美食之于我作文600字共27篇
美食之于我作文600字 第一篇
今天,是我们五年级10班第一届美食节,一到校同学们把课桌拼成一个个大餐桌,班主任贺老师进行了简单的交代,我拿到了三张餐券,美食节就在我们催促中迫不及待的开始了!
我准备的菜是水果沙拉,用西红柿、黄瓜、香蕉、苹果、橘子等食材加上沙拉酱、蜂蜜和酸奶拌在一起,味道超好。我家经常做这道菜吃,我把它一请出,我们组的女生都抢着要吃,一下,巨大的菜盆就下降了三分之一,原因是本组人员可以免费享用,我不得不马上战略转移,毕竟美食大会还有买卖环节没开始了。
其他组实力都很雄厚,江永杰他们组提供了烤鸡翅、红烧肉、烤鱼等大菜系列;张云帆组也不示弱,她竟然和她妈妈(职业蛋糕师)做了个超级大蛋糕,确实吓了我们一大跳!我顶着沉甸甸的水果沙拉四处叫卖,刘珂同学是我的第一个顾客,她只取了一点点,确给了我宝贵的一张餐券。“谁买我的蛋卷!?”耳旁突然大声响起来抢生意的叫卖声,我人马上就被挤出了生意圈,唉!好在数学老师来救场,她尝了一块,说:“还不错!”,一句话给我增添了许多信心。我转念一想:水果一般是餐后甜点,应该先去尝尝人间美味呀,于是我马上扎进人堆,先吃蛋糕,再吃红烧肉……
美食节尾声,正餐时间结束,我不失时机的马上端上水果沙拉叫卖,一会儿就卖了三份,我于是信心倍增开始大声叫卖,到最后,菜盆空了,摸着装得满满的口袋,心想:我终于尝到了人生第一桶金的滋味啦。
本次美食大会既锻炼了我们的动手能力又培养了我们的商业意识,相信同学们都拥有同我一样美好幸福的感觉吧!好盼望下一届美食节快点到来。
美食之于我作文600字 第二篇
说起美食,我就想起了许多:西安的肉夹馍、桂林的啤酒鱼、椿记烧鹅、福建佛跳墙……或者是走在讲究于一吃二茶三麻将和讲究“慢”生活的成都,在街头巷尾随便找一家火锅店坐下来,看着窗外的车水马龙,惬意地吃着,慢慢地度过的悠闲时光。不过无论是法国的鹅肝还是中国的叫花鸡,我最喜欢的还是我那念念不忘的臭豆腐。
说起臭豆腐,我就想起了第一次吃它的情景。记得那是在水乡乌镇的老街上,水岸边的商户云集,老远就有一股难闻的味道飘来。爸爸妈妈笑着带着我走向卖臭豆腐的摊子边,妈妈乐呵呵地说:“这是最美味的中国特色美食哦,虽然不好闻,但是吃起来味道可好了。”我捏着鼻子,半信半疑地说:“真像油炸的大便,我拒绝吃它!”一旁的爸爸也笑着怂恿我说:“你要是敢吃,我就奖励你10元钱!”当时的我还小,10元钱对我来说就是笔天文数字。于是我立刻摆出一副“我不入地狱谁入地狱”、“英雄就义”的架势,一脸悲壮地接过爸爸手里的“人造大便”。我闭上眼睛,张大嘴巴,把一块臭豆腐塞到了嘴里。哇!那臭豆腐外脆里嫩,炸至金黄的豆皮入口即化,特调的汤汁酱香浓郁,我越吃越香。这臭豆腐怎么这么好吃啊?都说是“大便”做的,看来传言不可信啊!妈妈看我吃得津津有味,摸摸我的头:“豆腐经过特殊的手法发酵后加工成美味的臭豆腐,可不是“大便”做的,任何事情都要自己去判断和尝试,不能光听别人说啊。”原来臭豆腐原材料不是“大便”!我一听顿时没了顾忌,抢过爸爸手里还剩下的臭豆腐,三下五除二地吃完了。这还觉得不过瘾,我拿着爸爸奖励给我的10元钱冲到小摊前,兴冲冲地说:“再来一份臭豆腐!”付了钱,我拿着一碗臭豆腐心满意足地离开了……
十岁时,我再次来到乌镇,又走过那条街,却不见了那个小摊。我咂咂嘴,臭豆腐那种特别的味道似乎还在我的嘴角缠绕,挥之不去啊……
美食之于我作文600字 第三篇
陆游是南宋著名的诗人,他还是一位精通烹饪的专家,在他的诗词中,咏叹佳肴的足足有上百首。“人间定无可意,怎换得玉脍丝莼”的句子,这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。“脍”是切成薄的鱼片;“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜,也引申为“细碎”。“金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料,拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹,也是吴地名菜。
“天上苏陀供,悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀(即酥)一样。
他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法:“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之,不施醢酱,山庖珍烹也。”并诗日:“老住湖边一把茅,时话村酒具山肴。年来传得甜羹法,更为吴酸作解嘲。”
“东门买彘骨,醢酱点橙薤。蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。”“彘”即“猪”,“彘骨”是猪排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。
“霜余蔬甲淡中甜,春近录苗嫩不蔹。采掇归来便堪煮,半铢盐酪不须添。”他总结了选取用蔬菜不要调味,吃起来也很新鲜。
“初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋”把大如苋实(鸡头肉)的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。
《食粥》:“世人个个学长年,不悟长年在目前。我得宛丘(仙人名)*易法,只将食粥致神仙。”
“鲈肥菰脆调羹美,(麦乔)熟油新作饼香。自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡。”
_色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩_。
_新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥_
“祖国山河无限好,家乡父老不患贫。淡云出岫删发何日,也味争如乡味醇。”
_何时一饱与子同,更煎士茗浮甘菊_
“山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。”
美食之于我作文600字 第四篇
春天来了,万物复苏,终于又迎来了一波春季美食。我认为春天独有的美食有:春椿水饺、青团子、鲜笋玫瑰包还有油酿饼而且我觉得吃完这些美食春天才更加完美。
春天的气息越来越浓厚了,草长莺飞,暗香疏影。我最喜欢吃的青团子这时候应该是到一年一度吃青团子的好时候了!
先来说青团子的由来吧:青团子虽然是祭祖用的冷食,但在喜欢吃糯食的江南地区,青团子这一清明节后才短暂出现的特有小吃,也成为了大家茶余饭后的填肚特色小甜点了。
再来说青团子给我带来的感觉:青团子碧青油绿,口感甘甜细腻有点草药的苦味,也有点白糖的甜味,清香可口。蒸青团子完个个葱绿如碧玉,油光发亮。青团子无论是从色彩还是口感来说都有春天的气息,包括馅料里香浓的红豆沙都是让人难以抗拒的。
它的做法有点儿复杂了,首先准备材料艾草与糯米、粘米粉、豆沙馅、色拉油和白糖还有粽叶。然后就开始了第一步:将艾草洗干净放在锅里加水再煮烂,第二步:将艾草煮到稀碎再加入白糖搅拌调味,因为艾草本身是草药所以有点苦才加入一些白糖调味,也可以直接在超市买一些青汁回来第三步:将糯米粉和粘米粉倒入容器中再加入青汁倒少许油搅拌,第四步:将搅拌后的青汁面团揉成圆饼状加入红豆馅揉成团,第五步:放在粽叶上间隔不要太近以免粘在一起,最后一步:把这些青团子发在蒸锅里面蒸上十五分钟,就大功告成了。接下来就是开始享受青团子了!
“寒食青团店,春低杨柳枝。酒香留客在,莺语和人诗”藏住春天的青团子。
——难忘的美食节作文600字 (菁选2篇)
美食之于我作文600字 第五篇
我的家乡徐州是一座历史名城,美味的食品更是数不胜数:颜色很诱人的红富士苹果、香甜可口的小孩酥、风味独特的沛县狗肉………
但是在众多的食品中,有一种看似极*常却又独特,也是徐州人民白痴不厌的食品——烙馍。烙馍及不同于北方的单饼,也不同于很多地方的煎饼。它作为徐州特有的食品,已经有着2000多年的历史了。相传在楚汉相争时,刘邦率兵与项羽作战,路过徐州。因为刘邦的队伍纪律严明而深受徐州老百姓的拥戴。为了能让行军中的刘邦队伍吃上一顿饱饭,徐州的老百姓急中生智,发明了一种既简捷又实惠的面食——烙馍。后来烙馍这种食品就这样一直流传下来。
烙馍的做法很简单,做烙馍的地方几乎随处可见。几个老人围在一起,支起一个鏊子,将和好的面团切成小块,他们扞的扞,揉的揉,摊的摊,几个面团在这些老人手下飞舞着。不一会儿,一张又薄又圆的烙馍就做好了。烙馍做好了,单是看着这又薄又圆的烙馍就会引起你强烈的食欲。烙馍吃起来很劲道并且富有韧性。在某种意义上来说,也象征了徐州人不怕吃苦、勇于面对现实的品质。烙馍的吃法也很多:可以泡在汤里吃;可以卷油条吃;还可以在两三个烙馍之间放上油、盐、葱花、鸡蛋煎的黄黄脆脆的吃……。
还有一家很出名的餐馆用别出心裁的推出一道“烙馍卷烙馍丝”的菜式,深受顾客们的喜爱。你一定很好奇何为“烙馍卷烙馍丝”吧?所谓的“烙馍卷烙馍丝”就是:把烙的烙馍切成丝,然后放到油锅里炸,炸的酥脆的烙馍丝再配上辣辣的海带丝、土豆丝,然后外面再用软嫩的烙馍卷起来,真是独特美味。
如果你有机会来徐州,可不要忘记品尝徐州独特的食品烙馍,保证你百吃不厌。
美食之于我作文600字 第六篇
我的妈妈是一个大厨,她能把普通无奇的蔬菜雕刻成一个个精美的艺术艺术品。
五一的时候,我和妈妈说好了,要跟她学习雕花艺术。
我先看着妈妈雕刻一个精美的土豆花,然而我就自己动手起来,首先,我先把土豆的那层凹凸不平的外衣给脱掉,放在水里洗了洗,白白净净的土豆都出现了。
我一边洗一边想,雕刻什么好呢?想着想着,还是像妈妈一样雕刻一朵小花吧!说干就干,我拿起刻刀先把土豆分成两半,然后拿起一半小心翼翼地刻起花瓣来,可是洗干净以后的土豆太滑了,一不小心就滑出去掉到了地上,我赶紧蹲下身来捡起这块小土豆,没有摔坏,可是这个土豆总是和我作对,和刻刀合起伙来整我,我刚想下刀,刀子就偏离了土豆,我手一滑,不但把土豆切坏了,就连手也破了。
虽然伤口不怎么深,但还是渗出了一丝鲜血,我很想哭,但是看到妈妈鼓励的眼神,还是忍了回去,我可不想在妈妈面前丢脸!。我把刚才那个削坏的地方削平,打算重新雕刻,可哪有那么简单!我手中的刀一偏又削坏了,经过了N次的削了刻,刻了削,一朵手掌大小的“花”终于可好了,如果我不说这是花,你一定看不出来。
虽然刻的不怎么成功,但我从中刻出了快乐,如果我们多去做一些使自己快乐的事,那么我们的人生一定会变得更加多姿多彩。
美食之于我作文600字 第七篇
星期天,正是一年一度的“红橙节”。天气也正合意,阳光明媚,晴空万里。爸爸妈妈决定带我去美食街玩一玩,让我激动万分。我在爸爸妈妈的带领下来到了美食街。才刚来到,一阵阵烤肉串的香味就勾起了我的“食瘾”,真不愧是美食街啊!首先映入眼帘的是:一条条奔腾不息的“人流”。我抬头一看,只见空中飘着风只大气球,上面写着——“红橙之乡廉江。”
我们随着人群的流动,慢慢地走着,烤肉、烧鸡翼、羊肉串……发出的香味吸引着我这只“贪吃猫。”我先拉着爸爸妈妈去买个烧鸡翼解解瘾,再去买串羊肉串,然后去买……味道真不错,把我的肚子填得饱饱的。妈妈见了,笑着说:“贪吃猫,这下可填饱你的肚子了吧!”我开心地点点头。来往的人真多啊!有像我这样贪吃的“小猫”,有些高大威猛的叔叔,还有些年过花甲的老年人也来过过“食瘾”……我们渐渐走到了街道中间,叫卖的人更多了,卖鸡翼的人叫:“卖鸡翼喽!吃了准让你长双会飞的翅膀。”而卖牛肉串的人说:“卖牛肉喽!吃了准会你像牛一样壮。”还有卖烧鱼的人说:“卖烧鱼喽!年年有余喽!”你们别以为这些口号没用啊,倒真吸引了许多人群来买。我们慢慢的走过了美食街,再回头一看,那条象征着廉江繁荣昌盛景象的“小溪”还在流动。
——介绍美食作文600字3篇
美食之于我作文600字 第八篇
盼星星、盼月亮,一年一度的红橙节终于到了。我放学回到家里,爸爸就对我说:“我们明天去游美食街啦!”爸爸的话还没说完,我听了就高兴得一蹦三尺高,那天晚上,我翻来覆去睡不着,在想明天好玩的情景。终于挨到了早上了,我早早地起了床,爸爸对我们说:“出发啦!”我们坐上了车,向目的地使去,到站啦!弟弟还没下车,我就跳下了车向前面冲去。哇!这里真热闹,有许许多多美食。我看见爸爸妈妈进来了,我就一边走一边流口水呢!太阳公公好像也听到了我的肚子正在打着鼓呢!咦!这个人怎么这么奇怪呀?我看了看他,哦,原来他是一名外国人,我想应该是来这里旅游的吧!连国外的人们也知道今天的日子啊!我实在忍不住了,像个馋猫似的,一边拿着别人的东西吃,一边走着。
我见到了出名的横山煎堆,就像一匹饿狼跑了过去,嗯!好好吃呀!我的美食还没吃完,我就看见了那边的烧烤,一阵香味扑鼻而来,鸡腿香喷喷的,一口咬下去,就被这美食迷住了,沉醉了。到了晚上,我才依依不舍地离开了美食街,让人有种流连忘返的感觉。现在的社会真发达,不像以前的社会的“黑暗”,居然连国外的人也知道了我们祖国的一个普通的乡村节日。祖国,我为您骄傲,为您自豪,祖*亲你再也不用受苦了,可以享福了。我相信,我们的祖国一天比一天强盛。
美食之于我作文600字 第九篇
我出生在江西抚州的一个小县城,是外婆把我带大的。我在这里生活了快六年,父母才把我接回杭州读书。小时候记忆最深刻的就是早餐店的江西米粉了。
江西米粉虽然没有云南过桥米线那么有名气,但也美味非凡。县城的每个早餐店基本上都有这道小吃,它的卖相虽然不怎么好看,但味道却很好。
早晨起床洗漱好以后外婆便带我来到一家早餐店,此时老板正忙得不亦乐乎。外婆给我点了一份米粉外加一小碟麻辣小肠,据说这是上班族的标配。不一会儿,米粉就端到面前,白乎乎、圆圆细细的米粉配上浓香的汤汁,上面撒了些葱花、香菇碎片和肉沫,看上去让人很有食欲。我用筷子夹起几根米粉,再用勺子舀了一口汤送进嘴里,合上葱花和肉沫,那滋味令人不能自己。再来一口麻辣小肠,又滑又辣,接着又感觉到舌头麻麻的,这时候再喝一口汤就可以缓解一下这种感觉,真是美妙极了。
江西米粉的做法也很讲究,丝毫不亚于云南的过桥米线。米粉必须是当地出产的,这样才地道。生的米粉须在前一天晚上煮熟,捞出来放在冷水里面凉透,然后放在沥水的簸箕里面,上面盖一层干净湿润的棉布防止米粉表面水分蒸发,放置在阴凉通风的地方。汤也要凌晨起来熬制,否则不新鲜,口感也会大打折扣。材料也是要精心挑选猪的大骨头,先冷水下锅加料酒焯水去腥,然后加调料再用文火慢慢熬制。这样的熬出来的汤才有灵魂。
早上客人来了以后,老板就抓一定量的米粉放进盛满高汤的锅中,大约煮三分钟左右就可以捞出,上面撒些葱花和佐料,喜欢吃辣的可以叫老板加些辣椒。冬天的早上醒来就能吃上这么一碗热气腾腾又有营养的早餐,别提有多幸福了。
江西的米粉虽然比不上其它有名气的小吃,但在我的童年生活中是让我记忆最深的一道美食,它让我的童年生活多姿多彩。
美食之于我作文600字 第十篇
每个小孩都有一个特点,那就是吃货。为了满足我们,张老师别出心裁,让我们开美食节。
我们盼啊盼,盼啊盼。终于盼来了美食节,上午我们心情格外好,小花对我们微笑,树叶落了下来,好像在说:你们要开美食节吗?带上我吧。
到了学校,我发现每个同学都带了一大包零食。我都馋到要流口水了,真希望美食节现在就开始,可还要上课呢?终于熬到了第3节课,美食节开始了。同学们都把自己的好吃的拿了出来。同学买的东西真是琳琅满目。有的带了香喷喷的鸡翅,有的带了香蕉,有的带了蔬菜,有的带了甜甜的蛋糕。各种各样应有尽有。同学们有吃有笑,开心极了。当老师宣布开始后,同学们瞅瞅这个瞅瞅那,看看别人带了什么好吃的。
到了午饭时间,他们有的带了自制火锅。那喷腾的热气,那翻滚的汤汁,麻辣的牛肉,那丝滑的金针菇。每一样都看起来好吃极了。有的带了方便面,飘在风中的一丝香气,那酥脆的肉,那多汁的汤,那些的丰盛的菜。再加上爽滑筋道的面条,简直是人间美味啊。突然又飘来了一阵香气,原来是汉堡,那个汉堡长得像人一样,额头很高长的圆圆胖胖层次丰富。他们还有的带了寿司。那一个个切成花朵形状,摆在盘子上,放进嘴巴里,细细品尝,一股浓浓的香味,立即在嘴里,真是色香味俱全。
他们带着食物都很诱人,可我却只带了面包。看到他们在吃美味的食物,我恨不得上去给他们吃光。
这次美食节大家都非常开心,吃得饱饱的,虽然说我们的食物已经吃完了,但教室里还散发着一种香味,现在我觉得美食节是世界上最好的节日,我希望以后还会经常举行这么好的节日。
美食之于我作文600字 第十一篇
我妈妈是贵州人所以一直以来我都把贵州当做自己的家乡。每年暑假我都会和妈妈回贵州,那里好吃的很多,但是我最喜欢的还是那里的羊肉粉!想想都会让我垂涎三尺!
在遵义的时候每次吃早餐小姨都会带我们去那里的羊肉粉,那家粉店离小姨家不远,还没到吃羊肉粉的地方就能闻到浓浓的羊肉的味道。到了,哇!店铺里早已经人山人海了!还有不少人只能站在外面吃,但是还是吃得那么专注,仿佛只有他一个人!
妈妈去排队付钱,我去找座位,转了一圈都没有发现一个座位,只好站在旁边耐心的等待。等了一会儿,正好有两个叔叔吃完了,我心里一阵高兴,赶紧跑过去坐下。这时候妈妈把羊肉粉也端了过来,我看见满满的一大碗粉,上面盖着切成片的羊肉,羊肉上撒满了香菜。葱。辣椒。被羊肉汤泡着,只看一眼就让人胃口大开!我拌了一下,浓浓的香味就像潮水一样向我涌来!我迫不及待的吃了一大口。啊!好烫!烫得我只吐舌头!妈妈说,刚端上来的羊肉粉只能小口小口的吹着吃!于是,我又小心翼翼的夹了一跟放进嘴里,轻轻咬上去,只觉得粉滑滑的,弹弹的,香香的,简直太美味了!但是!你要是单独吃到了辣椒!你就会像一团火焰燃烧在你嘴巴里!
你看!旁边那位漂亮的阿姨,吃得多香啊!完全就是一副吃大餐的样子!还有小姨家的弟弟也吃得那么乖!一大碗都快吃完了!他可是个不爱吃饭的娃娃喔!于是,我也大口大口的吃了起来,不一会,一大碗连汤带水的羊肉粉就下了肚!嘴里全是香香的羊肉粉的味道!
这么美味羊肉粉只能在贵州才吃得到喔!听妈妈说:这家店都开了十几年了,而且生意一直都这么好。它的名字叫虾子羊肉粉。你知道虾子羊肉粉里为什么没有虾吗?因为虾子是遵义的一个地名。
我爱你家乡!我爱你家乡的美食!
美食之于我作文600字 第十二篇
只听下课铃一响,我们就争先恐后地冲向了餐厅。在那儿,大家摩肩接踵地来回走动着,已经完全感觉不到教室里的那种冷清感了。
最引人注目的要数买年糕汤的地方了。在长长的餐桌上,放着一个银色的大桶,里面盛着青菜年糕汤,时不时有些浓浓的白烟从桶里冒出来,在那浓浓的白烟中,还带着几分诱人的香气,让大家都跟着这股香气,挤到了年糕汤的大桶旁。在桶的后面,站着一位矮矮胖胖的.男生。他总是把眼睛睁的大大的,不停地挥着他那双肥大的手,好似想让所有的同学都来买他的年糕汤;他还用他洪亮的声音叫道:“快来买我的年糕汤呀!这年糕汤可好吃了,还可以买一送一呢!”我望着这透明中还带点淡绿的汤时,赶忙拿出了自己的兑换券,交给了他。他说:“对亏你来得早,否则就会买不着的。”说着他给了我两碗热烘烘的年糕汤。我细细品尝了几口,发现可真好吃啊----淡淡的滋味中带了那么点儿甜。
过了一会儿,等我把所有的食物都买好并坐到座位上后,我眼前忽然一亮。原来张羽琪买了五个寿司。寿司可是我最喜欢的食物啊,我很想用自己手中的龙虾片换她手上的寿司。于是我走上前去对她说了我的愿望,令我惊叹不已的是她居然同意了。她好似把这些我给她的龙虾片视为稀世珍宝,直到她吃完其他所有食物后,才“砸吧砸吧”一小口一小口地吃完了那些龙虾片。而我也站在她边上,美美地吃完了一个大大的美味寿司。
大家再这一次美食义卖活动中,吃饱了喝足了;而那些卖东西的人也感受到了招徕生意的快乐;而我也感受到了与朋友交换食物的快乐!
美食之于我作文600字 第十三篇
今天下午我们班举行了班级美食节,我们都兴奋急了!每个同学都带来了一道美食来。
首先我们全班分成9个小组,6个人为一小组。美食节开始了,孙老师叫我们先把六张桌子拼起来,然后把桌布铺起来,最后把自己手中的菜都放在桌子中间,把盖子打开,哇!好多食物,有糖醋排骨、可乐鸡翅、寿司、水果沙拉,真是应有竟有,数不胜数呀!
这些菜都是妈妈和奶奶们精心准备的,我们每个人都有参与制作呦!我们把菜都放好了,孙老师给我们每个小组都拍了照片,还说要评比每一小组里谁的菜做的最好吃。
第二节课的上课铃终于响了,开始吃了,我们先各自吃自己小组的菜,我第一个吃的是郭洋鹏的鸡柳,然后是葛宸熙的宫保鸡丁,还有就是翟汝玥的梅菜干扣肉都挺好吃的,但我还是喜欢我妈妈做的糖醋排骨,因为我觉得我是肉食动物哈哈!
孙老师看见我们都品尝得差不多了,就让我们开始窜吃,我看到了张业瑶桌子上有一盘黑乎乎的菜,就说:张业瑶这是什么菜啊?她说:这是烤肉因为要把它烤熟所以有点黑。我听了赶紧问:我可以品尝一下嘛?当然可以啦!张业瑶爽快的答应了。夹了一块放在嘴里真不错的味道。转了一圈我回到了自己的小组,一看我的最爱没了,我就问坐在位置上的葛宸熙我的排骨怎么还剩几块了。他笑了笑说:被我吃了几块,这个味道太好吃了。所以没忍住。我也笑了笑,心里美滋滋的。吃到一半时隔壁班的老师们也闻着香味走了进来,品尝以后赞不绝口。
最后老师开始选谁的菜好吃了,我们组推荐了仲天然,老师为每组冠军拍了一张大合照。
这次活动不仅让我们品尝了同学们的手艺和各种各样的美食,还增进了同学们的友谊,还让我知道了父母的辛劳。
今天真是快乐的一天!要是每年都举行美食节多好啊!
美食的作文11-20
美食02-08
美食之于我作文600字 第十四篇
从小我就喜欢吃各种美食,也喜欢看别人制作美食,久而久之,我也喜欢上了制作美食,我认为跟别人分享自己精心制作的食品,会产生一种成就感。就在上周,我和表弟计划准备做一顿无敌美味的大餐。
我从冰箱里拿出所有要用的食材:鸡蛋、小虾米、葡萄和面包等。大表弟把葡萄放在水果盆里,用他那粗壮的大手温柔地对葡萄使用了“西施浣纱”法把葡萄洗得干干净净。接着他娴熟地将葡萄那紫色的外衣剥去,小心翼翼地把籽取出来,再把剥好的葡萄连同300ml纯净水一起倒入破壁机中,按下果汁键,机器便开始转动。
在启动破壁机的同时,我已将虾米炒熟,经过炒熟的虾米又酥又香,散发着淡淡的海的味道。接着我用刀将吐司面包切成三角形,撒上炒熟的小虾米,放上一片生菜、加上一小块香肠,挤上一层番茄酱,再盖上一片吐司,一块三明治就做好了。看着那红绿相间的三明治,馋得我口水都快流出来了。之后,我又做了好多个,这边大表弟也将果汁和水果沙拉给做好了,就差小表弟的蛋挞了。
是啊,做美食让我们学会了合作和解决问题,享用美食让生活过的更有滋味,让生活更美好!
美食之于我作文600字 第十五篇
今天我去了大栅栏的四季民福吃烤鸭,我们吃的可不容易,整整拍了三个小时的队。在这干等着也不成,我们决定先逛逛这里。
我第一眼就瞄到了糖人,我拽着妈妈去买了一个龙型的,可不是恐龙型的,它一点都不软反而很硬。走着走着我把糖人完了,又拉着妈妈去买了一个冰糖葫芦,哈哈,妈妈遭殃啦!冰糖葫芦酸甜可口,里面的山楂软软的,很新鲜。
大家都非常饿,除了我。我们来到四季民福刚好到我们。我们兴冲冲的来到座位前坐下。爸爸点了烤鸭,还有北京的特色糕点、和特色酱菜。过了一会烤鸭上来了,厨师叔叔又端到一边,去切。叔叔拿着一把扁平的长刀,熟练的把鸭肉从鸭子身上切下来,切成了一小片一小片的。
一小盘鸭胸肉上了桌。我用筷子夹了一片,沾了点白糖,放进嘴里,哇,入口即化!真好吃啊!然后一个大盘子上了桌,里面是整只鸭。这整只鸭怎么吃呢?很简单:把鸭肉蘸点酱和黄瓜、大葱卷进薄饼中就大功告成了。其实,我没有卷大葱,因为我怕辣。不卷大葱,吃起来也很好吃,我吃了4个呢,真是太美味了!
烤鸭的骨架又熬成了汤,里面有豆腐、白菜、粉丝,也很鲜美。
北京的特色糕点,我最喜欢吃豌豆黄。它看起来像果冻,QQ的,但吃起来是绵绵的,可好吃了!
北京的特色美食其实因有尽有,这只是一小部分,下次我还要大吃特吃!
美食之于我作文600字 第十六篇
大年初一早上,我和妈妈在姥姥家睡到自然醒。然后和姥姥一起包饺子,吃完饺子后,我突然发现盆里还剩了一块面团,着急地问:“姥姥,怎么办?!”姥姥灵机一动,仿佛脑袋里冒出个小灯泡,忙说:“不用着急,我自有办法处理。”接着,她端起面盆慢悠悠地走进了厨房。
过了一会儿,姥姥又晃悠悠地从厨房里走出来,我定睛一看,她手里的面盆换成了一个盘子,她走到餐桌旁大声喊到“吃豆沙饼喽!”豆沙?我听到这两个字后两眼放光!立马“飞”到餐桌旁,快速拿起一个热乎乎的豆沙饼就“啃”!那味道,真是绝!啦!饼皮儿金灿灿的,外焦里嫩,火候刚刚好,豆沙馅儿软软的,甜而不腻,二者加在一起简直是绝配!我可以很负责任地告诉你,姥姥的豆沙饼可以去参加“舌尖上的*”的节目啦!
我吃得正香的时候,姥姥变戏法似地又端出一盘子爆米花。我尝了几粒,虽然没有外面买的那么香甜,但是“姥姥牌”爆米花不加一滴油,不加任何色素和食品添加剂,只需用铁锅加小火,可是名副其实的绿色健康食品!你在电影院可吃不到这么健康的零食哟!
听我说了这么半天,你是不是也馋了?会不会已经流下重达一千克的口水啦?!
美食之于我作文600字 第十七篇
手抓饼,顾名思义大概就是指它美味到令人忘记油渍,而迫不及待地抓起食之。做为全家中除了还在咿呀学语的宝宝外,恐怕只有我不会做菜了。所以鄙人为了向全家证明我的非凡厨艺天赋,便痛下决心要学做菜,手抓饼便是我的第一步了。
*底锅、各类蔬菜、果酱……准备好材料,便要开始今天的正题了。
这不,一张白白嫩嫩的跟个大胖小子似的手抓饼皮,便从冰箱徐徐飘散的冷气中露出了他胖乎乎的大脚丫子。而在拿出皮后,切记不可过久放置,否则,便会使手抓饼跟一摊粘人的橡皮泥般,很难从塑料膜上拿出。
接着,需以迅雷不及掩耳之速,将皮置于已烧热的锅中,调好火候,静候出锅了。只见那还算文静的小子,在*底锅的强势进攻下渐渐烦躁起来,不时发出“嗞嗞”的闹声。
食物的盛宴,拉开了序幕——
“嗞——”大致是一勺不到的油,先放锅上加热片刻,接着等油在锅中隐隐不再冒泡时,放入早已备好的鸡蛋,随着原本还在锅中到处乱跑的鸡蛋渐渐安分下来,逐步成形后,将其倒入盘中,撒上一勺左右的`番茄酱,真是色香俱全啊!此时,万事俱备,只欠手抓皮出锅了。
想于此,我便又脚不沾地地奔向*底锅前,看着那早已脱去白色大衣的大胖闺女,此时披上了一件金灿灿的舞裙,好一位亭亭玉立的千金大小姐,呼出一口气,幸好来得及时,否则这大小姐恐怕要被焦成街头小小乞丐了。
轻轻摇晃着锅柄,再以一个轻抛,手抓饼在空中划过一条金黄的弧线,便稳稳地落入了盘中,再清洗两片生菜,夹入手抓饼中,这难缠的手抓饼倒也大功告成了。
轻轻地将皮的一半翻折过来,遮在黄绿相间的菜叶中,小抿一口,番茄酱掺和着鸡蛋的鲜香,生菜的清脆爽口,缓缓流入口中,那滋味可不是我夸,真得算是“此饼只应天上有”了。
手抓饼给予的点点温暖,似乎还在口中来回萦绕,点点清香,回味无穷,它的现身,似为这寒冷的冬日带来些许温度。
软软的……似是冬日中的那一抹阳。
美食之于我作文600字 第十八篇
不知不觉,我已经在新纪元学校度过6年光景了,这其中的酸甜苦辣,就宛如一汪海洋,里面的小水滴数也数不清。而在这一汪海洋中,最难忘的水滴就是我们一年一度的美食节活动了!
星期二的下午,美食节活动开始了。我拉着爸爸妈妈匆匆忙忙来到学校时,学校里早已经热火朝天,到处都可见兴奋的学生群流和美食摊主,没办法,每年的美食节就是这么激情,这么兴奋!“铛!”随着校长的一声锣声下,集合在操场上的同学们像一只只离弦的箭飞快地冲向了各个摊位,就恨自己缺双翅膀了。我和几个同班同学赶忙跑到自己班的摊位上,端起装着冰糖葫芦的盘子,又飞快地冲进了流动的人群之中,准备开办“流动小摊”。
我端着盘子,东走西走,不知不觉已经来到人群最密集的地方,却一根都还没有卖出去。我十分着急,也不管害不害臊,直接扯开了喉咙喊。“卖冰糖葫芦嘞!”这一举动立刻引来了就引来了许多人的目光,我在点脸红。这时,一个小女生跑过来问我:“你这糖葫芦多少钱一串啊?”我赶紧说道:“不多不多,只要5元。”“那好吧,我买一根。”Yes!我的第一笔生意终于做成了!万事开头难,现在开头已经闯过了,那么中间就很简单了。我的“小店”立刻吸引了很多人前来购买,真是数钱数到手抽筋啊,好忙啊!不过我的内心却甜滋滋的。
“小老板”当了一小时后,我便当了甩手掌柜,拉上我的好友一起出去购物了。我们不断在几个摊位之间来回穿梭,这时,
我发现一处摊位被人群包围着,赶忙钻了进去,经过几番周折,终于挤到了前面。只见那店前摆满了香喷喷的炒饭和寿司。我第一眼看到时的感想是:一定要买!我跟店主软磨硬泡,终于以2碗炒饭8元的价钱成交,吃着香甜可口的炒饭,我的心中顿时萌发了感想:美食节真好…..
不知不觉两个半小时过去了,美食节就要结束了,而我的肚子也被美食撑得滴溜儿圆。我真是不甘心它的离去啊!美食节,看来只有我们初中时才能相见了,再见!
美食之于我作文600字 第十九篇
我的最爱—一奥尔良烤翅,想必大家都吃过吧!今天就由我这个小“厨神”教你们做奥尔良烤翅!
首先准备几只鸡翅,清洗干净,再泡清水里,血水泡出。在浸泡过程中,先切一点姜丝(为了去腥),再捣点蒜泥,增加香味!再取适量的奥尔良调料倒入盘中,加入姜丝、蒜泥、生粉、水,搅拌均匀。一切准备就绪,把鸡翅捞出,沥干,装入盘中摆放整齐,把搅拌好的料汁,犹如瀑布一般淋在鸡翅上,带着一股浓浓的奥尔良味。记得要多腌制几个小时哦,不然不入味。
经过了两三个小时的“漫长”的等待,我已经急不可耐了,动手烤起来吧!首先拿出空气炸锅,把托盘拿出来,放入托盘纸,防止油外漏,这样可以保证鸡翅不干巴,鸡翅肉鲜嫩。再把鸡翅一只只平摆托盘内,盒上托盘。把温度设成200度,时间为18分钟,不过我是按照说明书来调的,这样既不会烤糊也不会烤不熟,这就是科学的力量!大约过了6、7分钟,一股巨香扑鼻,仔细一听,居然还有“滋滋”的冒油声,真是有种口水直流三千尺的感觉!“叮”,终于烤完了,迫不及待的'拉开托盘,“哇”,眼前一亮,鸡翅色泽金黄,相当诱人!拿起筷子,夹起一只,轻轻一口咬下去,外焦里嫩的触及我的味蕾,奥尔良味夹带着鸡翅原有的香味,一口一口,满嘴流油,一只一只,把我吃成了“小花猫”!
不一会儿鸡翅被我消灭殆尽,可还是意犹未尽呢。你们想吃么?想吃就按我的方法去试试吧!
美食之于我作文600字 第二十篇
有一天,肯德基、麦当劳、必胜客在大街上相遇了。他们在袋子里聊着聊着,突然肯德基心血来潮,他对麦当劳、必胜客说:“朋友们,你们有没有兴趣和我一起去冒一次险呀?”
麦当劳担忧地说:“主意倒是不错,可我们要怎么才能从这个该死的袋子里逃出来呢?”
“总会有办法的。开心点。”必胜客默默地说道。
过了一会儿,他们的机会总算来了。他们的主人在大街上被人流挤了挤,手一松,就把整个袋子都掉在了地上。在这时候,肯德基、麦当劳和必胜客都跑了出来。
他们走着走着,突然眼前出现了一只庞然大物。“啊,恐龙!”必胜客大叫了一声。麦当劳定睛一看,哦,原来这不是恐龙,而是一只大老鼠。还没等他们回过神来,老鼠已经向这边扑了过来。麦当劳见两个同伴被吓呆了,两个巴掌甩了过去,这两个巴掌总算打醒了同伴的运动神经,他们三个飞快地跑了起来。
可是他们哪里跑得过老鼠?眼看就要被追上了,麦当劳马上从自己身上掏出一个汉堡,丢了出去。老鼠讲了马上去追汉堡了,可是又有一只小狗发现了他们,追了过来。他们见了又撒腿逃命。眼看前面就是一条死胡同,麦当劳见了马上又用老办法,丢了一个汉堡出去,小狗可不上当,猛地向麦当劳扑去。“快跳!”麦当劳喊道。
正在这时,它们突然听见“汪”地一声,哦,还好!原来小狗一不留神,掉到下水道里去了。肯德基和他的伙伴们都松了一口气,向前走,继续他们的历险。
美食之于我作文600字 第二十一篇
“吴梓豪分鸡翅啦!”一语兴起千层浪,教室里顿时现出数匹“饿狼”。这是什么情况?让我来告诉你吧,我们是在开一年一度的美食大会。
今天我带着刚刚做好的西红柿炒鸡蛋来到教室,人来齐之后,这里变成了其乐融融的美食聚集地。每个人都把自己的家当掏了出来,有五彩缤纷的水果沙拉,香飘十里的鸡肉球,当然也少不了吴梓豪的炸鸡翅和拔丝山芋。
最先登场的就是吴梓豪的拔丝山芋,他用独特的吴式方言介绍了制作过程。他话音刚落,“饿狼”们就扑上去,有的人用叉子,有的用筷子,有的急眼了,干脆用手去抢。拔丝山芋一下子就被饿狼们抢光了。好在他的炸鸡翅被水老师预留给表现好、作文写的好的人,“饿狼”们才消停了一下。
紧接着就是我与秦陈露怡的西红柿炒鸡蛋上场,老师让我们比较谁的好吃。大家品尝了一下,都说我的好吃,我有些不好意思,因为那是我妈做的。随后是“合肥兄弟”的山芋干和鸡肉球,味道还不错,就是有点硬。
在我们评判美食之际,白吃者唐禹涵进门了。他两手空空,一进来就受到了我们的驱逐,被我们晾在了一边。正当大家痛批“白吃者”时,好兄弟吴梓豪悄悄塞给我一个鸡翅,我刚伸手去接,这一幕便被温昊正鹰一般的眼睛捕捉到了,他大呼:“吴梓豪分鸡翅啦!”大家听到这句话,立刻调转火力,像饿狼扑食一般冲了过来。这次,就曹一宸反应最慢,没抢到。呵呵……请原谅我不厚道地笑了,这是拼速度和爆发力的时候,你咋能磨蹭呢?
美食大会结束后,同学们又预定了下一次的主题为“西餐美食大会”。笑够了,吃够了,要写作文了,我们立刻陷入了奋笔疾书的状态之中。
美食之于我作文600字 第二十二篇
在我们的启门中,有这样一种家庭食品,即中河汤。
红火腿,1立方厘米小豆腐,冬菇,灰色五香豆干,有点味道鲜美的虾和竹笋,色,香,味的大小,人们食欲大开。
春节期间,中和汤是祁门人晚餐不可缺少的一道菜。一家人围坐在一起,每人端着一碗美味的中和汤。冬天喝这样一碗热气腾腾的汤很舒服。看!爷爷一手拿着汤匙,一汤匙一汤匙地喝,可我和表妹没有用汤匙,直接用两只手拿着碗喝。
中中汤因为有豆腐、冬笋和蘑菇,所以味道很好吃,加上里面有火腿,使汤底丰满,味道丰富。一杯饮料,一股热流顺着喉咙进入身体,人们立刻感到热身。
而且非常耗时,使汤,锅,煮的汤一般从早晨开始。先将火腿、豆腐、豆干、香菇、冬笋切成小丁,加入锅内。炖一会儿,再加点盐。煮熟后加入洋葱和香菜。中午,锅里传来“成为一家人”的声音,仿佛是在演奏一首曲子。这时,颜色和味道的火锅,非常美味,汤就完成了。你知道吗?关于中和堂还有一个故事:据说南宋祁门有一条叫中和的河。七门诗人的_方岳_特别喜欢吃豆腐,也喜欢在中河玩耍。有一天,方岳缺乏时间做饭河豆腐酱,垂钓从一些小混混了河,与豆腐煲在一起,没想到老火汤味道很鲜美。后来他把这道菜拿回来,取名为中和汤。
这是一道简单的菜,但它是我记忆中的家味。
美食之于我作文600字 第二十三篇
鸡蛋灌饼既是小吃也能当饱,比起中国这个美食之国的众多美味,它唯独让我百吃不厌。
我住的村子里每天都能听见鸡蛋灌饼的吆喝声,常常没有看见卖饼人时,香味就隐约缠绕在鼻尖了,不油腻,不浓烈,不刺鼻,却是极有象征性的气味,仿佛真的看到了一张仍然冒着热气的鸡蛋灌饼。
走近看,或许卖饼人的一张饼刚好做完,他会拿起钳子或者戴上手套,将热气腾腾的饼放进袋子里,刚出炉的鸡蛋与饼搭配在一起,可以混合出最完美的金黄色。鸡蛋灌饼的内部空气膨胀所形成的“层层叠叠”的样子再加上前者,真会让人不觉垂涎三尺。
至少对于我来说,真正爱吃鸡蛋灌饼的食客应当知道它其实有不少做法。最常见的应该是将两张面饼放到电饼铛上,把鸡蛋敲开在其中一张饼后,将另一张盖好。经过配料的放置和一段时间的翻整,饼的外层稍焦,此时是拿出来的最好时机,做出的饼清爽有嚼劲,不然少一分则软,多一分则僵,据说真正有一手的人做的饼,应当是一口咬下去在感受到饼面起酥的香脆时,还有似有似无的回甘。这种做法的鸡蛋灌饼还常常会用刷子把酱料均匀地涂在饼上。一次我买的鸡蛋灌饼酱料涂多了,咬下去连牙跟都火辣辣的,可偏偏做的不赖,只会强忍着烧灼感吃完。
另一种做法似乎更受资深食客们的青睐。要将中空的面饼摊到电饼铛上,把鸡蛋飞快打碎后,再用镊子把饼挑出一个小洞后倒进,最后撒上配料,静候即可。看似简单,实则更考验做饼者的能力,无论是对时间的掌握,还是打碎鸡蛋,以至于倒蛋液的过程都更加的苛刻。稍不留神就会失误,那样的饼不仅卖相难看,口感也差。
当你读着这段话时,我或许又在哪里吃鸡蛋灌饼了呢,当咸中带甜的味道在口中荡漾的时候,我不仅想到,女娲造人时给人类捏上舌头真是一件太美妙的事了。
美食之于我作文600字 第二十四篇
一提起陕西的特色美食,人们第一个想到的,必定是陕西的名小吃——凉皮了。这次,我便品尝了这让我垂涎已久的美食。
“来来来,凉皮上来了。”随着服务员的吆喝声,一碗色香味俱全的凉皮端放在桌上。“哇!”我忍不住赞叹着,翠绿的黄瓜,暖橙色的胡萝卜,紫而发亮的紫甘蓝……最引人注目的,还是那白得透明的凉皮,似乎轻轻一戳就会破一样。我用筷子小心挑起一条,细细观察一番,只见洁白的凉皮上点缀着一些火红的辣椒,仿若绽放在皑皑白雪中的几朵红梅。
我就像在欣赏一件极其完美的工艺品,迟迟舍不得下口。这时,一股浓郁的香味钻入我的鼻腔:有辣椒的辣味、黄瓜的清香、汤汁的醇香……七八种不同的香味交织、混合在一起,形成了一种独特的味道,让我不禁口水直流。
我终于忍不住了,迫不及待地挑起一条凉皮送入口中。才刚刚碰到舌尖,就有一阵辣意在整个舌头上弥漫开来,唤醒了我的全部味蕾。随之而来的便是润滑感,就如同最纯净的羊脂玉。再放入口中慢慢咀嚼,凉皮特有的嚼劲就展现出来了,往下一嚼,牙齿似乎还会被Q弹上来。皮滑鲜嫩,咸辣爽口,让人回味无穷,吃得停不下嘴来。
据说,凉皮的历史也很久远,相传凉皮源于秦始皇时期,距今已有两千年的历史了:有一年陕西一带大旱,百姓无法向朝廷交供粮食,有个叫李十二的人就用大米碾成面粉,蒸出面皮,献给秦始皇。秦始皇吃后大喜,命人每天制作食用。这就是汉族久负盛名的传统小吃——凉皮。
别看凉皮是家常小吃,可制作过程却颇为繁复,前前后后共需六道工序,环环相扣,只要一不留神便会前功尽弃,所以每一碗凉皮都蕴含着一位师傅的心血与精力。
陕西凉皮真不愧是驰名*的独特美食!
美食之于我作文600字 第二十五篇
今天是星期六,妈妈带我去吃饺子,这可是传统美食哦!
饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。那年,张仲景从长沙告老还乡后,正好赶上冬至这一天,它见很多穷苦百姓忍饥受寒,耳朵都冻烂了。他心里非常难受,决心救治他们。他命令弟子用羊肉和一些祛寒药材在锅里煮熬,煮好后再把这些东西捞出来切碎,用面皮包成耳朵状的“娇耳”,下锅煮熟后分给乞药的病人。每人两只娇耳、一碗汤,人们吃下祛寒汤后浑身发热,血液通畅,两耳变暖。老百姓从冬至吃到除夕,抵御了伤寒,治好了冻耳。后来,人们就仿娇耳的样子做过年的食物,并在初一早上吃。人们称这种食物为“饺子”。
我们来到一家店,那里可多美食了,我点了最爱吃的饺子,没多久厨师就做好端上来了。看到香喷喷的饺子,我的口水都快掉下来了。我迫不及待地夹了一个,使劲往嘴里塞,一个饺子一口就吞了下去,哎呀!好烫啊,嘴巴都烫红了,妈妈一边叫我慢点吃一边给我拿水喝。我后面就慢慢地小口吃,饺子慢慢凉了,我又开始狼吞虎咽了。真好吃!
我发现这里的饺子真奇怪,上面是尖尖的,下面是圆圆的,长得像包子似的。我就多点了一份,越吃越多,吃得肚子都要爆炸了还是停不下来。(妈妈说:“就算饺子太好吃,也不能吃撑了,否则,会生病的。”
饺子真好吃,我以后还要来这里吃。
美食之于我作文600字 第二十六篇
今天我们来做家庭版肯德基炸鸡排。听到这名字,是不是口水流了三千尺?让我来介绍它的做法吧。
准备材料:生鸡胸肉、小苏打、酱油、耗油、味精、五香粉、面包糠。把生鸡胸肉横向切,切成两片。再用刀在鸡肉上面按摩使筋断裂。切好之后,就把鸡肉放进一个碗里,然后放一点小苏打使劲抓捏,使小苏打融入进去,再腌制五分钟。妈妈说:这样能使鸡肉更嫩滑。五分钟后清洗干净鸡肉,因为小苏打在口感不好。
主料准备好了,就要准备配料了。首先把蒜切成片,放进装鸡肉的碗里,再分别加入酱油、耗油、味精、五香粉使劲抓捏。
然后腌制30分钟。腌制好之后,味道完全融入到鸡肉中,鸡肉散发出了香味儿。30分钟后,把鸡肉裹上地瓜粉,鸡肉仿佛穿上了一件白色的外套。
到了关键的一步,炸鸡排。首先要把油倒进锅里加热,油加热到筷子放进去冒小气泡,就可以下鸡排炸了。
炸鸡排之前,先把鸡肉表面裹上一层面包糠,再放进油锅里炸。鸡肉一下锅,锅里就冒出了无数的泡泡,发出了噼里啪啦的声音,香味也扑鼻而来。这时,要用小火慢炸,否则就很容易炸焦了。炸到两面金黄,就可以出锅了。
金黄色的炸鸡做好了!看着那香味扑鼻的鸡排,我口水直流三千尺,忍不住尝了一下,哇,真是外酥里嫩,口齿留香,越吃越有味,越吃越想吃!我和妹妹就像好几天没吃东西似的,两三下就把炸鸡排吃了个精光。
这家庭版肯德基炸鸡排,真是胜过真正的肯德基炸鸡排,而且还更营养,更卫生。如果你们觉得我这道菜不错,给我点个赞吧!
美食之于我作文600字 第二十七篇
糖不甩,我的最爱
美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有波士顿龙虾,便宜的有煎饼果子,但是在我心中美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食。在中国这个大家庭里,我们有34个省份,每个省份都有属于自己的特色美食,如:北京的北京烤鸭、南京的鸭血粉丝汤、广东的肠粉等等。俗话说的好:“美食吃前有期待、吃后有回味,已不仅仅是简单的味觉感受,更是一种精神享受。”享受美食也要看场合,场合好,美食吃起来才更有味。世界各地美食文化博大精深,营养也不同,品尝更多的美食,让身体更健康。
众人皆知,人的舌头上存在着能够分辨酸甜苦辣咸五种味道的味觉,因此,有许多人都追求着更加美味的食物,我也是其中的一员。而我比较偏爱于甜的一类,最是喜爱“糖不甩”了。“糖不甩”来自广东,物如其名,美食的第一个字是“糖”,那就需要大量的细砂糖将其熬制成粘稠的糖浆,制作更是需要七七四十九道工序,极其耗费时间。
糖不甩的用料也是十分讲究的,需要用到100g糯米粉、50g红糖、适量花生碎、适量清水和3片姜。准备好材料后,把温水慢慢加入糯米粉中,将其揉成光滑面团,往里面加入几滴油,等候10分钟。10分钟后,将其取出,揉成一颗颗大小相同的球形然后,把花生米碾碎,备用。往锅中注入冷水,大火烧开,放入丸子,煮至浮起后,捞起放入凉水中冷却,备用。锅内,倒入少许清水放入红糖,熬至粘稠,放入丸子、花生碎翻炒。1分钟后,盛起摆盘,撒着花生碎,一道色香味全的糖不甩就完成。
看着香气扑鼻的糖不甩,我和弟弟早已欣喜雀跃,急不可耐地尝一口,哗……那甜腻的酱汁便在嘴中一圏一圏地扩散开来,和花生碎变成了最和洽的拍挡,再来尝一尝丸子,酥滑香甜,醒胃而不腻,如同洁白的云彩一般软糯可口,令人吃一口就停不下来了。哦,真不愧是我最喜爱的甜品啊!