒销售我们降低利润,以走量为主,在原价10元的基础上进行推行买多少送多少,来刺激消费者购买欲望,有超市人员根据销售小票进行派送(具体预算附表4)
六、活动时间
1、香喷喷爆米花,即日起无限量供应成任何时间,只要开包厢的客人即可享受无限量供应,不限人数不限量
2、开包厢即可参加抽奖,中奖率95% ,晚场8点至凌晨12点期间,开包厢就有资格参与抽奖
3、超市购物满88元就送…………任何时段只要超市购物满88元起就可得到不同的赠送
4.夜场啤酒派对,卖多少送多少,凌晨12点以后开始,以电脑小票时间为准
七、广告宣传配合方式
1、店堂海报宣传
店堂明显处进行X展架及海报张贴,内容以突显噱头为主,刺激客人进一步了解
2、包厢宣传单宣传
印制宣传单,在所有进包厢的客人都能轻易了解到具体活动的内容
3、电视字幕宣传
滚动播出活动主题,进行提醒消费者活动进行中
4、转角广告宣传
主要制造噱头,可适当夸大,利用图案及文字结合,宣传活动性价比
5、服务员推广宣传
所有人员需掌握所有活动内容及流程,能够耐心详细的为客人进行解答
八、前期准备
1、人员安排
所有活动各个环节都要有专人进行负责和进行监督,以便于及时的调整不足之处
2、物质准备
所有活动所需物质都要提前备货,以便活动所需物品能够正常保障的派发
3、现场布置
现场布置必须做到一定的氛围,所有明显处都必须突出活动的主题
4、实验方案
起初可进行测试实验,了解活动的推展及客人的反应度,以便及时的不足及调整
九、中期操作及观察
1、活动的流畅度
活动的推行联动性很重要,每个还击都必须按照计划及要求到位,做到整个活动的流程度,各环节能够衔接,保障所有问题能够得以解决
2、客人的反应及感受
在活动推行期间,尤其是起初,要多进行搜集了解客人的反应度,以便能够找出问题原因,来满足客人的一些需求及留下良好的印象
3、现场操作的漏洞
现场所有管理人员都必须了解整个活动的操作流程,一旦发现活动种存在的弊端和漏洞需及时调整,以便做到合理的控制成本及各个环节
十、后期操作及跟进
1、进行分析统计
活动开始后,每天要进行报表等级,反应该活动的所有情况,派发,赠送,包厢数,反应意见等所需资料,
2、数据反应活动的成败
根据报表进行分析活动的成败,以便能够及时的调整或更好的改进
3、是否继续延续及改进
根据此次活动进行分析,考虑在下阶段是否继续推行是否适应或更改策略 十一、效果预估及评测
1、活动整体流畅度
2、活动物资供应量
3、活动效果回馈时间
4、所有活动评估进行筛选,总体总结
夜场经理工作总结 第三篇
说一下vip包厢的经营理念。首先vip包厢的客人无论是消费能力还是社会地位肯定比点餐式包厢的客人档次要高很多,所以迫使我们无论在硬件的装修,设备的投入,以及软件的服务上都要做到让客人有物超所值的感受。就以人员方面来讲,要做到挑选上的严格把关,如:形象气质;考核上岗等等。vip包厢服务人员需用女孩(最好是上海人),另外该区可安排形象气质佳的模特跟客人进行交流,模特也需要经过公司培训才可上岗,并有专人负责。公司最好租一处集体宿舍,以便对这些人员的管理,因为他们应该是vip区生意好坏的关键。另外公司可在全国各地(如东北、四川等地)设立长期招聘点,使公司能有源源不断的新鲜血液。
其次针对两种不同的经营模式人员的工作流程也有所不同,对次制定出不同的奖惩制度,对vip区人员的工作态度及业绩表现实行重奖重罚的原则,以提高员工的积极性和良好的工作态度,使公司能够有一个稳步发展的过程。
关于营业额的前期预算
由于目前上海娱乐业已经比较发达,不管是点餐式服务的ktv,还是vip形式的模式,在上海都有操作的比较好的知名店,所以作为一个初入上海的全新的娱乐场所,前期开业三个月应作到尽量让消费者知道这个品牌,可进行大量的优惠活动,吸引客人到我们店里来,这样他才会有比较,才有可能成为我们的忠实客户,并由他们介绍给朋友,吸引更多的客人。(顾客的口碑比任何广告的.有效)。因此我认为前三个月每月能做到120~150万元左右,*均每天4~5万元左右。经过三个月的各方面磨合,不足的地方加以改进,三个月后营业额应稳步提升到每月200万左右,每天7万元左右。
ktv经营管理ktv活动营销ktv职员培训
ktv市场调研ktv项目规划ktv装修设计
ktv音响设备 投资项目预算 供求信息发布
准确定位+优质服务+团队精神=客人满意。让客人满意,是我们最高的追求!只有客人满意,我们才能创造更高的效应。我相信只要我们看清了我们这里的市场形势,那么在市场中找到弱点,找到适合我们娱乐城发展的方法,我相信,作为我们市的娱乐城龙头,我们会找到适合我们娱乐城发展的前景的,毕竟我们的市场开发的早,我们理应继续发展。
夜场经理工作总结 第四篇
有句话说得好,“不参加培训的人不能当经理,不会培训人的人当不了大经理。”
随着KTV的发展,会有更多的岗位和机会摆在每个人的面前,在团队建设的过程中,面临着一个信任与控制的问题,现在运用各种表格加强过程管理,其实只是管理的手段之一,大家不要有一种排斥、对抗的心理,任何事物都有一个不断完善和发展的过程,最终的目的都是一样的。
5、关于管理在KTV里,每个人都处在一种角色的转换中,在下级面前是管理者,在上级面前是被管理者。而从另外一个角度,大家都是社会人、企业人,管理具有科学性和艺术性,要真正达到有效管理,在队伍出现问题的时候,在医院开发的临床跟进上,沟通是一种非常重要且有效的途径。所以有的管理学家甚至说,管理就是沟通。其重要性不容置疑。
许多经理常常过份依靠自己的经验值,而不注重市场调研和来自市场一线的材料,这是一种错误的观念,必须改正。有没有管理一支团队的意识,在下属遇到困难的时候,有没有与他们一道进行协同拜访和辅导性拜访?
没有规矩不成方圆。管理是一种投入,要向管理要效益,不断完善各种管理制度和方法,并真正贯彻到行动中去。
二、总结教训,推广经验
1、财务意识有待加强需要强调的是一定要严格按比例控制整个营运成本,同时,开发费用属于个人借支,涉及到摊销问题,需要绷住弦,树立财务控制的态度。
首先要学会算帐,加强财务分析。各KTV销售部财务主管要主动承担工作,帮助经理算帐、分析,对不同费用间的相互关系加强分析,做到有效的财务管理。既要算好市场的帐,要考虑怎样去进行摊销,又要算好投资的帐,把工作看成是自己的事,从自己的角度出发,什么事情该做,什么事情不该做。
其次,对于医药代表存在的价值,要与他(她)所辖区域的销量相关联,他们的工资可以根据具体的市场情况进行调整,在基本工资和奖金提成上灵活变动,是增加还是减少激励成分,不同KTV销售部可以有不同的处理方式,但任何人不得克扣他们的工资。
所有的结果最终都落在财务指标上,要抛打紧用,先紧后松,加强费用分析与市场策略的结合。特别是财务主管,要尽量以各种简明扼要的形式如柱状图、饼状图、曲线图等加强分析,帮助经理做好财务控制。
2、严格规范、有效管理前面说过,KTV管理的大前提是预算制管理,而制度仍处在不断的完善和修改之中,需要大家共同努力,有了制度就一定要执行,不要流于形式,否则还不如不要制度。管理制度对KTV大系统需要、对KTV销售部小系统也同样需要,对规范个人的行为、了解员工动向非常有用。如医药代表日报表、周报表的填写,经理通过其规范的报表很容易就能发现问题,并及时加以追踪解决。
对于年度计划,要将目标计划分解到每个季度、每个月、每一天、每个医药代表、每个医院、每个科室、每个医生,并认真思考要通过哪些通路、方法来达到目标。目标分解了就成了任务,任务是必须要完成的。
要加强目标管理和时间管理,同时经理们要严格要求对自己的管理,要以身作则,才能带好团队。比如,如果经理自己睡懒觉,有怎能要求员工按时上班和勤奋工作?管理是要付出成本的,是成本就一定要出效益。下一步正在考虑上ERP系统,来简化管理的程序和提高管理的效率和质量。
3、人力资源管理首先有一个用人标准的事情,一直倡导合适的就是最好的,不一定最优秀的就是最好的,在选人用人上,还要注重员工的忠诚度和专业性。
其次在形式表现上,员工的工作能力如开发医院情况,工作效率和工作饱和度也是需要着重考虑的方面。
最后要通过培训,采取不同策略,把医药代表个人资源与KTV资源进行有效组合,达到整合资源,发挥团队优势的目的。
在市场人员运用策略上,对于枪手的运用在现在特定的阶段,可以予以考虑,但必须事先向KTV声明。
在对医药代表的培训上,主要从三个方面来进行,一是培养大家一个良好的工作习惯,通过经理的榜样作用,加强管理;二是通过召开会议如周会、系统的培训会议来全面对他们进行知识和技能的培训;三是通过市场运营过程中的传帮带,利用辅助性和协同性拜访,带好团队。只有让所有员工的长期目标和短期目标与KTV的目标统一起来,涉及到现实的收益、成长的空间、实际能力的提高等诸多方面,只有在过程中不断地兑现和满足大家,才能团结稳定队伍并不断地吸引更多的人才加盟。
4、市场策略各省经理对市场都有不同的感觉,经验固然重要,但它并不是成功的必然。只有将感性和理性结合起来,理论与实践相统一,在市场直觉的基础上,加上科学的分析和研究,这样得到的成功才是一种必然。
夜场经理工作总结 第五篇
蓦然回首,感慨万千。在这将近一年的工作中要感谢各级领导以及各位同事的指导和关心。让我学到许多宝贵的东西,让自己在平时的工作中不断改进,不断提高自身的做事能力。思想地方日臻成熟,综合素质越升上了新台阶。使我得到了更好的全面的锻炼。服务生的工作看起来不起眼,但责任重于泰山,一切都在促使我不断努力学习掌握新的知识,努力将问题和投诉消灭在萌芽状态,坚决防止事态的扩大化。现对一年来完成的ktv工作总结如下。
一、自觉拥戴和支持本公司的方针决策
经理扮演的是一个承上启下协调左右的角色,每天做的也是一些繁碎的琐事,尽快的理顺关系投入到工作中去是我最重要的任务,全力配合好主管的日常工作是我的职责,这就要求我工作意识要强,工作态度要端正,工作效率要提高,力求周全。本着顾客是上帝的宗旨,我们不允许自己的工作中出现任何失误,这就要求我们各方面都做到最好,把任何能出现的问题想到去解决,严格要求自己,创新管理方法。
二、注重员工心理
初次就任基层管理职务,如何管理好、发挥好、团结好这个队伍就成了我最迫切的问题,管理人员的管理办法事关整个团队的优秀与否,也凸显出管理人员本身驾驭全局的能力和人格魅力。我在平日的管理工作中努力破除对不利于团队成长,不利于提升业务水平的体制机制。注重发挥员工的爱好和特长,尽量的部署员工以合适的工作,以实现人尽其能的目的。重视员工对工作地方的建议和意见,采纳合理建议。利用休息时以谈心聊天的方法了解员工的心理动态,积极引导员工思想,激励员工努力上进。为员工解析面临的一系列问题和矛盾,促进身心健康成长。
三、强化细节服务,实现完美标准
真正要做到这一点却有非常的难度,虽然如此,我们还是要尽力的去做好,通过注意客人的言谈举止,判断其需要,开展个性化服务,这里要注意的是客人说话的语气、表情、动作等。悉心服务,每一个姿势、微笑都要力求完美,呈现给客人的是一种美的享受。培养员工对细节的注意,无论是生活还是工作上都是如此。特别是员工直接对客细节服务过程中出现的毛病,要明确指出并为其更正,以使员工养成良好的习惯,于公于私都是有益的。
四、要严格树立“完美”概念,绝对不能有“尽量”的思想
这并非强逼员工实现完美的标准,这是不太现实的,这里指的是规定员工以追求完美为目标,不懈努力!对特殊客人要有针对性服务,我们的服务要体现人性化服务,精益求精,为客人营造舒心的感觉,我现在拥有的经验还很少,前面有很多东西要等着我学习,也难免出现失误之处,现在存在的问题我会引以为戒,要想取得好的成绩就要靠自己脚踏实地的去做,就要加倍努力与付出,我始终坚信要运气不如靠实力说话。
我会逐步加大执行力度,以更加严格的标准约束自己,不断提高自身的文化知识和社会常识,平时工作的顺利开展与公司领导和同事们的支持是分不开的,公司是个大家庭成绩是靠大家努力得来的,在今后的工作中我一定会全力以赴,和同事们一起为xx的辉煌贡献自己最大的力量。最后衷心的感谢各位领导对我的信任,指导监督以及帮助。
我将认真的总结经验,发扬成绩克服不足,再接再厉,勇攀高峰,不负众望,以百倍的的信心饱满的工作热情与同事们一起,勤奋工作,开拓创新,为xx的发展和壮大做出应有的贡献。
夜场经理工作总结 第六篇
管理:制定高效、合理的管理流程和,保证每天持续、合理的营业,营业额有序递增。
经营:实时分析动态变化的经营数据,及时、准确的调整经营方向,实现最大化盈利。
我们管理团队的经营思路,做好每个部门的高效运作。
提供实时、历史的经营数据,通过全面地统计、多角度地分析,以图表的形式给于展现,我们管理团队以正确的数据做决策。首先,夜总会开业前的筹备要有充分的准备,注意细节。大多数的投资者在开业前都将精力和资源都集中在了场所的装修上面,在装修上面投入再多的钱都舍得,甚至是在与其他运营中的场子互相攀比,无论如何就是要比对方豪华起码高一个档次。这是一个方面,很多你并没有重视起来的环节,才是应该注意的关键。夜总会的主要消费对象为当地名流及官员,是这些人喜欢玩的地方,因此所以服务人员的培训一定要认真严格且系统化,在开业前两个月,就应建立系统化的人员培训机制并执行。要定制上档次的营业用具,如包厢中顾客使用的玻璃器皿、餐具等,要符合装修的风格来挑选高档次的营业用品。建立规范的系统化的顾客接待标准,玩夜总会的花钱就是为了享受你一系列的尊贵服务,必须明确规范的接待服务用语和动作,比如首先就要设法了解包厢的主人是谁,他最尊重的客人是哪个。
开业前期的邀请函发放方式方法也很关键,记得该请的一定要请,试营业或营业的前几天都是你的资源关键时期,千万利用好,拉拢市场主要客源建立好的口碑,不然后期工作不好做。最重要的当然是建立稳定和可持续发展的公关、佳丽资源体系了,营销经理(妈咪)的物色至关重要,他身后的公关佳丽资源和其临场应变能力可作为判断的一个依据。这个体系是一个夜总会后期经营的关键所在,如果对这个体系的培训和培养做得足够好,根据经验,那么你这个场子的营业额至少可以再增加30%左右。开业前期的广告投入要准确,该投的投不该投的不投,做夜总会,除非必要,建议采取高举高打的方式做宣传,你面向的广告对象要找准,也就是我的客户体系面对哪些人,来自哪方面的客户群体。要做好夜总会管理系统的导入准备,这样在开业之前就可做好培训和导入,有充裕时间对各部门协作进行系统实施演练,免得开业后再来做相关工作导致船大难掉头的情况出现。
1、拉拢市场主要客源建立好的口碑
2、建立稳定的公关资源体系
3、找准宣传渠道,高调执行
4、提前建立系统化的人员培训
5、做好管理系统导入、演练。
其次,夜总会要有明确而规范的科学服务流程。“没有规矩不成方圆”,从客人进门一直到客人买单离开,要明确哪些部门的人员和客人有直接的接触,接触的内容分别是什么,哪些部门要做好配合工作,配合的工作内容是什么,哪些人员具有优惠权限,优惠的额度要如何控制,营销经理的激励和提成方式,佳丽小姐的管理方法,点单出品的过程,等等这些环节都必须有明确的规范。正因为对此深有体会,在管理中特别注重员工队伍的稳定性.要维持员工队伍的稳定,很重要的一点,是公司要给员工足够的认同和尊重,让他们产生切实的归属感。夜总会的员工经常要委屈自己甚至降低自尊为客人提供尊贵服务,又天天处在纸醉金迷、华奢浮靡的氛围下,很容易产生浮躁、排斥、消极的心理,需要经常为他们准备“心灵鸡汤式”的充电培训。当然了,夜总会的公关佳丽部门是必须有较高的流动性的,这点谁都清楚。还有一点,利用好夜总会管理系统中的人事管理功能,可以方便地对员工的基本、社会关系、合同、考勤、排班、培训、考评、奖惩、调动、调薪、工资、奖金等项目进行管理,对员工真正做到公正、公平、公开,对加强员工的向心力和积极性也很有大的帮助。
夜场经理工作总结 第七篇
一、 日常接待工作和部门活动。
1.本月完成书院接待任务。_可口可乐饮料公司_,_大米单元20xx年工作会议_等十余支团队。
实际接待人数231人,营业收入23267元。
3. 部门于3月20日组织员工进行趣味活动,提高团队凝聚力。
4.部门举行反思研讨会,班组针对上月提出的问题进行了情况说明,对现存问题进行了反思研讨。
5.积极参加书院举办的各项活动,如:3月12日后勤部组织的植树节活动及教务部组织书院各中心进行羽毛球比赛。
二、 物品管理工作
1. 对KTV所有酒水进行清点,登记日期,对即将过期的酒水已进行退库处理。
2. KTV直购的物品申购工作已完成。
三、 设备设施
1.月底对设施设备及酒水进行盘点,杯具有少量正常破损,其他物品正常使用。
四、 实习生的考核工作
1. 本月人事部对实习生进行了班组的培训考核(正常班组基础培训除外),提出培训要更重视实操练习。
2. 理论和实操考核。
五、 考勤管理
1. 合理安排员工休息,实行弹性工作制。
2. 当月只有一名员工因特殊情况,出现一天加班情况。
3. 员工考勤基本持*。
六、 安全生产工作
1. 治安分局处对KTV上传的*系统进行检查,发现部分员工资料不完整,现已整改完毕并符合要求。
2. 在班组内不定期抽查员工安全知识。其通过率为98%。
七、 培训及考核工作
月9日在屯河教室进行安全知识专题培训会。
2.本月已完成培训《书院格调》第二、三、四节的内容。
3.本月进行了班组服务技能、礼貌用语、酒水知识、安全知识的培训。
4.以书面形式对《书院格调》第二、三节内容进行考核。
5.实操考核一次。
6.服务技能的考核(仪容仪表、站位站姿、礼貌用语),员工合格率为95%。
7.培训员工运动馆专业知识和实操演练。月底进行书面及实操考核各一次。
八. 工作中存在的主要问题
1. 人员问题:(KTV目前的人员配置,共八名1男6女,无缺编人员。为了完成部门的目标,班组现缺少有活力的服务人员,正在积极的搜寻,目前无结果。)
2. 沟通协作方面:(上下级,班组之间沟通顺畅,有问题及时上报和解决。在本班组实行谈心制度,每周找一名员工谈心,了解员工的思想动态对员工的工作不足进行指正。)
3. 维修方面:每天对设备设施进行检查,登记。有问题及时的报修,要在最短的时间内解决问题。
现在存在的问题:a:KTV4,备餐间上方漏雨,工程部的答复是观察一段时间,至今无结果。b:歌曲的更新速度不够快,报工程部,答复需要与雷石进一步协调,正在积极的跟进。
KTV经理工作总结3篇(扩展6)
——信贷经理工作总结3篇
夜场经理工作总结 第八篇
岁月更迭,转眼间20xx年过去了。在过去一年里,我们xx支行在联社正确领导和全社员工共同努力下,较出色完成了本年度各项工作任务,现就一年来工作总结如下:
一、理清思路,抓住重点。
(一)今年初,我们便确立以支农为重点,以效益为中心为本年工作目标,围绕工作目标,我们详细布置了各个工作岗位工作职责,同时制定了一系列小立法,运用这些小立法,把目标和任务细化到每个人,通过这些内控制度建设,加之每个职工勤奋工作,一年来我们xx信用社各项业务进一步得到了健康有序发展。
(二)截至11月31日,各项存款余额达12738万元,较年初净增2400万元,增幅为188X%。不良贷款清收余额15万元,较年初降低25万元。全面完成了联社下达全年各项任务计划。
二、积极组织存款,不断壮大资金实力。
(一)广泛宣传,积极吸储,进一步提升市场占有份额。吸收资金是信用社经营基础工作,也是我们赖以生存根本。近年来,面对竞争不断加大存款市场环境(年初新增邮政储蓄银行),我社始终将存款组织工作作为一项最基础工作来抓,积极倡导“在竞争中求生存、在竞争中求发展”经营理念,采取“巩固农村、拓展城镇”组织资金战略,以“争市场、争总量、增人均存款”为着力点,以农村和城镇居民为切入点,以责任管理和强化考核为支撑点,大力拓展存款市场。
(二)优服务、上水*、增效果。“人”是竞争和业务发展根本。员工综合素质高低与否直接影响到经营质量好坏,员工素质提升,必然会使农村信用社服务质量更能上档次、上水*。为此,我们坚持以人为本,积极抓牢人员教育和培训工作。坚持不定期组织员工学习金融政策和业务知识,观看相关讲座,通过这些学习与培训,逐步提高了员工政治和业务素质。同时我们要求每名员工从举手投足到着装服饰、到服务质量;再到业务操作速度等诸多方面进行规范化,使员工规范文明办公,进而提高了全社员工文明优质服务水*。
三、调整结构,加强管理,进一步优化贷款质量。
(一)今年以来,我社积极投身社会主义新农村建设,依据辖区农村经济结构发展新特点,合理确定信贷投向,积极开拓服务领域,进一步优化了贷款结构,促进了贷款安全稳步增长。为方便农户,切实简化了贷款手续,提高办公效率,从而更加有力地支持“三农”。我社在信贷支农过程中,不断丰富服务内涵,强化贷款管理,进一步提高了服务质量。伴随着“阳光信贷”工程,加强完善了信贷超市软硬件环境,实行了信贷集中办公,实现了贷款一站式服务。同时,我们认真贯彻落实限时办结、阳光操作服务承诺,以优质服务创品牌,使办理贷款过程更加公开、透明、快捷、方便。其次,发挥我社点多面广、信息灵活优势,为贷户提供各种资源信息,特别是项目、技术、市场、销售等信息,使部分贷户大大受益。还有,我们着重加强贷款检查,坚持贷前调查、贷中审查、贷后检查“三查”制度,实行“商户联保”制度,确保了发放贷款质量和支农效果。
(二)大力发放小额农户贷款,有效提高支农效果。围绕xx乡*确定经济工作重心,适时调整信贷结构,确定支农框架,同时,把农户小额贷款和农民农业生产贷款作为我行重点支持贷款对象,对入股社员用于农业生产上贷款实行优先办理、简化信贷手续、执行优惠利率等政策。
(三)拓宽信贷支持渠道,积极支持地方经济发展。大力清收不良贷款,优化信贷资产存量。采取盘活存量、优化增量、行政清收等措施,积极行动。首先,加大责任追究力度。其次,加大对到期贷款收回力度。在确保新增贷款质量基础上,加大到期贷款清收力度。至11月末,共收回到期贷款万元,收回率达X%。现金盘活不良贷款万元,不良贷款占比降至X%,较年初下降了个百分点。通过以上措施实行,我社贷款业务*稳发展,贷款质量进一步得到了优化。截至11月底,各项贷款余额达万元,累计投放贷款万元,较年初增加万元,占各项贷款净增额X%。
四、安全创建工作环境
随着市场经济进一步深入,社会治安也越来越复杂化。相对于金融系统而言,资金安全就显特别重要,为此,我行今年着重加大了安全保卫工作力度。认真落实安全保卫责任制,且与各个岗位签订了安全保卫目标责任书,使每个职工都认识到做:安全保卫工作是大家事,所以我们都应该齐抓共管。从而大大提高了整体防范能力。还有我们也加大安全检查监督频率,定期或不定期对各个储蓄所进行安全保卫检查,对存在安全隐患和问题,及时进行了整改和处理,有效预防和消除了隐患,进而确保了全年安全经营无事故。
成绩取得只能代表过去,新征途将升起新希望,我们xx支行全体员工有信心也有能力在新一年里在联社正确领导下克难攻坚,为咸农商行再次辉煌而努力工作。
20xx年工作计划总体思路
打好两个基础,一个是员工素质基础,一个是规范管理基础;建立一个机制,即存款稳定增长长效机制;狠抓两项工作,一项是贷款投放工作,一项是清收不良贷款工作。
主要做法:以规范管理为抓手、以提升社会形象为重点、以提高信贷资产质量为突破口,继续深入推进农信进万家活动开展,实施全乡范围内产品和服务大营销,同时,将隐形不良贷款清收作为突破口,通过责任清收、依法清收和风险代理清收,清收盘活存量不良贷款,向存量不良贷款要效益。
到20xx年要实现以下目标:各项存款增加万元,存款余额达到万元;新增存款市场份额不低于X%;投放贷款万元,贷款余额达到万元;清收账面不良贷款万元,帐面不良贷款率控制在X%以内;清收隐形不良贷款万元;年末存贷比例控制在X%以下;实现中间业务收入万元;实现实际利息收入万元;实现拨备前利润万元;增扩股金万元。主要想法及具体措施如下:
一、打造一支思想素质和工作作风过硬员工队伍,为各项业务发展奠定坚实人基础。
1,思想道德建设:我们将在全辖开展“两建一推”活动,即在全员中间开展一场大讨论、让每个员工都去建言献策。通过活动开展,一方面可以进一步统一员工思想,另一方面可以从中发现一些有思想、有能力年轻人,将他们推到经营岗位上,为联社培养、储备一批后备人才。同时,我们计划邀请有关人士对全员进行职业道德轮训,以提高员工队伍职业道德素养。
2,是抓业务技能培训:今年计划组织一系列业务培训,联社要求各部室对新业务、新知识、新产品及时培训,做到每一项新业务、新知识和新产品都要及时让应该掌握部门掌握了,绝不留一个死角。从6月份开始到8月份,开展一系列以岗位练兵为主业务技术比赛,对成绩优秀者要重奖。
二、制定一套完整流畅内控制度,为各项业务发展奠定科学规范制度基础。完善内部控制制度:
第一、制定“xx支行工作规则”,对日常工作运行机制、程序做出明确规定,让整个联社在制度规定框架内正常运转,实现人定制度、制度管人;
第二、对会计结算、财务开支、柜员操作、信贷管理等重要制度重新进行修订,下发至相关员工手中,并组织相关人员培训,让日常业务操作规范、统一。
三、建立存款稳定增长长效机制。
一是完善两个考核办法。20xx年,计划出台对客户经理及前台柜员考核办法,明确和细化考核内容,充分调动全员营销积极性和主动性,作为指导性意见并以此为标准对员工进行考核。
第一、客户经理考核办法,这个办法重点从存款营销、存量不良贷款清收盘活、新投放贷款收息、中间业务收入四个方面对客户经理进行考核,做到责、权、利相结合,真正将客户经理全面营销作用发挥出来;
第二、综合柜员考核办法,对综合柜员考核将以办理业务笔数(金额)和客户满意度作为评价基础,并体现在个人收入上差别。最大程度调动员工积极性、能动性、创造性,促进业务持续、健康发展。
二是加强形象建设。20xx年要全面提升信用社内外部形象,重点做好以下几项工作:
第一,逐步推行班子成员营业厅值班、前台柜员挂牌上岗和服务承诺制提升员工服务意识;
第四、对前台柜员服务规范用语到基本业务技能进行全方位培训,全面提高前台柜员整体服务水*和质量;
第五、开展文明服务竞赛,制定评选前台柜员星级服务标兵制度,在全辖推动整体服务水*提升。
四、以农信进万家活动开展为基础,实施信贷产品大营销,增加有效信贷投放。
一是继续开展阳光信贷活动。进一步加大贷款营销力度,引入客户经理理念,挖掘培养黄金客户,扩大贷款规模,优化贷款结构和质量,努力解决经营效益问题。
二是增加有效投放。xx乡当前经济环境和信用环境并不是太好,20xx年,我们信贷投放重点是抵贷款,风险是降低了,但有效投放明显不足,主要表现就是部分优质客户由于缺少有效抵押物不能贷到款,与之对应就是信用社客户群体减少。
今年,我们计划在充分调研基础上,将在风险可控前提下,通过创新信贷产品,解决部分优质客户抵押难问题,对部分经营正常、还款有保证自然人客户,初步设想按个人在信用社存款帐户上日均存款额度一定倍数发放保证担保贷款。
五、全员动员、多管齐下,全力推动不良贷款清收。
一是推进大额不良贷款集中清收。今年我们将充分发挥清非大队作用,将全辖万元以上不良贷款全部集中到联社由清非大队集中清收,拟采取措施:由联社清非大队抽调支行部分信贷员组成清收工作组,对列入集中清收计划不良贷款逐笔进行催收,并登记借款人及担保人详细情况,每季度末,对本季度清收情况进行总结,对其中有资产“赖债户”依法起诉,对符合呆账核销条件通知相关信用社及时搜集整理资料上报联社;
二是与责任认定相结合,在清收过程中,发现因发放贷款时在手续上存在瑕疵形成不良,要对这些贷款进行责任认定,并按规定进行追究。
KTV经理工作总结3篇(扩展7)
——值班经理工作总结3篇
夜场经理工作总结 第九篇
经济下滑的困扰,激励着我们在稳步中去寻求发展;娱乐整改的行动,鞭策着我们在动荡中走完了x月。回顾走过的日子,时间给了我磨练,公司给了我生存。感谢苍天让我虚增了x月的工作经验;感谢领导让我度过了x月的幸福生活!
一、卫生监管和杀虫灭害
1、从xx保洁公司驻场负责卫生工作以来,基本卫生状况尚好,但一些需要采用专业性、技术性手法的卫生工作还有待加强!(如:玫瑰金的擦拭、大理石台面的保养、绒性羊毛地毯的清洗、水晶吊灯的清洁等。)KTV卫生工作是一项细致的、需长期持续跟进的工作,也是服务质量中不可忽视的重要工作。
如果说服务无止境,那么卫生应该是高标准。只有保持良好的环境卫生,才能给客人提供舒适的消费空间。在x月的卫生工作中,有望公司要求合作方提交一套可行性、可靠性工作方案与工作计划,并按照计划内容定日按时的完成工作任务。只有这样,才便于我们凭据验查,并确保卫生质量达标。
二、仓库物品的管理
x月接手仓管工作以来,刚开始几个月与采购部、财务部合作得很融洽,月月都有盘点,月月仓存充足。由于诸多原因,导致物品采购出现了不及时、不到位、不充足。目前仓库库存物品已套空,包房配置物品常短缺,长期这样的操控,现库仓如同虚设,并严重影响到楼面的正常运作。在x月的仓管工作中,恳请领导能重视上述问题,督促采购部按单采购物品不要压减数量,确保营业所需用品及时到位不能缺少。
从x月开始,已停申购各包房喷香机香水,不知上级领导是否同意节约该笔成本?新的x月开始了,原洋酒供应商提供的洋酒剂量杯架和大冰桶破损严重,请求领导与供应商沟通协调,希望供应商尽快补足配送物品,楼面也好尽快将那些既影响场所形象,又影响场所档次的破损物进行更换。由于员工意见较大,原实行的员工公共破损费现已停收。我场所无故缺少物品缺口较大,为了保护好公司利益不受损害,希望恢复收取原定的员工公共破损费,有了这笔收款,才能填补物品短缺的漏口。
三、楼面管理工作
进入酒店娱乐服务业虽有数年,对楼面的管理也不陌生。但KTV楼面管理工作与时俱变,原本轻车熟路的我,工作起来总不能游刃有余。当主任是干承上启下的工作,每天要去面对一些繁琐的事务,论学识和能力,我还存在一定的距离。在x月的管理工作中,我没有做到以身作则,没有起到良好的督导效果,愧对了领导的信任和栽培!
x月的xxKTV,在历经了洗客抢客的轮回演变后,由于行业抢抓高端客群竞争激烈,行业一线优秀资源严重不足,我们的生意不够稳定。员工的礼仪差、态度差、意识差、责任差、使命感不强等都是存在的问题。做为基层督导,我对自己的管理工作进行过自我批评和自我反省。特别是上级领导明确强调的对外服务和对内服务一起抓的工作没有落实到位,辜负了领导对我的一片期望!
如今的KTV夜场光靠显眼的硬件无法站稳市场,营销员和专职服务员的主动服务和贴身服务才是站稳市场的法宝。x月对专职服务员的服务流程及服务规范进行了分批分组培训,但效果不是很好。新时代的员工上进心十分难抓,特别是KTV夜场服务人员,由于钱来得快又轻松,而且各场所资源竞争力度大,员工容易自满、自大、自傲,服务员根本不把培训当成最好的精神财富,所以服务员的主观服务性和主动服务性没有得到明显的提升。
在x月的管理工作中,许多工作我也是边干边学边摸索,有时候对管理心存想法,却难得成就,有些管理工作在走弯路、走极端,导致自己在管理工作中产生了一些错误和过失。KTV楼面管理工作就是抓好服务工作的同时,去抓思想工作和团队建设。思想工作做通了,工作效率就出来了。
当今xx应把团结友爱、和平共处、平等竞争、共同进步载入管理工作的核心!公开的布置工作事务、公正的处理工作问题,公平的分配工作任务,尽量减少员工对管理的怀疑,使员工心服口服,让员工清楚地认识到自身的不足,并教育员工合理的处理好公私关系、同事关系、客户关系、家人关系等各种关系,团结一切可以团结的力量去共同待客。
我们的两大主力军营销员、专职服务员在不断的流失和引进,经营模式也在不断的调整改变,所以思想工作的内容也在不断的变化。用好优秀的专职服务员,留住优秀的营销员是我们立足市场之本。我曾从事过基层的服务工作,要做一名优秀的专职服务员实在是难。
在日常的管理工作中,了解员工的个人爱好、个人性格、生活习惯、生活现状十分重要。通过分组竞争考核业绩的管理办法,让我更加明白了一个道理:“你关注别人有多少,别人就回馈你多少”。只有走进了员工的心灵,拉近了与员工的距离,她们才会为之付出,管理才会产生效果。
对员工灌输业务知识和讲解服务技巧是必不可少的工作,同时也要结合实际,给员工分享自己职工生涯中失败的或成功的真实案例,一个故事可以让无数个人听了故事的人受益!干督导工作就是要充分调动员工积极性、引导员工、鼓励员工,用一人之力激众人之智去真正开发她们的潜能。在带组工作中,我也松懈过,也懒散过,自己不负责的态度,产生的恶果也吃过。其实任务只是数,关键要有具备完成的条件,恳请领导能根据实际情况考虑问题,定一个合情合理的考核标准,我们才能有信心朝目标奋进。
各分部要紧密地配合工作,衔接有序、共担齐管、团结一致去打造一个有凝聚力、有战斗力的团队!我们可以通过多种有意义的集体活动,使各分部成员间的感情加深,促进各分部协调发展!
xx唱歌比赛的活动全员参与,使员工间相互有了交流和认识,类似有利于团队建设的活动,建议可以多办、常办。
x月组织员工的吃乐游玩并没有促进团队的和谐发展,好多员工玩了还说累,吃了还说不香。希望能在今年x季,举办一次有利于xx团结的集体活动。(如:女子拔河比赛、全员踏青等。)让营销员与服务员与管理员之间能相互认识、加深感情,从而达到今后能够友好的合作。
当前的局势仍在影响着娱乐服务业的发展,目前的经济形势也未见良好的发展趋势。在x月的管理工作中,我会牢记x总、x总在xx举行的第一次会议精神。服从管理、以身作则、严格要求自己,积极配合上司抓好日常管理工作;转变观念、提高觉悟、多加关注、重视消费者的心里感受。
做好对内外服务工作,敢于承担责任,发现问题及时处理,不在自己职权范围内的事件及时上报;加强学习,拓展知识面,改正自身不足之处,借鉴别人的优点和同行业的成功管理方法,运用到自己的工作中;履行好自己的职责,本着实事求是的原则,做到上情下达,下情上报;注重细节,抓好服务质量,重视员工的意见,尊重员工的想法,带领下属朝目标奋进;努力完成各项工作指标,开创非常时期服务工作新的局面!
“凡事以预立而不劳”,xx人正在计划着乘风破浪之旅,我相信在上级领导的正确调改中,我们能避开局势危机的困扰而健康发展!
“团体以和睦为兴盛”,xx人已经唱响了和平共处之歌,我相信在全体同仁的共同努力下,我们会掀起服务工作的热潮去铸造辉煌!
夜场经理工作总结 第十篇
xxxx店经理年终工作总结:
总经理办公室:
年年岁岁花相似,岁岁年年人不同。充满机遇与挑战的一年已经过去,回首往事,这一年通过上级领导的帮助和指导,加之全部十多名同志的注重合作及公司各部门的协调努力,在汗水和智慧的投入中,各方面得以新的发展,全年工作的顺利开展和管理水平的提高,得益于以总经办各位领导的正确决策和各级基层员工的共同努力,明年要提高北街店总体业绩及综合管理水平,发挥各级员工优势,加强“与狼共舞”的竞争优势,争取使北街店的销售得到公司认知,在即将走过的迎来新的一年的日子里,看到公司蒸蒸日上的成绩,祝贺公司在一年里取得的成就与辉煌,不论是老店形象的提升,还是新店开业的热情,无一不在业界取得了较大的反响,盘点,有得有失,有关于公司竞争战略上的问题;关于以顾客服务为导向方面的问题;关于企业品牌价值认可的问题;关于顾客忠诚度管理方面的问题;更有岌岌可危的人力资源管理方面的问题,我经历了从无到有、从一般到壮大的过程。可随着经济的发展和形势的变化,连锁药店到处生根发芽,面对这种局面,我深知要完成角色转换,必须抓紧学习,从实际出发,加强调查研究,探求解决错综复杂问题的途径。今年本着“巩固优势,稳步发展”的原则,总结如下: 一、盘点工作
夜场经理工作总结 第十一篇
匆匆,飞快流逝,我已经在“欧迪娱乐世界”愉快的度过了一个春秋。着并着——是我的一贯准则,我希望在这里我能将我的快乐带给顾客感染同事。
在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,必须掌握七大要素:
1、在ktv日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。
2、精通要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美。员工应熟悉自己的工作和各项制度,提高服务技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,必须上好课,并在实际操作中不断地,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高ktv的服务质量和工作效率、降低成本、增强力都具有重要作用。
3、准备即要随时准备好为客人服务。也就是说,仅有服务意识是不够的,必须要有事先的准备。准备包括准备和行为准备,作为该准备的必须提前做好。如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。
4、重视就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。这是因为员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是因为他们;而衣服根本不能代表财富的多少。我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食”。
5、细腻主要于服务中的善于,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。
6、创造为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在ktv就像回到家里一样。
7、真诚热情好客是民族的。当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象。现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特别ktv业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的`,我们必须运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的竞争中创造更高的客人满意度,使ktv立于不败之地!
每个都需要讲求团队,在快乐迪也一样。生意比较忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦。*时也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会及时上去调节纷争,使情形不再恶劣。每员分工明确、工作积极,真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果。
*时,我也会和顾客谈天,了解他们所喜欢的并推荐新曲让顾客满意而归。这样就多了几个回头客,让顾客推荐提高了消费率。之后我也会做一些,这样日积月累,使我的服务更能为顾客所接受和喜欢。
作为一名服务人员,也会碰到一些和无奈。有些人会觉得小小的一名人员是微不足道的,有些人认为我这个职业是低下而不为人尊重的,可是我要说的是:条条道通罗马,我为服务别人而快乐,我为能在这里工作而!我能为这个集体工作而自豪。我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不可少的。
当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,希望能多加督促,同事能互相,在以后的工作中提高服务效率,努力做到一名的服务工作人员。让顾客在“欧迪娱乐世界”感受到不一般的快乐!
夜场经理工作总结 第十二篇
****年,风险管理部在***党组的正确领导下,干部职工团结一心,工作中坚持务实、谨慎的办事原则,并积极进行业务创新,不断根据发展需要进行新措施、新制度的制定与实施,为*******的发展起到了一定作用。现将我部室今年工作实际情况总结报告如下:
一、 注重思想素质培养,提高综合素质
今年工作中,风险管理部干部职工在积极提高业务理论水*与业务操作能力的同时,通过学习与交流等方式加强了思想素质的培养。工作中能够较好的树立全局观念,面对困难大家能心往一处想、劲往一处使,针对具体业务,能够以集体利益为重,敢于表达自己的看法,在防范风险方面起到了积极作用。总体讲,经过一年的学习与锻炼,我部室的综合素质有了进一步的提高,队伍得到锻炼,为今后工作的向前发展奠定了队伍基础。
二、 加强有效措施的制定实施,扩大存款规模
针对今年我行存款工作出现的新问题,我部室在资金计划中及时调整思路,从考核制度、激励机制等方面着力营造全员组织存款的氛围,推动全区存款工作向前发展。
*、为提高各单位存款工作的积极性,我们根据业务发展需要,按照领导要求,以“重奖不重罚”为原则,进一步完善了存款奖惩制度,从内部制度入手使全区存款工作更具活力。
*、今年工作中,我们注重了对各支行存款工作的动态管理,密切关注各单位存款余额的变化情况,能够及时了解他们遇到的困难与问题,并制定有效措施。
三、加强信贷管理,优化信贷结构,进一步提高资产质量
今年,我部室在做好资金投放工作的同时,将工作重心放在风险管理方面,加强贷款审查和风险监控,深化贷款的整体管理工作;更新信贷管理观念,全面推行贷款五级分类工作;提升信贷管理电子化水*,深入做好信贷管理系统的上线工作;加强客户经理队伍管理,完善客户经理考核办法;加强业务创新,拓展信贷品种;完善信贷业务流程,严肃信贷纪律,充分发挥了部室职能,在***整体风险管理中发挥了重要作用。
*、贯彻落实“审贷分离”制度,加强风险管理。我部室认真落实贷款审查的工作职责,坚持审查中的独立性,对公司业务部报送的企业流动资金贷款、支行报送的超权限农户贷款手续资料,严格审查其基本要素、主体资格、贷款用途等方面的合规合法性;审查核定客户信用等级,分析、揭示企业的财务风险、经营管理风险、市场风险等,提出风险防范的措施;通过经营决策系统查询和二次调查,严格防范农户多头贷款。根据审查结果,提出明确的审查意见。审查同意办理的,提交***贷审委审议。对于不符合国家产业政策和信贷政策的贷款,决不做“好好先生”,严格按规定退回,防范信贷风险。在贷审委指导和要求下,进一步完善贷款审议制度,按照“一人一票”的原则,印制《贷
审委审议用票》,做好贷审会会议记录,根据会议记录和表决结果,报送有权审批人决策,对需上报咨询的贷款,按要求上报大额贷款咨询委员会咨询;对公司业务部填制的信贷合同、借款凭证及抵、质押登记手续严格审查,防范操作风险;全面做好贷款的风险监测和控制工作,及时分析信贷资产质量变化的原因和趋势,提出加强风险管理的措施,在信贷的审查环节和整体管理中,力争将风险降至最低。
*、高标准、严要求,全面做好五级分类工作。****年风险管理部在***风险管理委员会领导下,克服客户信息不对称、信贷管理电子化水*落后、信贷人员素质相对不高等困难,树立信心,强化集体意识,全面推进贷款四级分类向五级分类的整体过渡。我部多次举办贷款五级分类培训班(会),使五级分类人员熟练掌握了五级分类的内涵、核心定义、分类标准、分类程序和分类方法。下发了五级分类实施方案和实施细则,制定了分类整体计划,明确了各类贷款尤其是损失类贷款的分类要求,为五级分类工作奠定了良好的制度基础。对各部门、支行的分类权限和应承担的职责进行了明确分工,根据上级部门对五级分类过程中提出的要求,及时传达并积极整改。成立了贷款五级分类督导小组,以风险分类工作的及时性、准确性和操作规范性为原则,定期对辖内***分类工作进行检查督导。与其他部门密切配合,及时解决分类中遇到的`电脑、打印机等电子化设备不足问题。按照风险管理委员会授权,对贷款分类结果进行认
定,并对需上报的贷款分类结果提出审核意见。做好分类资料收集工作,要求借款人、担保人的各项资料必须收集齐全;超过支行认定权限的必须填列相关资料上报***;贷款列入损失类的,必须由贷款管理人出具书面报告上报***认定。同时根据上级文件和通知精神及时进行整改,确保五级分类工作的准确性、真实性。在风险管理委员会领导下,我部室人员以积极进取的态度,求真务实的作风,顺利完成了*月-*月末的季度贷款五级分类,并使其成为一项长期性、持续性的工作。
贷款五级分类工作不仅真实揭示了资产质量,更重要的是通过五级分类实践操作,信贷工作人员的风险预测、风险分析和风险防范能力普遍有所提高,素质有所增强;树立了第一还款来源作为偿还债务最有保障来源的信贷管理观念,有利于形成“识别风险-发现问题-及时举措-改进信贷管理”的良性循环,为进一步改善信贷管理、提高风险防范水*、提高信贷资产质量奠定了坚实基础。
*、做好企业信用信息基础数据库录入和信贷管理系统上线工作,提升金融电子化水*。今年是我行金融电子化建设的重要一年,一是人民银行原有的银行信贷登记咨询系统向企业信用信息基础数据库逐步转换,我部室统一组织,精心安排,充分发挥吃苦耐劳的精神,加班加点,顺利完成了我行企业客户信息录入和系统转换的各项任务要求。数据库的建成和运
行,将有利于我行与其他金融部门加强协作,在企业信贷方面实现更充分的信息共享,进一步防范信贷风险。二是全市农村***信贷管理系统上线运行。推广应用信贷管理系统,是农村***信贷业务电子化管理的重要举措,为按时完成市办计划部署,我部室多次组织培训,使相关信贷、会计人员熟练掌握数据采集、移行、贷款业务办理等方面的知识,为按时完成信贷管理系统上线的各阶段任务目标打下了良好基础。针对数据采集、移行和业务办理中出现的相关问题,及时反馈市办解决,确保信贷业务的正常办理。信贷管理系统正式上线以来,通过我部室和基层信贷人员的共同努力,充分发挥了其加强贷款管理,防范多头贷款、违规贷款、跨社区贷款的积极作用,必将有利于今后我行整体信贷资产质量的提高。
*、完善客户经理激励机制,强化制度激励效应与约束力。本着责权利统一的原则,进一步完善了客户经理考核办法,根据客户经理管理贷款的质量,确定不同级别的考核工资提取比例,进一步提高了客户经理承担风险与收益的透明度与可预见性,使客户经理个人收入与工作强度及工作质量的联系更为紧密,考核制度的激励作用得以有效发挥,客户经理尤其是下岗客户经理加强贷款管理和收贷收息的积极性明显提高。制度本身对小额贷款风险的消化、控制能力得到进一步加强,成为小额信贷业务健康发展的重要制度基础。
夜场经理工作总结 第十三篇
经济下滑的困扰,激励着我们在稳步中去寻求发展;娱乐整改的行动,鞭策着我们在动荡中走完了x月。回顾走过的日子,时间给了我磨练,公司给了我生存。感谢苍天让我虚增了x月的工作经验;感谢领导让我度过了x月的幸福生活!
一、卫生监管和杀虫灭害
1、从xx保洁公司驻场负责卫生工作以来,基本卫生状况尚好,但一些需要采用专业性、技术性手法的卫生工作还有待加强!(如:玫瑰金的擦拭、大理石台面的保养、绒性羊毛地毯的清洗、水晶吊灯的清洁等。)KTV卫生工作是一项细致的、需长期持续跟进的工作,也是服务质量中不可忽视的重要工作。
如果说服务无止境,那么卫生应该是高标准。只有保持良好的环境卫生,才能给客人提供舒适的消费空间。在x月的卫生工作中,有望公司要求合作方提交一套可行性、可靠性工作方案与工作计划,并按照计划内容定日按时的完成工作任务。只有这样,才便于我们凭据验查,并确保卫生质量达标。
二、仓库物品的管理
x月接手仓管工作以来,刚开始几个月与采购部、财务部合作得很融洽,月月都有盘点,月月仓存充足。由于诸多原因,导致物品采购出现了不及时、不到位、不充足。目前仓库库存物品已套空,包房配置物品常短缺,长期这样的操控,现库仓如同虚设,并严重影响到楼面的正常运作。在x月的仓管工作中,恳请领导能重视上述问题,督促采购部按单采购物品不要压减数量,确保营业所需用品及时到位不能缺少。
从x月开始,已停申购各包房喷香机香水,不知上级领导是否同意节约该笔成本?新的x月开始了,原洋酒供应商提供的洋酒剂量杯架和大冰桶破损严重,请求领导与供应商沟通协调,希望供应商尽快补足配送物品,楼面也好尽快将那些既影响场所形象,又影响场所档次的破损物进行更换。由于员工意见较大,原实行的员工公共破损费现已停收。我场所无故缺少物品缺口较大,为了保护好公司利益不受损害,希望恢复收取原定的员工公共破损费,有了这笔收款,才能填补物品短缺的漏口。
三、楼面管理工作
进入酒店娱乐服务业虽有数年,对楼面的管理也不陌生。但KTV楼面管理工作与时俱变,原本轻车熟路的我,工作起来总不能游刃有余。当主任是干承上启下的工作,每天要去面对一些繁琐的事务,论学识和能力,我还存在一定的距离。在x月的管理工作中,我没有做到以身作则,没有起到良好的督导效果,愧对了领导的信任和栽培!
x月的xxKTV,在历经了洗客抢客的轮回演变后,由于行业抢抓高端客群竞争激烈,行业一线优秀资源严重不足,我们的生意不够稳定。员工的礼仪差、态度差、意识差、责任差、使命感不强等都是存在的问题。做为基层督导,我对自己的管理工作进行过自我批评和自我反省。特别是上级领导明确强调的对外服务和对内服务一起抓的工作没有落实到位,辜负了领导对我的一片期望!
如今的KTV夜场光靠显眼的硬件无法站稳市场,营销员和专职服务员的主动服务和贴身服务才是站稳市场的法宝。x月对专职服务员的服务流程及服务规范进行了分批分组培训,但效果不是很好。新时代的员工上进心十分难抓,特别是KTV夜场服务人员,由于钱来得快又轻松,而且各场所资源竞争力度大,员工容易自满、自大、自傲,服务员根本不把培训当成最好的精神财富,所以服务员的主观服务性和主动服务性没有得到明显的提升。
在x月的管理工作中,许多工作我也是边干边学边摸索,有时候对管理心存想法,却难得成就,有些管理工作在走弯路、走极端,导致自己在管理工作中产生了一些错误和过失。KTV楼面管理工作就是抓好服务工作的同时,去抓思想工作和团队建设。思想工作做通了,工作效率就出来了。
当今xx应把团结友爱、和*共处、*等竞争、共同进步载入管理工作的核心!公开的布置工作事务、公正的处理工作问题,公*的分配工作任务,尽量减少员工对管理的怀疑,使员工心服口服,让员工清楚地认识到自身的不足,并教育员工合理的处理好公私关系、同事关系、客户关系、家人关系等各种关系,团结一切可以团结的力量去共同待客。
我们的两大主力军营销员、专职服务员在不断的流失和引进,经营模式也在不断的调整改变,所以思想工作的内容也在不断的变化。用好优秀的专职服务员,留住优秀的营销员是我们立足市场之本。我曾从事过基层的服务工作,要做一名优秀的专职服务员实在是难。
在日常的管理工作中,了解员工的个人爱好、个人性格、生活习惯、生活现状十分重要。通过分组竞争考核业绩的管理办法,让我更加明白了一个道理:“你关注别人有多少,别人就回馈你多少”。只有走进了员工的心灵,拉近了与员工的距离,她们才会为之付出,管理才会产生效果。
对员工灌输业务知识和讲解服务技巧是必不可少的工作,同时也要结合实际,给员工分享自己职工生涯中失败的或成功的真实案例,一个故事可以让无数个人听了故事的人受益!干督导工作就是要充分调动员工积极性、引导员工、鼓励员工,用一人之力激众人之智去真正开发她们的潜能。在带组工作中,我也松懈过,也懒散过,自己不负责的态度,产生的恶果也吃过。其实任务只是数,关键要有具备完成的条件,恳请领导能根据实际情况考虑问题,定一个合情合理的考核标准,我们才能有信心朝目标奋进。
各分部要紧密地配合工作,衔接有序、共担齐管、团结一致去打造一个有凝聚力、有战斗力的团队!我们可以通过多种有意义的集体活动,使各分部成员间的感情加深,促进各分部协调发展!
xx唱歌比赛的活动全员参与,使员工间相互有了交流和认识,类似有利于团队建设的活动,建议可以多办、常办。
x月组织员工的吃乐游玩并没有促进团队的和谐发展,好多员工玩了还说累,吃了还说不香。希望能在今年x季,举办一次有利于xx团结的集体活动。(如:女子拔河比赛、全员踏青等。)让营销员与服务员与管理员之间能相互认识、加深感情,从而达到今后能够友好的合作。
当前的局势仍在影响着娱乐服务业的发展,目前的经济形势也未见良好的发展趋势。在x月的管理工作中,我会牢记x总、x总在xx举行的第一次会议精神。服从管理、以身作则、严格要求自己,积极配合上司抓好日常管理工作;转变观念、提高觉悟、多加关注、重视消费者的心里感受。
做好对内外服务工作,敢于承担责任,发现问题及时处理,不在自己职权范围内的事件及时上报;加强学习,拓展知识面,改正自身不足之处,借鉴别人的优点和同行业的成功管理方法,运用到自己的工作中;履行好自己的职责,本着实事求是的原则,做到上情下达,下情上报;注重细节,抓好服务质量,重视员工的意见,尊重员工的想法,带领下属朝目标奋进;努力完成各项工作指标,开创非常时期服务工作新的局面!
“凡事以预立而不劳”,xx人正在计划着乘风破浪之旅,我相信在上级领导的正确调改中,我们能避开局势危机的困扰而健康发展!
“团体以和睦为兴盛”,xx人已经唱响了和*共处之歌,我相信在全体同仁的共同努力下,我们会掀起服务工作的热潮去铸造辉煌!
KTV经理工作总结3篇扩展阅读
KTV经理工作总结3篇(扩展1)
——ktv经理工作总结5篇
夜场经理工作总结 第十四篇
以下是投资理财经理一天的作息时间:
早上7:00 理财经理忙碌的一天即将开始。
每天叫醒的不是闹钟而是梦想,这是一种多么美好的感觉。梦想就是成为一名出色的金融从业人员。简单的穿戴洗漱开始。
7:15 准备出门,迎着朝阳开始新生活。
犹如P2P行业的前景,朝阳行业,充满希望。明媚的阳光给这个清晨带来一丝暖意。
8:30 到达公司
9:05 开始早会 全员已经整齐地站在公司会议室里,每天会议开始口号响起,忙碌的一天正式开启。
9:30 本着公*、公正、客观的工作理念,开始一天新的挑战,投资理财工作开始。
公司主要客户是小企业和个人的抵质押借款,经过多重严格的审核,才能生成一份信审报告,才能给客户推荐债权!
面对面的与客户进行沟通,并根据个人的基本情况,判定其需求与风险承受能力,并给出合理的理财规划,这个结果是决定客户出借金额的重要因素。
打电话可能会引来客户的拒绝与抱怨,甚至怒火,无论客户给出什么样的反应,都要冷静处理,客观判断。工作需要很细致,也有很大的压力。但是跟不同的行业客户接触,总会学到不一样的投资理财知识,这更加坚定了当初的选择。工作需要,还要了解很多同行的产品。
不论是酷热还是严寒,行走在车水马龙的马路上,穿梭在熙熙攘攘的人群中。所以的一切只是为更多的理财人创造更安全的收益。不同的客户处在不同的行业,这需要对各个行业有比较专业的认知,不断给自己充电。
各部门工作环环相扣,需要我们迅速做出判断,高效完成规定的工作任务,干净利落,不留瑕疵。
中午12点 简单的吃几口盒饭,立马又要投入的接下来的工作中。
饿,但很有成就感。
忙,但很充实。
累,但充满干劲。
每天都有新的收获,新的感悟,新的改变。也许这就是工作的意义。从一名新员工到专业的理财顾问,到团队经理!这应该就是成长。
17:30 下班时间。有时候手头上的事情还没有处理完,同事们都陆陆续续下班了,只有更上进的人依旧埋头在整理当天的工作汇报。
19:00 走出办公楼,抬头发现天空已有点点星光。
忙碌的一天暂时划上休止符,回家的路同样匆忙。遇到上下班的高峰期,很堵,与其浪费时间,不如在车上拿出手机,听听广播,看看书。
夜场经理工作总结 第十五篇
20xx年8月,冠达尔钢结构(江苏)有限公司任命我担任NOVO团队总经理兼生产部部长。这五个月里,在公司领导的指导下和组织内团队的配合下,我坚持继续学习,熟悉公司内部业务工作流程,努力融合到NOVO团队中,充分发挥自己的业务强项,最大限度利用现有的公司资源,充分配合和协调各部门的关系,实现NOV项目按期完成的目标。回顾这5个月的工作,主要有以下几个方面:
完善项目计划体系,提高项目计划执行力
刚到公司,给我第一感觉是项目很忙,忙得热火朝天,中道有3套井架的半成品构件制作,外场有4套井架的预拼装工作,后道有2套井架锌前、锌后处理工作。但是所有项目都没有一个完整的工作计划,同时各工序也没有完善的小日程计划,所以工序资源冲突明显,各项目进展不顺,效率不高,工期滞后,团队管理人员积极性不高。为此我与NOV业主商议,确定最终的完成日期,然后根据此节点重新编排项目整体计划,同时排出半成品、预拼装、抛丸、锌前、锌后、油漆、打包工序小日程计划,同时将计划给各工区交底,制定奖惩措施,并安排专门的人员进行计划跟踪,发现有拖延计划现象及时反馈并进行积极的措施补救。通过此项措施,项目计划完成执行力提高约50%,为后续项目顺序完成打下坚实的基础。
完善各工序交接,强化数据统计
NOV项目工序多,构件交接至关重要,之前构件转序时,转序单填写形式化,导致各工序的构件转运数据不一致,工序间矛盾扯皮现象较多,同时由于数据不准确,造成生产资源协调、备份考虑不足,反而间接影响项目计划的执行力。为此我要求设立各共享数据库,将各工序交接负责人将每天转运数据填入数据库,前道、后道交接时,交接人员认真清点,数据基本吻合,同时准确的数据为我们分析项目各时期的资源协调提供了数据支撑。根据此数据信息,我们及时引进了3家预拼装施工班组、2家锌前施工班组、2家锌后施工班组、2加油漆施工班组,为后续项目有序推进提供了有力的数据支撑。
优化组织结构,加强团队建设
我来到公司不久便发现团队组织结构不够紧凑,生产、技术、质量、商务之间沟通不是很通畅,相互间的合作不够,为此我及时调整团队组织架构,设置生产副经理协助生产经理管理,主管技术质量工作,同时将各工序、各负责人责任明确,并将做资料人员组成一个MRB小组,经过一段时间运行,效果显著。项目后期,有多个项目需要关闭,原先的团队配置已不能满足项目需要,项目关闭进度缓慢,工序之间缺乏有力的指挥者和联系者,为此我果断提出实行项目经理负责制,将项目分配至各个项目经理,与项目经理签订项目完成绩效合同,充分发挥项目经理的主观能动性,经过一个月的努力,我们在12月份一共发了1350吨构件,创造了NOV所有供应商月发货吨位之最。NOVO团队年轻人较多,团队有活力,也有战斗力,我将他们拧成一股绳,充分发挥出团结一致,齐心协力的团队精神,为项目顺利完成提供有力的人力保障。
回顾这五个月,感觉很充实,NOVO团队每个成员均以项目利益为宗旨。全体成员加班加点,兢兢业业完成本职的工作,目前项目已经交货8台,春节前全部完成所有10个项目。我相信,NOVO团队将圆满完成公司交给的重托,给公司交上一份满意的答卷。
KTV经理工作总结3篇(扩展5)
——ktv经理月工作总结3篇
夜场经理工作总结 第十六篇
(一)管理方案
管理系统分为营业系统、监控系统(质检)和保障系统。其中营业系统又包括资讯系统,管理采取垂直管理,垂直管理下设游戏规划(工作任务、工作达标标准、岗位职责及服务流程),人人都要遵守按照游戏规则去开展工作,检查游戏标尺就是公司的员工守则,往往一些企业存在着人与人之间的矛盾及斗争,也就是所谓的中国老的传统管理机制人管人,为了摆脱传统的管理模式,采取科学的管理方法,就是游戏规划,管人、约束人,游戏规则是衡量一个部门一个管理者及员工是否遵循执行达到公司工作标准,完成公司所交给的各项工作任务。管理办法是:每个部门设定工作标准和工作要求,把工作流程表格化、数据化,设定考核标准,大家按照这个标准去监督检查,然后评估。
公司的会议可分为两大类:管理会议和营销会议,管理会议可分:每月员工大会,管理人员月底总结会,每周一经理会,每日总结会,员工例
会(注:会议要有主持人,开会地点参加会议人员、会议内容、记录人等)。
日常管理会议:参加的人员有副总经理、副理、主管、领班。主持人:经理开会地点:经理办公室开会时间:自定 会议具体事项:由经理向副总经理汇报一周内的经营管理工作,并针对经营管理现状提出经营管理方案,副总经理裁决后,把企业精神及工作任务布置下去。 每月总结会:参加人员:总经理、副总经理、主管、领班,开会地点在经理办公室,开会时间为每月,主持人:总经理,具体事项:全面总结当月的经营管理工作、营收情况、工作表现,批评管理工作存在的不足,讨论拟定下个月的工作任务,并裁决。
每月员工大会:参加人员:全体员工,开会地点:各休息厅或餐饮、舞台,具体事项:表彰激励员工灌输企业的经营理念及经营思想并把每月的经营管理情况公布于员工,望员工再接再厉。
召开会议的目的:主要讨论管理工作出现的问题,我们的经营管理目标是否达成,工作任务是否完成,如没完成拿出什么方法来解决此类问题。 各项会议召开效果;使各项工作任务、工作计划得到落实,责、权、利相结合,分工更明确,人与人之间相互沟通、相互协作、互相配合,使各项规章制度逐步走向完善,所有员工互相打气、不断充电,员工得到提升,企业经营管理得到提升,企业品牌得到提升,管理工作逐渐走向正规化,员工思想得到了统一,工作标准得到了统一,增加了员工的工作责任感,岗位规范化、服务工作程序化、服务程序系列化,达到企业的管理目标。
(二)管理模式及管理原则、管理办法
1、管理模式:
公司每一级管理人员都对其直接下级负有培训、督导的责任,并自觉应用PDCA管理模式。
(1)plan(计划)各级管理人均有责任使下级了解任务或目标,掌握工作流程、操作程序及标准。
2)Do(执行)各级管理人员须将任务或目标分解落实到具体个人,讲明任务性质及意义、时间要求、操作过程和最终的质量标准等,并带领员工认真实施。
(3)Check(检查)各级管理人员均有责任检查直接下级的工作进展和执行标准情况。负责对进行中的工作进行培训、指导,以确保最终质量,公司设有全优服务出品督查专员,依表格化检查所有部门及人员的工作情况。
(4)Action(评估)各级管理人员必须制止不合理或错误的操作,对造成后果者给予相应处理,公正评价员工工作结果,对优秀者给予表彰或奖励。
2、管理原则及管理办法
(1)管理原则
A、坚持计划管理与灵活管理相结合的原则;
B、坚持以人为中心的管理原则;
C、加强经济核算的管理原则;
D、责权相结合的原则。
管理人员必须以身作则、严于律已、公正待人、努力完成管理责任,保证公司正常运行,同时切实遵循以下原则:
一、垂直管理
二、分工负责:每位员工按照分工,对自己分担的业务负全面责任。
三、责权利相结合:每位员工的责、权、利三方面连带生效。
四、服从命令:每一位员工必须执行上级的命令。
五、全员督导:每一位员工对发生在公司任何人身上的过失均有责任和全力制止,纠正或向上级反映。
六、全员参与:每一位员工均有权就本部门或公司的经营与管理完善提出口头或书面建议。
七、友好协作:在不影响本部门部正常运行的前提下,公司各部门有责任为其他部门提供所需的协作。
八、特殊授权:每一们员工均有无条件接受公司授权人员指挥。
九、奖优罚劣:每一位员工的功绩都将受到表彰或奖励,过失者也要受到相应的处罚。
十、强化管理:管理人员必须以身作则,权责结合,违规违纪加重处罚。
(2)垂直管理原则
A、公司实行董事会授权的总经理负责制,各级管理人员只对本岗位的直接上级负责,不可随意越级,自上而下共分为如下等级: (01)总经理
(02)执行副总
(03)部门副理
(04)部门主管
(05)部门领班
(06)员工/服务员
B、营业部主管或领班在人事管理及营业管理方面的分工界限。
(01)人事管理:各主管/领班只对所授权管辖区域的人员拥有培训、管理及奖惩权,并负责接连带责任。
(2)营业管理:当由于轮休或值班只按排一名主管/领班在岗时,由该主管/领班负责包括自己区域内及所有区域的管理工作,对现场人员的表现有及时训导权,但该人员的奖惩仍归该人员的直接主管/领班处理(可提交该人员的隔级上级责成该人员的直接主管/领班处理)
(2)管理办法
一、目标管理办法
二、标准管理办法
三、统一领导管理办法
四、重视人才和智力投资的管理办法
五、通过监督和评价企业服务质量的管理办法
六、全员参加管理办法
七、通过良好的沟通方法激励员工
所谓的垂直管理就是工作计划涉及协作分工,分工明确,责、权、利相结合,层层落实,层层把关,负连带负任,统一考核标准,采用流动式、人性化的管理就是垂直化管理。
垂直管理干部所具备的素质:德才兼备、廉洁奉公、严于律已、业务精
夜场经理工作总结 第十七篇
广州市华瀚自动化设备有限公司
建 设 方 案 书
彭迪波13318851730
公司企业文化
经营理念:始终秉承“安全,现代,可靠,稳定”的开发原则,为客户提供专业,科学的运输系统和非标设备.
目 的: 最大程度满足客户和员工的物质、精神享受、实现卓越的经济效益 、环境效益和社会效益
愿 望:成为生产经营全国运输系统的知名企业,确保一流的设备,一流的行业经验,一流的售后服务,一流的运营团队。
发展方向:主要制造模块化柔性连板运输系统,烘培行业的成型运输系统,自动进出炉,螺转冷却塔,垂直升降冷却塔,饼干闪动运输系统,装配流水线,智能分拣运输机,皮带运输机,辊筒运输机,式,往复式提升机,包装友垛设备,是集研究,设计,开发制造,销售,安装,维修于一体的专业型工程公司。
核心价值:安全,现代,可靠,稳定。
使 命:做珠三角地区的输送设备的龙头企业,带动生产潮流,优化生产工艺,提供生产效率,为客户创造新价值,为员工实现理想,共同创造企业美好的明天。
企业精神:客户所需,我们所想!
营运销售团队策划
(一) 销售团队建设宗旨:
团队建设的核心是参与。团队的参与特征体现在团队的会议上,团队中每一个成员都能敞开心扉,没有任何顾忌的发表自己的意见,在一种和谐的氛围中,共同研究解决问题的方案。有效销售团队的一个基本特点是创新,应把创新视作销售团队的灵魂。销售团队的创新主要是在思想上创新,行为上创新。使行动成为思想,使思想成为行动,创造出更多的行动型思想。
(二) 销售团队定位与总体目标
销售团队必须有一个一致期望实现的愿景。在团队讨论中,你越努力使整个团队朝共同的方向前进,而不是专挑那些个别成员之间的不同意见,你的团队就越团结,越有活力。在实施愿景中,就会越努力奋斗。
(三) 团队建设规划
1、建立团队文化的四点要素
(1)成就的认同。
(2)任务圆满完成时大方的赞美。 (3)给应得的人真正的升迁机会。 (4)目标达成时的金钱奖励。
2、建立共同目标观念
(1)每个团队的成员必须相信,当公司获利时,他们也会得利。他们必须相信,当区域的运作顺利时,他们也是赢家。
(2)安排有赢家的善意竞争,但如果达成目标的话,就不要有牺牲者。 (3)内部竞争是健康的,不是特别指明某个业务员对抗另一个业务员。 (4)鼓励团队中的成员一起努力。要他们彼此帮忙,*衡优缺点。 (5)花时间在一起工作确是建立同胞爱的 最好方法。 (6)销售团队中任何人的杰出表现都要让公司本部知道。
(四) 销售中心组织结构
1、 设立 销售总监 1名 【由彭担任】
2、 配备 技术支持1名,销售员3名,电话营销2名,文秘1名【可以由行政人员兼任】
3、 财务结算,统一由行政财务部负责。
4、 营销计划书、广告作品及相关推广方案,报开发公司审批。
5、 销售总监定期与客户沟通联系
(五) 责岗位职责:
1、销售总监:
总体负责项目的营销推广,撰写营销计划书。
负责与客户技术沟通。 保证各项计划的顺利实施。 负责各期营销方案的审阅并报公司批准实施 负责有关销售部各项工作的指导与监督工作 负责销售合同的签订、保管工作 建立执行各项规章管理制度。 总结销售技巧,培训销售人员。
总结分析项目销售情况,提交销售任务计划书。 主持召开销售会议。
1·负责传达公司各期整体工作与重大决策。 2、技术支持
1. 对公司日常公关项目的策划及实施督导 ; 2. 配合销售团队提案及客户竞标 ;
3. 配合公司销售工程师完成相关项目的订单。负责所有的售前技术支持工作,包括与用户的技术交流、技术方案编写、技术方案宣讲等;
4. 配合公司销售工程师完成相应项目的投标。标书的技术应答、系统软硬件配置/公开 报价、讲标答标等工作;
5. 配合公司销售工程师完成用户产品、方案测试工作,做好用户沟通、需求反馈等; 6.完成相关产品/方案宣传资料的撰写、产品/系统演示等工作; 7. 配合公司采购人员做好与合作伙伴、上游厂商等的技术交流工作; 8.指导并协助销销售工程师,以对公司销售业务发展方向提供咨询;
9. 对行业、市场、用户需求、竞争对手等方面定期提出分析报告,为销售总监的市场方向、 机械研发和电气开发等提供建议;
3、文秘【可以由行政人员兼任】
(1) 接听客户咨询电话,电话邀约客户 (2) 及时整理归纳客户来电来访信息。 (3) 保持前台及展场的清洁和整齐
(4) 同销售代表及时沟通,整理每日销售控制表。 (5) 提交销售业绩汇总,及销售人员业绩表。
4、销售工程师和电话销售工程师
1,定期进行人员的培训;培训的内容要多种多化(提升团队凝聚力、营销技巧培训、产品知识培训), 2,销售工程师:
1) 协助主管收集和分析所涉领域整体市场信息数据,为销售决策提供参考意见 。
2) 根据市场发展和公司战略规划,制定客户开发计划并落实执行。
3) 利用各种有效资源落实市场/客户开发计划,制定针对性开发方案,收集客户信息并建立客户档案,对
客户信用进行鉴别。
4) 联系潜在客户,争取合作机会。
5) 合同条款的拟定、谈判、签约 接收订单,将项目资料交付技术部。
6) 对签约项目进行协调跟进,有问题及时与客户沟通,做好工程师与客户的沟通桥梁 合同期间,及时向
客户催款。
7) 建立良好的客户关系,对长期客户进行跟踪和维护,做好市场/客户的信息收集工作 协调货品退还与
核查,及时反馈并处理客户投诉意见。
8) 完成执行主管交办的其他工作任.
3, 电话营销。
1、负责搜集新客户的资料并进行沟通,开发新客户;
2、通过电话与客户进行有效沟通了解客户需求, 寻找销售机会并完成销售业绩;
3、维护老客户的业务,挖掘客户的最大潜力;
4、定期与合作客户进行沟通,建立良好的长期合作关系
(六) 团队建设
团队的建设对于销售提供最基础的保障。团队名称:广州华瀚自动化设备设备有限公司—销售中心 部门职责:主要负责各项目的管理、策划、执行,还负销售之间的沟通、销售与技术部之间的沟通,电话人员与销售与技术部的沟通、技术人员内部沟通。
沟通要形成一种制度化、规范化。 在公司内部要有一个沟通的规范,也就是说用什么样的方式,什么样的格式,什么样的语言要有一个规范一个统一,这样就不会产生因不同的沟通方式之间产生信息差别。其中合理化建议就需要形成一种制度,让其成为一种制度化、规范化的公司内部沟通渠道,使广大员工能够直接参与管理,下情上达,与管理者保持实质性的沟通,使公司内部的各种意见能够以公开、正面、肯定的形式表达或宣泄出来,从而提高公司内部信息沟通的管理水*。员工对公司有任何的建议还可通过写信和拨打电话来反馈。公司管理层把合理化建议进行规范,继而形成了一种制度,有利于本公司的企业文化建设。组织结构图:
夜场经理工作总结 第十八篇
蓦然回首, 感慨万千。在这快八个月的工作中要感谢各级领导以及各位同事的 指导和关心。让我学到许多宝贵的东西,让自己在平时的工作中不断改进,不断 提高自身的做事能力。思想地方日臻成熟,综合素质越升上了新台阶。使我得到 了更好的全面的锻炼。服务生的工作看起来不起眼,但责任重于泰山,一切都在 促使我不断努力学习掌握新的知识,努力将问题和投诉消灭在萌芽状态,坚决防 止事态的扩大化。
自觉拥戴和支持本公司的方针决策, 贯彻落实领导的有关指示。恰逢现在有提升的机会.在此我向各位领导毛遂自荐,我有信心坐好这个位置。领班扮演的是一个承上启下协调左右的角色,每天做的也是一些繁碎的琐事,尽快的理顺关系投入到工作中去是我最重要的任务,全力配合好主管的日常工作 是我的职责,这就要求我工作意识要强,工作态度要端正,工作效率要提高,力 求周全。本着顾客是上帝的宗旨,我们不允许自己的工作中出现任何失误,这就 要求我们各方面都做到最好,把任何能出现的问题想到去解决,严格要求自己,创新管理方法 。第一注重员工心理。初次就任基层管理职务,如何管理好、发挥好、团结好这个队伍就成了我最迫切的问题,管理人员的管理办法事关整个团 队的优秀与否,也凸显出管理人员本身驾驭全局的能力和人格魅力。我在平日的 管理工作中注重以下几个面:
1、努力破除对不利于团队成长,不利于提升业务 水平的体制机制。
2、注重发挥员工的爱好和特长,尽量的部署员工以合适的工作,以实现人尽其能的目的。
3、重视员工对工作地方的建议和意见,采纳合理 建议。
1、通过注意客人的言谈 举止,判断其需要,开展个性化服务,这里要注意的是客人说话的语气、表情、动作等。
2、悉心服务,每一个姿势、微笑都要力求完美,呈现给客人的是一种 美的享受。
3、培养员工对细节的注意,无论是生活还是工作上都是如此。特别是员工直接对客细节服务过程中出现的毛病,要明确指出并为其更正,以使员工养?良好的习惯,于公于私都是有益的。
4、要严格树立“完美”概念,绝对不能 有“尽量”的思想,这并非强逼员工实现完美的标准,这是不太现实的,这里指的 是规定员工以追求完美为目标,不懈努力!对特殊客人要有针对性服务,我们的 服务要体现人性化服务,精益求精,为客人营造舒心的感觉,我现在拥有的经验 还很少,前面有很多东西要等着我学习,也难免出现失误之处,现在存在的问题 我会引以为戒,要想取得好的成绩就要靠自己脚踏实地的去做,就要加倍努力与 付出,我始终坚信要运气不如靠实力说话。 我会逐步加大执行力度,以更加严格的标准约束自己,不断提高自身的文化 知识和社会常识,平时工作的顺利开展与公司领导和同事们的支持是分不开的,公司是个大家庭成绩是靠大家努力得来的,在今后的工作中我一定会全力以赴,和同事们一起为大歌星的辉煌贡献自己最大的力量。最后衷心的感谢各位领导对 我的信任,指导监督以及帮助。
我将认真的总结经验,发扬成绩克服不足,再接 再厉,勇攀高峰,不负众望,以百倍的的信心饱满的工作热情与同事们一起,勤奋工作,开拓创新,为大歌星的发展和壮大做出应有的贡献。
夜场经理工作总结 第十九篇
做为一名洗浴部浴区的领班,也让我进入了一个全新的工作环境,在新的环境中。各项工作都将从头开始,许多事都是边干边摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一个承上启下,协调左右的角色。每天做的也都是些琐碎的工作,尽快的理顺关系投入到工作中去是我重要的任务,全力配合好主管日常工作是我的职责,这就要求我们工作意识要强,工作态度要端正,工作效率要快,力求周全。我每天的职责是:
1、落实主管下达的各项指示,管理好所属员工。
2、监督员工为客人服务,组织员工现场调配,确保服务质量。
3、检查下属员工的仪容仪表、礼节礼貌、工作态度,并带领下属员工做好卫生清洁,严格记录本班员工考勤。
4、负责本班组的物品领用,填写领用单交主管审核后,领取保管。
5、每日开好班前例会,传达本店及各部门的指示及通知,总结上个班次工作情况及注意事项,提出各岗位的服务要求。
6、对所属区域的设备设施经常检查,确保经营区的设施、设备保证良好的状态。
我们的服务就是体现在人性化服务,要精益求精,为客人营造出一种在家的感觉。我现所拥有的经验还较少,前面还有很多的东西要等着我学习。工作中有时也难免会出现失误之处,出现的问题我会引以为戒,要想取得好的成绩就要靠自己脚踏实地的去做,就要加倍的努力与付出,我始终坚信靠运气不如靠实力说话。平时工作的顺利开展与酒店领导的关心和同事们的支持是分不开的,酒店就是个大的家庭,成绩是靠大家共同努力的而得来的。新年新起点,过去的成绩以成历史,在今后的工作中要再接再厉,要为自己定下新的奋斗目标而努力,具体将从以下几个方面进行:
第一、我们将致力于维护酒店宾客关系,积极推进建立客户关系管理,通过我们的努力积极建立有效的客史档案,使对宾客的管理真正实现有效科学的管理。
第二、树立n以客户为中心口,的思想,并将这一思想通过与客户富有意义的交流沟通、理解并影响客户行为,最终达到提高客户获取、客户保留、客户忠诚、客户创利的目的,是一个将客户信息转化成积极的客户关系的反复循环过程。
第三、在酒店必须以身作则,敬业乐业,作风正派,仪容优雅大方。自信、果断、沉着、睿智、活泼、细腻、真诚、高效是浴区领班岗位的性格描述,也是领班的自我要求。作为今天的报告结尾也用以与各位共勉,请各位审议!谢谢大家!
夜场经理工作总结 第二十篇
三月份工作总结
一、 日常接待工作和部门活动。
1.本月完成书院接待任务。“可口可乐饮料公司”“大米单元 2009 年 , 工作会议”等十余支团队。
实际接待人数 231 人,营业收入 23267 元。
3.部门于 3 月 20 日组织员工进行趣味活动,提高团队凝聚力。
4.部门举行反思研讨会,班组针对上月提出的问题进行了情况说明, 对现存问题进行了反思研讨。
5.积极参加书院举办的各项活动,如:3 月 12 日后勤部组织的植树节 活动及教务部组织书院各中心进行羽毛球比赛。
二、 物品管理工作
1.对 KTV 所有酒水进行清点,登记日期,对即将过期的酒水已进行 退库处理。
直购的物品申购工作已完成。
三、设备设施 1.月底对设施设备及酒水进行盘点,杯具有少量正常破损,其他物品 正常使用。
四、 实习生的考核工作
1.本月人事部对实习生进行了班组的培训考核(正常班组基础培训 除外) ,提出培训要更重视实操练习。
2.理论和实操考核。
五、 考勤管理
1.合理安排员工休息,实行弹性工作制。
2.当月只有一名员工因特殊情况,出现一天加班情况。
3.员工考勤基本持*。
六、 安全生产工作
1.治安分局处对 KTV 上传的*系统进行检查,发现部分员工资料 不完整,现已整改完毕并符合要求。
2.在班组内不定期抽查员工安全知识。其通过率为 98%。
七、 培训及考核工作
月 9 日在屯河教室进行安全知识专题培训会。
2.本月已完成培训《书院格调》第二、三、四节的内容。
3.本月进行了班组服务技能、 礼貌用语、 酒水知识、 安全知识的培训。
4.以书面形式对《书院格调》第二、三节内容进行考核。
5.实操考核一次。
6.服务技能的考核(仪容仪表、站位站姿、礼貌用语) ,员工合格率 为 95%。
7.培训员工运动馆专业知识和实操演练。月底进行书面及实操考核各 一次。
八. 工作中存在的主要问题
1.人员问题(KTV 目前的人员配置,共八名 1 男 6 女,无缺 编人员。为了完成部门的目标,班组现缺少有活力的服务人 员,正在积极的搜寻,目前无结果。)
2.沟通协作方面(上下级,班组之间沟通顺畅,有问题及时 上报和解决。在本班组实行谈心制度, 每周找一名员工谈心, 了解员工的思想动态对员工的工作不足进行指正。)
3.维修方面:每天对设备设施进行检查,登记。有问题及时的 报修,要在最短的时间内解决问题。
现在存在的问题:
a:KTV4,备餐间上方漏雨,工程部的答复 是观察一段时间,至今无结果。
b:歌曲的更新速度不够快, 报工程部,答复需要与雷石进一步协调,正在积极的跟进
夜场经理工作总结 第二十一篇
20xx年上半年,在面对国家经济下行,白酒行业深度调整,市场品牌竞争无序的市场环境下,营销公司紧紧围绕集团下达的销售任务目标,在全力确保销售任务的同时,开展了以“忠羲勇”系列新产品上市为核心的市场转型工作,为破解市场难题,创新营销思路,扭转销售现状,全面提升品牌形象奠定了坚实的基础。在此,我代表营销公司衷心地感谢集团各级领导对我们的关心与指导,感谢远道而来的经销商朋友的信任与坚守,感谢公司各部门的支持与关注,感谢全体营销人员的辛劳与付出。
下面,我将半年来的工作情况向大家汇报如下:
一、主要指标完成情况
截止6月30日止,公司共实现销售回款4、0024亿元,占年度计划35、84%;市场发货226、70万件,占年度计划36、63%。
二、主要完成的工作事项
上半年,我们着重做了以下几方面的工作:一是在人员管理上,通过明确月度工作任务,实行“销售管家、车务通、微信平台”等三位一体的监管体系,逐步提高了营销人员工作的实效性;二是在财务管理上,通过完善成本管控、市场投入、费用
在完成上半年市场各项工作的同时,我们也查找出诸多的问题:
一是老产品销量下滑加剧。随着市场经济的低迷,国家多项政策的限制,白酒消费数量的持续放缓,我们以中低档产品为主打的销售市场受到严重冲击,加上老产品价格倒挂,利润空间偏低,新产品推广速度过缓等因素,导致经销商在市场运作过程中,对企业品牌信心不足,观望态度和畏难情绪严重,在销售老产品时,主动性不强,热情不高,对公司开展的阶段性活动失去了方向,不知道自己的市场应该做哪一款产品好,导致我们上半年阶段性活动效果均未达到预期。在面对以往终端客户参与促销活动,一次性可以拿货30件、50件,到现一次只拿3件、5件的市场自然销售态势变化,所有人员茫然不知所措,依然沉浸在传统的思维和惯性的销售模式当中,还在期待和幻想,旺季会改变,下一次会比这一次好。
四是配合意识严重不足。当前市场的经济环境不好,白酒行业销售不太可观。在这种形势下,我们一部分经销商不是主动地去思考如何战胜困境,改变市场格局,而是一味的坐等公司指方向,给政策。在此我引用马云在“企业家精神在市场经济中怎样发挥主导力量”演讲中的一句话:“在经济环境越来越糟糕的今天,如果我们不主动地思考自己未来的发展方向,不主动寻找自救出路,而是坐等政府出台什么样的政策,坐等经济学家来预测明天经济如何发展,那是一种悲哀”。不仅我们如此,在座的经销商也是如此。现在公司拖着大家拼命往前跑,而大家还在原地打转,不仅在市场操作上等、靠、要思想严重,甚至在对厂家工作的配合上,产生了公司不给政策就不提货、不回款,活动政策小了我就不跟你玩的博弈思想,我想这最终都是害自己。
五是畏难情绪较严重。20xx年是关公坊品牌转型的关键期,也是较为艰难的一年。此时我们需要的是大家齐心协助、抱团取暖,共度难关。但真正在面临困难之际,我们在座的有一部分人,不仅没有给企业发展增添动力,反而带来了诸多的负面影响。在这里我只说几种现象:一是趁着市场混乱,在代理关公坊的同时,暗中转移资金希望寻找其他白酒品牌合作来获得更大利益的;二是不参与、不配合公司活动,持观望态度还到处散播企业负面信息的;三是一味抱怨企业市场投入少,对厂家怨气过重,甚窜通其他经销商计划中途离场的等等。大家在市场经营中,有这样或那样的想法,这无可厚非,但在这里我还是要阐明一个道理,厂商在利益上都是相辅相承、休戚与共的,企业的发展离不开市场,否则就是无本之木必定枯竭,同时,厂商之间也都是双向选择的,任何单个市场也不可能拖住和羁绊企业发展的步伐。现在很多商家在反映市场问题时,总把所有问题归结于市场投入少,广告做的不够多,费用支持不够大。不知大家想过没有,企业的`费用投入来源于哪里,是国家对关公坊的专项补贴?还是银行给我们的无偿贷款?试问我们有部分市场一年到头,卖来卖去都是卖的几十块钱一件的低档产品,人本工资都不够支付,我们的费用又从何而来了?我希望所有的人员都应该认真的思考一下,越是艰难的时刻,大家越要有冷静的思维,清晰的头脑和明智的选择,紧跟公司的转型步伐,再难也要咬紧牙关,因为坚持就是胜利。
今天可能有人会说,我的总结报告说的问题很尖锐,讲的内容不好听,我想在企业面临生存危机、发展瓶颈的时候,再好听的话也解决不了实际问题。因此,我们大家只有真正体味到切肤之痛,有了面对市场问题的勇气,有了战胜困难的智慧决策,有了同舟共济,荣辱与共的斗志,20xx年,我们的市场才能真正看到希望,也才能真正得到彻底转变。
三、下半年市场工作思路和具体举措
下半年,我们主要从以下几个方面开展市场工作。
夜场经理工作总结 第二十二篇
在日式酒吧里工作了一段时间,现在静下来好好想想自己工作中存在的不足,并简单总结一下在以后的工作之中应该注意的事情。
1, 责任感。只有拥有责任感才能把事情做好,把事情做得更加完善,而不是简单的机械运动,才不会会简单拘泥于具体的任务,忘记了其他方面。
2, 做事主动。在过程中不能出现任务相互推诿的现象。要积极主动去做自己应该去做的事情,但有一点,不要太热心总是在同一件事情上填补别人的空缺,暂时补一下没问题,应该做的是向boss反映,这是他管理上的问题。不然会吃力不讨好。在其位,谋其政。只有这样分工才会明确,管理体制才会更加完善,人人受益。
3, 要创造性完成任务。这一点是与素质班提倡的“创造性完成工作”如出一辙。就是要明白boss交给你任务的意图,到懂得他表达的意思。例如,老板说你负责那个房间的桌子还不够光亮,那么你就不仅仅要解决的是桌子,应该再想一下整个卫生做的怎么样。把自己的卫生在检查一遍,哪里还没有打扫到,哪里还没有打扫干净。有时候可是这从boss的角度去想一下。
4, 主动学习。无论是你身在何处,都有各种各样的机会去学习,你的工作总可以做得更好,学习的不仅仅是你的本职工作,还有其它方面的,还有,经营,管理等等,你要是经历,你怎么分配人员,协调工作。你要是boss怎么形成盈利模式,怎么吸引客服等等。所谓“学无止境”。当然,前提是你要有一颗不安分的心。
夜场经理工作总结 第二十三篇
酒吧经理的工作职责包括四个主要内容:
1、 作好酒吧内部的管理工作。包括填写各类报表,组织召开每日班前会,定期检查设备用具状况以保证正常服务之用,进行日常卫生、服务质量和员工仪表仪容检查。
2、 作好酒吧的经营管理工作。包括贯彻落实餐饮部下达至餐厅的各项工作计划和指标。保持良好的客户关系,及时了解客人对菜肴品种和服务方式的需求新趋势。并采取有效措施满足客人的需求。
3、 作好协调荛。经常与厨师长沟通情况协助厨师和东断调整餐厅菜肴品种;保持与酒店其它部门的有效黑市;保证餐厅设施的完好整洁,创造和保证餐厅环境及设施应有的风格 和正常使用。
4、 开展有效的培训工作,激励员工的热情,评估员工的工作成效。
酒吧经理的个人素质要求:
1、 精通与酒吧经营菜式相应的服务技能,掌握服务堆积服务标准的要求。
2、 有很强的敬业精神,对落工作一丝不苟,有认真求实的工作态度,善于发现自身不足,勤于思考,不断创新。
3、 善于与人交往,能够建立良好的人际关系,对外建立广泛的客户群体,对内协调好各部门间的工作关系。
4、 熟练地运用一门外语。
5、 组织能力强,能够妥善地安排日常工作,妥善地处理餐具,物品使用与保管的关系。
夜场经理工作总结 第二十四篇
一、齐心协力,共创佳绩。
酒店梁总经理为领导班子的率先垂范,组织指导干部及全体员工,结合酒店经营、管理、服务等实际情况,与时俱进,提升素质,转变观念。
1、配合亚运安检。
为迎接广州亚运,根据省政府的指示精神,在亚运期间,夜总会由各级管理人员带头并组织员工进行每天的配合治安科的安检工作,金伯爵得到治安科的赞扬。
2、安全创稳定。
酒店总办给各部门制定、下发各项安全预案,金伯爵夜总会做到了日常的防火、防盗等“六防”,全年几乎未发生一件意外安全事故。
3、配合保安部,抓好安保工作。
严格检查。严格检查消防设备设施,提前对烟感系统各个报警点进行全面测试,对断线故障、报警点不准确进行修复,保障线路畅通、正常使用;对酒店应急疏散灯、安全出入口进行补装和更换等。
4、服务创优。
加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善业务接待部门整天形象,不断提高员工的优质服务水准。
二、拓宽客源渠道,持续发展。
在新乐酒店、粤北明珠的大力冲击下,夜总会保持平稳的发展。各级管理人员及其员工,加班加点,任劳任怨,努力完成酒店董事会下达经营指标、管理目标。调整了各职能岗位管理人员,研究通过了下半年度的“销售方案”。其中在原有客源基础上,主动进行客户拜访工作,可逐步再次减员增效,明显促进了下半年营业额的提升。
三、投诉处理。
客人咨询问题、反映情况、提出建议、投诉不满等种种问题,本着“宾客至上、服务第一”和“让客人完全满意”的宗旨,从部门经理到基层管理人员,除了能做到礼貌待客、热情服务外,还能化解矛盾,妥善处理大大小小的客人投诉,争取了较多的酒店回头客,营业额有显著回升。
四、人员调整,提升管理者素质。
在现有人员编制的基础上,减少编制,以精干、高效为用人原则,根据经营需要,控制人事费用支出,调整人员结构。果断地调整了各岗位管理人员,增强了留下人员竞争上岗意识和工作责任心。依据工作表现竞聘上岗等等,这些皆利于酒店及部门岗位的政令畅通,令行禁止。将认真工作的员工提为部长,将不称职的管理者及员工予以劝退等,推动了各项工作的开展,为完善管理机制提供了保证。
五、以质量为前提,抓好营业工作
1、楼面部。
为保证夜总会基本运作优质稳定,设立的班前会制度,对当日的工作进行布置,对每个员工的仪表仪容进行规范,从而使全体员工在思想上能够保持一致,保证了各项工作能够落实到位。在夜总会的周例会中对上周工作进行总结,对下周的工作进行布置,同时将酒店相关文件的内容纳入其中,充分体现了“严、细、实”的工作作风。
2、客务部及业务部。
在与新乐酒店、粤北明珠的竞争中,对我们夜总会的冲击非常大!从酒店的实际出发,在现有客源的基础上,除了对熟客热情不减之余并加强自来客的应酬力度!
3、公主部。
服务行业的特征是流动较大,针对公主人员频繁流动,为保持公主部人员的稳定,做出了先对的措施:加大公主的招聘力度,不断吸收优秀的新生血液,挖掘有一定客源的DJ公主;在工作中给她们营造一个舒适、温馨、快乐的环境,增强归宿感。
4、小食部。
不断推出新款、美味小食的同时,成本高的少送,杜绝赠送超标,成本逐渐下降。
5、酒吧部。
酒水出品严格把关,存酒实行专人管理,由经理级监督,以减少出品漏洞。
6、DJ房。
为了满足客人需求,对音响设备不定时进行维护,提供更好的音质让客人享受。
六、以降耗为核心,抓好维保工作
根据董事会、总办关于节电节水的通知精神,夜总会研究决定,在酒店及各部门原有管理规定执行的基础上,再次向干部员工提出节能降耗要求。做到人离电关,杜绝长流水,班前班后要检查,防范于未然。
七、抓好培训工作,提高员工素质
1、管理人员讲座。
按照制定的全员培训计划,不定时召集对本部门各级管理人员的专业培训,重点讲解管理素质、服务意识、礼貌待客、案例分析等。通过讲解、点评、交流等,受训人员在思想认识和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升。
2、夜总会全体军训。
为了让员工有集体荣誉感、增强团体意识,组织声势浩大的军训,做到能在太阳下晒、能在风雨中立!
3、部门培训。
部门在酒店组织培训的同时,并自行对本部门员工进行岗位业务技能的培训。做到“每季度有计划,每月有培训”。抓好对各岗位的培训工作的同时,分阶段、分内容对员工进行培训和考核。培训内容包括岗位技能、推销技巧、案例分析、应急问题处理等。通过培训,员工的整体素质提高了,业务水平提高了,客人的满意度也提高了。
八、客户反馈,酒店仍存三类问题
一年的工作,经过共同努力,成绩是主要的。但不可忽略所存在的问题,有些来自于客人投诉等反馈意见,有些是酒店质检或部门自查所发现的。
1、设施设备不尽完善。
某些房间电脑音响设备老化严重,不少客人颇有微词!
2、管理水准有待提升。
一表现在管理人员文化修养、专业知识、外语水平和管理能力等综合素质高低不一
二表现在“人治”管理、随意管理等个体行为在一些管理者身上时有发生。
3、服务质量尚需有优化。
从多次检查和客人投诉中发现,各部门各岗位员工的服务质量比较,有优有劣。平时与周末、领导在与不在,都难做到一个样地优质服务。反复出现的问题是,有些部门或岗位的部分员工,仪容仪表不整洁,礼节礼貌不主动,接待服务不周到,处理应变不灵活。此外,清洁卫生不仔细,设备维修不及时等,也影响着酒店整体的服务质量。
20xx年的到来,我们金伯爵夜总会全体人员都满怀希望,我们将改正过去一年中的工作不足,把新一年的工作做好,为酒店发展尽一份力。