茶历史文化作文大全推荐42篇
茶历史文化作文大全 第一篇
书,一种意境。茶,一种品位。我不知道为何人们总喜欢在写书的时候,带上茶。也许,是一种相似的魂让它们走到了一起。
我喜欢在冬日暖阳的书桌前,品一口茶,读一卷书。享受那伴随着书中一丝淡淡的忧伤,细细品味茶的苦涩与甘醇。
书,是一种具有多样性的东西。伴随着每本书,所表达的意境,所展现的故事,都是不同的。茶也不例外。每一种茶,都是不同的,每一种茶,都带着不同的人,不同的手,所赐予的生命,所给予的心情。
而现在,书与茶的知己是极少的。与它们真正能够建立心灵上沟通的知己也是难能可贵的。在如今,尘世中的诱惑与霓虹,蒙蔽了世人的双眼,再难找到一个李白,一个苏轼。再难找到一个如同水那样的人。
书如水,能洗涤人的心灵,茶本源于水,也就包含了水所拥有之品性。于是,带着一丝心中的苦涩,我继续在这美好的日子里读书、品茶……
茶历史文化作文大全 第二篇
中国茶文化论文
摘要:儒家思想在我国传统哲学思想中占有非常重要的地位,其在两千多年的发展中深深影响了中国人的行为习惯、思考及生活方式。茶文化作为中国传统文化的典型代表,在形成之初,就开始与儒家思想碰撞交融,一方面吸收了儒家思想中“中庸和谐”的哲学思想,赋予了饮茶者平和适度的心态和价值取向。另一方面吸收了儒家思想“修齐治平”的人生观,赋予了饮茶者积极乐观、勤俭奋斗的进取心。当然,这仅是从宏观层面来分析和归纳,茶文化中的儒家思想,更体现在人们日常生活中的礼仪、待人接物、婚丧嫁娶等多个方面。
关键词:茶文化;儒家思想;中庸和谐;审美取向
茶的故乡在中国,茶文化更是从这里发源。茶文化在魏晋南北朝初步形成,随后便开始与一些哲学思想或宗教理论进行融合,如儒家、道家、佛教思想等。
这其中茶文化受儒家思想的影响最深。儒家思想赋予茶文化内在与外在的双重内涵,既注重茶礼、茶事活动等方面的和谐之美,又注重人们行为方式和人生价值观念的中庸之美。
1儒家思想“修齐治平”理念在茶文化中的体现
“修齐治平”理念是儒家文化十分重要的内容,展开说就是“修身”、“齐家”、“治国”、“平天下”.儒家思想十分注重“修齐治平”,讲究人们要想有所作为,为天下为国家干出一番事业,就要先“治其国”,而欲治其国,则要先把家治好,所谓“齐其家”也。而要把家治理好,就要先做好自己,也就是“修其身”.茶文化在形成初期,恰好赶上统治者推崇儒家的历史时期。
而茶文化的自然特质和精神内涵,与儒家思想的“修齐治平”理念不谋而合,因此古代饮茶者尤其是那些喜欢饮茶的文人墨客和哲学家,将两者进行充分的融合。
茶文化中的“修身”思想
儒家思想中所谓的修身,其实是“身心兼修”,一方面要提高个人外在的修养,如礼仪、文明,让自己的一举一动都彬彬有礼。
另一方面是要提升个人内在的修养,如道德水准、理想抱负、价值理念、审美取向等,使自己的内心散发出沁人的芬芳。
而在这一点上,茶文化与之十分契合。茶是自然的产物,具有质朴清净、超脱深远的自然特性,以及静心提神、醒脑祛毒的物理功效。
因此,两者在“修身”方面的结合可谓是“一拍即合”,自古至今,中国饮茶者无论是自己独酌,还是与友人共饮,都试图通过茶这一载体,去让自己的内心变得平静而明亮,让自己的思想变得清醒而开阔。
一方面,会“三省吾身”,通过饮茶去反思自己的过错,去思考人生的意义,追求一种真善美的精神境界。
另一方面,受到儒家礼仪文化的深刻影响,茶文化的“修身”更会表现在人们的日常行为当中,让人们用更加友善的态度去面对他人,用更加包容豁达的心态去面对整个社会,以及自己暂时的失意与挫折。
茶文化中的“齐家”思想
儒家思想中的“齐家”,主要指的是家庭内部成员之间的和谐、团结与和睦。
在两千余年的发展中,茶文化吸收了这一方面的思想内涵,并将其融入到了我们这个民族的家庭生活当中。
比如说,中国人几乎家家都备有茶叶,在一日三餐后,主人会沏上一壶茶,一家人团坐在一起,一边饮茶,一边看着电视,或是一起聊聊家常,无比温馨。
而在饮茶时,晚辈会主动给长辈续茶、敬茶,展现了对老人的关心和孝敬,这是茶文化在中国人日常生活中的体现。
另外,在结婚时,男方在迎接新娘前,会恭恭敬敬给二老敬上一杯茶,一是感谢父母养育之恩,二是表示儿子已长大成人。
在婚礼后,新人还会共饮和合茶,以此来表达夫妻双方的举案齐眉和相互尊重。
茶历史文化作文大全 第三篇
俗话说“人生如茶”,的确茶苦中带甜,如人生般只有细细品味,才能读懂其中。
“茶”是中国古代饮食的精髓,它能修身养性,陶冶情操,深受人们的喜爱。这次跟随小记者活动,我们参观了“宜兴阳羡茶文化博物馆”,使我了解了许多茶不为人知的知识,更是体会到中国茶文化的深厚底蕴。
宜兴阳羡茶文化博物馆依山傍水,景色宜人。在讲解员的带领下,我们步入博物馆,最先映入眼帘的是宜兴万亩茶园的壮观景色,一大片茶的绿洲,让人的心情一下子辽阔起来。
博物馆总共有七个展厅,全都是围绕“茶文化”所展开的,每个展厅都是那么精美绝伦,各有着不同的特色。它们一步步生动形象的向我们展示、说明“茶文化”,让我们充分的知道其中。而留给我印象最深的便是在第二展厅讲述的唐贡茶的制作程序和工具。唐朝叫作吃茶,和现在我们所谓的喝茶是截然不同的。听讲解员说,那时候的人是把茶做成饼状,然后在当点心吃下去的。茶饼的制作竟十分复杂,需要整整七步骤:采、蒸、捣,拍、焙、穿、藏,只有这样才能做成。在展厅内,电视屏幕中还为我们详细展现如何做茶饼。我怎么都没想到,看起来如此简易、不起眼的茶饼,居然要用这么多且复杂的过程。现在想来,不得不佩服古代劳动人们聪明的智慧。
参观完第二展厅,继续往前走,就来到了第三展厅。它展示的是历代咏阳羡茶的茶诗,我们可以看到苏轼、梅尧臣、文征明、陈维崧和卢士登等历代名人学士都为阳羡茶留下了佳句。小小的“茶”,竟然让诸多的古代名人都写下了赞美的诗,足够证明、赞扬茶文化的深远、悠久。
还有其他的厅,它们也都向我们展示了中国的茶文化。
啊,中国的茶文化!你将永远让我们铭记,成为我们中华民族的骄傲!
茶历史文化作文大全 第四篇
茶是多年生常绿本植物,有着悠久的历史,听说是我们中国最早利用茶树,原产于我国西南地区。目前资料表明,全国有10个省区198处发现野生大茶树。
一走进茶厂,就看见一排排整齐的茶树,茶叶密密麻麻,有的是椭圆形,有的是披针形。茶叶的边有细锯齿,嫩叶的背面有毛茸茸 的毛,不仔细观察还发现不了呢!种子的形状千姿百态,有的像南瓜,有的像葫芦,还有的恰似盛开的莲花。
茶花在空闲的时候便开花,今天我们看到的茶花是白色的也杂有黄色。“白色的花朵皎洁朴素,象征着茶花纯洁无私。”
别以为只有人才有名字,茶也有名字。有的是根据样子来起的,如瓜片.珠茶.眉茶.碧螺茶.蟠毫.竹叶青.绿牡丹。有的是根据产茶的山川名胜来取的像:望海茶.瀑布仙茗等。有的是根据色泽形状方面来起的如:曲豪.雪峰.银毫。还有的是根据采茶时期来取的,如明前茶.雨前茶.春茶 .夏茶和秋茶了。
茶历史文化作文大全 第五篇
茶是一种文化,而文化的中心就是人类的生生息息。故若以茶汤为镜,杯盏之间也必反映出一个独具个性的你我他来。
厦门人喜爱茶,尤其喜欢工夫茶。泡茶首先要有一把好壶,茶不能缺少壶,犹如弈不能无棋。厦门人多喜好乌龙茶,除外还有铁观音、茉莉花一类绿茶,近年来也有袋泡绿茶、立顿红茶等。一边品啜甘霖,一边要搭配些香口酥、贡糖、蛋卷之类的小甜点心。人如品茶,厦门人生活方式也如同茶一样讲究,精致。他们注重生活的质量,不喜欢加班加点,一到下班时间便开始过自己的生活。走走亲戚,下下馆子、泡泡茶都行。他们还很重视饮食,虽程度不及广东人,但每逢初一、十五冬至霜降之类的日子都要补一补。那份闲情逸致,在外地人中是少有的。
茶艺之本在于茶性之纯正,茶主之纯心,化茶友之净纯,超凡脱俗的茶也塑造了厦门人清高的性格。厦门的确是一个幸运的城市,建城6百年来,不曾有过什么战乱袭击,五口通商也没有改变它的自我性格。除了每年一度台风外,没有什么要命的自然灾害。她气候宜人,四面环海,与台湾遥遥相对,她风光旖旎,空气清新,经济较为发达……
所有这一切,都造就了厦门人的某种优越感,他们有些瞧不起周边漳泉地区、内地等不如它发达的城市,他们总认为自己比别人先进。但厦门人不像以前的上海人,也不像现在的北京人,他们清高而不排外。
茶饮一如明镜,反映出一个人的生活习惯。厦门的大部分茶客都及讲卫生,每日沏茶前,沐浴晨辉把茶具擦得极为干净,饮用前再用沸水冲刷,可谓待客人如上宾。厦门人的这种良好卫生习惯和高素质修养,也是厦门获得“国家卫生城市”、“国家环境保护模范城市”等光荣称号的原因。
厦门人与茶为友,自然也与茶有相似的秉性。厦门人的心态同静置的清茶般心清气静,恬淡安宁。他们多有小家意识,小岛情结;他们不愿意到外地去读大学,到外地去打拼;他们小富即安,易于满足,有一份稳定的收入且薪水不少,也就很满足。他们不知道一句经典广告词:没有最好,只有更好。同样是经济特区,深圳的发展就比厦门快得多,深圳因其地理优势,接受许多西方新思想,厦门人则较为保守,他们总是稳扎稳打,稳健有余,创力不足。他们没有温州、泉州人的闯劲,也没有四川、安徽等较贫困地区人民的吃苦耐劳精神,更没有当年上海人敢为天下先的勇气。
茶中有世间百味,茶里有天地精华。厦门人的茶文化是一门大学问,更是一门雅俗共赏的生活艺术。
茶历史文化作文大全 第六篇
玉山的茶叶十分漂亮,泡茶也十分的香。城里人肯定没见过茶树,也应该不知道茶叶还可以卖钱。玉山的茶叶品种多样。名贵品种有:龙井茶、碧螺春茶等,但最有名的莫过于“婺州东白”。
关于“婺州东白”还有一段玉山人耳熟能详的的故事。相传晋朝时,玉山茶农过着“半年种茶,半年挑盐,无米过年”的困苦生活。一天,道士许逊传播道教文化游历于此,喝到当地醇香的山茶而流连忘返。他见茶树遍布山野,茶农却为茶叶卖不出去而愁容满面,他就住了下来,与茶农一道切磋制茶工艺,终于制成“婺州东白”。许逊还派道徒带四处施茶。从此,四方茶商纷至沓来,玉山古茶“婺州东白”名声鹊起,畅销各地。唐代,陆羽专著《茶经》记载:婺州东白作为名茶,被列为贡茶,排第十位。秉承唐代贡茶“婺州东白”的工艺特色,1979年磐安研制出云峰名茶,历史名茶“婺州东白”在千年之后实现了华丽蜕变。云峰茶具有外形条索挺直有锋苗,芽叶肥嫩,色泽翠绿鲜润;内质叶底嫩绿成朵,汤色杏绿明亮,滋味醇和鲜爽,回味甘甜,香气清高持久的品质特点。云峰茶问世后,畅销大江南北。
绿茶:茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点。
泡茶的方法也有很多种,下面我来介绍新手泡茶。泡茶的第一步,要想泡好茶,首先要选对茶具。茶具有材质上的不同,一般分为瓷、陶、紫砂、玻璃;茶具还有形态上的不同,分为小壶、大壶、盖碗、杯。想和好茶就要学习泡茶,泡茶有多种方法,这里介绍一个比较简单适合新手的方法。
但,茶叶喝多了也有坏处比如茶叶让牙齿变黑。日常生活中都会看到有很多人牙齿会是黑的,这很可能是因为平时茶喝得过多而引起的,这时候就要多加控制了。因为喝太多茶或者过浓的茶都可能引起牙齿出现黑色的情况,在牙齿的内外都会残留一些喝茶后的痕迹,就是呈现出黑色的牙齿,这不仅影响美观,还会让牙齿很不健康的,因此要多加控制。
所以茶叶茶不要多喝。看了我给茶叶的介绍,你有没有羡慕呢?
茶历史文化作文大全 第七篇
就在上个学期的时候,有一次,我和易姿妤等茶艺队队员,在易老师的带领下,到达了茶艺室。我做在易老师的正前方,注视着易老师的一举一动,易老师一边泡茶,一边教我们怎样泡茶。易老师告诉我们后,又向我们介绍不同品种的茶,如:红茶、绿茶、黄茶、花茶等。易老师说到这里,把茶水从三才杯里倒出,我不禁产生了疑问:为什么要把第一杯茶水倒出来呢?多浪费呀!易老师好像猜透了我的疑问,说:“为什么要把第一杯茶水倒出来呢?因为,有些茶是要洗过后才能喝,可是呢,有一小部分却不用洗茶,直接喝就可以了。”
我们先喝绿茶,我们喝了第二杯,没想到,竟带着点苦味。看来,第二杯并不让我觉得完美,我喝完后,急忙把舌头上的水甩了甩。我心中暗中猜测:下一杯一定也不好喝,与其这茶比中药还苦,我还不如不喝的好。
第三杯到了,我决定等等再喝。让我没想到的是许多人都说:“哇!真神奇,竟有些甜味!”我的嘴巴都张成了“O”型。我不相信就自己尝试了一小口,真的,有些甜。我怀着好奇的心情,喝下了第四杯、第五杯,竟一杯比一杯甜。新的疑问在我心中诞生了:为什么越往下喝越甜呢?原来,第一杯之所以那么像中药那么苦,是因为茶没有完全泡开,渐渐的,就分开了,也就没有那么苦了。在喝完茶后,还可以吃一些甜食呢!
接着,我们品饮了其它的茶,果然不出我所料,越往下喝越甜呢!
茶的味道奇妙无比值得我们去细致的品味。
2021高考茶文化作文素材
有趣的茶文化
探访大自然,寻访“茶文化”
家乡的茶文化
茶历史文化作文大全 第八篇
中国的传统文化有冰糖葫芦,有古老的中国书法,有精美的剪纸,还有热闹的舞龙狮……我最喜欢的是中国古代的茶文化。
你知道茶的历史吗?茶最早是被人们当作食物应用的,尤其是在物资匮乏的原始社会,茶更是一种充饥之物。后来随着人类文明的发展,食茶也逐渐成为一种风俗,甚至在一些地区形成了食茶文化。茶叶被食用之后,其药用功效逐渐被人们发现和认识,茶叶随之转化为养生、治病的良方。人们在食茶和把茶作为药物使用的过程中,逐渐发现茶的药性很弱,但是具有一定的兴奋作用,因此茶开始转化为饮料。直到汉代,饮茶才成为一种新的潮流,渗透于社会的各个阶层。三国以前是茶文化的启蒙,晋代南北朝是茶文化的萌芽时期,唐代是茶文化的繁盛时期,宋代是茶文化的兴盛期,辽金元时期是茶文化的返璞期,明清是茶文化的普及期,现代是茶文化的发展期。
中国茶有红、绿、青、黄、黑、白六大类两千个花色品种。不同的茶有不同的来历,也有不同的文化,只要你细细体会,多多查阅就能得到更多的中国古老茶文化的知识。
茶历史文化作文大全 第九篇
我想,在我国较为著名的文化里,茶文化必有一席之地。茶,这个对普通人而言是个陌生又贴切的名词。在我国,它家喻户晓,在世界,它的知名度也曾不低于电视上的任何一个大明星。最重要的,只要是真正喜欢茶的人,就决不会抱有三分钟热度的心态,茶,究竟魅力何在?
大多数人对茶的值观是:苦,涩,没白开水好喝,而少部分人喝茶的理由让人碲笑皆飞:减肥,解油腻,最近还冒出了个消食的说法。只有真正爱茶的人才会懂得:真正具有价值的不是饮茶的本身,而是饮茶的过程。举个例子:我们都知道,一般对茶艺造诣颇深的大师平常都不会说“饮茶”,而是说“品茶”。两者有何区别?一句点明:饮茶,只是品茶的一个小阶段。
看病有望、闻、问、切,品茶则有先闻后饮。吸一口茶香,心平气和;叹一口浊气,心身舒畅;再小抿一口茶,整个人也就身心俱静,飘飘欲仙了。
茶不仅在我国受到欢迎,在外界也是被受瞩目。早在唐朝时期,我国的饮茶习惯就已经传到了日本,渐渐地在日本发展成茶道。虽说不喜欢日本,但对于茶道本人还是挺向往的。只可惜,如今我国真正懂茶的人很少了,反倒是红酒这等国外之物俞受追捧,可叹我国人抛着自身的文化宝物不说,竟自以为是的追求所谓的高档,新潮,不品茶反倒品酒去了。并非说洋酒跟茶不能相提并论,只是鄙视那些从众之人,将国宝置之度外。
但愿终有一天我国人会醒悟,茶文化,才是他们应珍惜的。
茶历史文化作文大全 第十篇
透明的玻璃杯中,撒着片片茶叶,滚烫的沸水缓缓流入,升起缕缕轻烟,茶叶随着开水翻滚着,最终沉浸其中,透过清澈的玻璃杯,注视着无色的沸水颜色点点加深,泛着淡淡的绿意,一股暖流随之升腾……顷刻之后,一股茶香扑鼻而来,伴着滚滚热浪涌向心头,一刹那,似乎所有的情绪都已置之度外,仅剩下清冽的茶香萦绕身边,参杂着无尽的暖意,牵引着我来到了一个平静的世界。
此刻,我的视线已经模糊,片刻迷惘过后,视线终归清晰起来:一个虚幻的女子端坐在前方,细细地品着手中的茶,红唇微张,小抿一口手中清澈却又碧绿的茶水,淡然道:“你喜欢茶么?”我不假思索,脱口而出:“不喜欢,太苦了。”“那你喝过茶吗?”女子垂下眼帘,依旧没有看我,轻轻摇晃着玻璃杯,注视着随着摇晃而翻滚的茶叶,眼神平静,没有丝毫波澜。我眉头一皱:“当然喝过。”说完,随即讪讪一笑:“以前看家里大人喝茶,有点羡慕,就自己泡了一壶尝尝,可迫于无奈,茶太苦了,好几次都是尝到苦味之后一股脑地咽下去。”
女子略微抬起头,放下手中的茶杯,缓步向我走来,但身影却依旧显得那样虚无,似乎一个转身,就能忘记她的容貌。“一杯清茶一轻烟,一缕清香品世间。情性如茶任沉浮,不尝辛苦何有甜……”她的声音虚无缥缈,好似经历过人生百态,那样的幽怨,又是那样的悲凉。“一杯茶可以喝多久?或是百年,或是千年……一杯苦茶,品了百世人生,但苦过之后,却是深长的甘甜。”“你是谁。”我上前一步,与她对视。
她的目光深邃,却又平静,漠然的嘴角勾起一个微微的弧度,淡然转身,只留下一个模糊的背影。悠长的声音从四面八方传来,好似来自九幽地狱,那样的深不可测,却透着淡淡的悲伤:“我是一个妖怪,我叫梦貘。以梦为食,吞噬梦境。我是这个世上最后一只梦貘,一生吞噬无数梦境,看遍人生百态。我曾吞噬过一名中年男子的梦,也是他人生中最后一个梦。他之前与一名女子两情相悦,但女子长相平庸,他却相貌堂堂,天资卓越,前途一阵光明。男子向女子求婚,并发誓:一旦找到工作,便上门提亲。但事在人为,他被一家大公司聘用的日子,他火急火燎地前去上班,却不小心开车撞上了一名女子……那名女子,就是他的未婚妻。女子受伤严重,昏迷不醒,而男人心中懊悔,不但因为此事心存内疚,而且也因为送女子去医院而耽误了第一天上班,被公司开除,前程一阵迷惘。”女子深吸一口气,捧着已经微凉的茶杯,声音有些颤抖:“晚上,他做了一个梦:女子醒来了,一家国际大公司也聘请了他,女子满心欢喜的与他成了婚,日后生活其乐融融,子孙满堂。这是梦,最终还是要醒来的,第二天,他最后到九楼的病房看了一眼他的未婚妻,愧疚地……跳了楼……他不知道!那个梦是真的,只要他等下去,所有的一切都会好起来!若是他等下去,他也就不会死,女子也就不会怀着悲伤,孤独一生。”
我叹了一口气,眼神迷离,幽幽问道:“那名女子,是你吧。”梦貘抿了抿嘴唇,微微点了点头:“他生前,最爱喝茶。”“龙井茶香飘宇高,尘虑时净晨露香。山静无音水自喻,人生似茗夜无伤。”我微微一笑,“你有你的茶道,我有我的领悟。你说人生若茶,入口虽苦,但苦尽甘来,最后总能品到丝丝甘甜;但我却认为人生似茗,刚加开水的时候,茶叶翻腾,茶水清澈,却没有一丝味道,只有等清澈变成淡绿,悬浮的茶叶沉于水中,才能闻到那清冽的茶香,而那时,才是味道最好的时候,平静的茶叶没有一丝波澜,就像人的心境,渐久渐沉,只有恰到好处,心才能平静。”
梦貘一脸奇怪地看了我一眼:“你不是没有喝过茶么?你怎么知道那么多?”我顿时得意洋洋:“我虽不喜喝茶,但却喜欢写作,茶不仅能品,也能写,笔尖下的文字就像一杯清茶,平静的地方就是茶叶,淡然不动,升华的高潮便是开水,令原本平淡无奇的茶叶缓缓舒展,如刚加开水后,上下翻腾的茶叶,吊起读者的心情,而过度则是等待的时间,可以使前两者合为一体,方才能显出茶的那抹清香,才能使原本平淡单一的两个部分缓缓融合,让茶叶成为开水的点缀,变成那深沉,淳厚的墨绿,古朴却又大方。”
梦貘莞尔一笑:“我的心结已经解开,谢谢你啦!”说完,她戏谑的一笑,声音变得有些虚幻,歉然:“抱歉啊,不过我饿了,先吃掉你的梦吧!”现实中,我呆呆地捧着那杯早已微凉的茶,细细感受着手中的余温,微微一笑……
茶历史文化作文大全 第十一篇
“出发啦!”在这风和日丽,春暖花开的季节,我们走进苞茶采制中心开展采茶、做茶、聆听茶文化及观茶艺的活动。灿烂温柔的阳光护送我们一路,大家精神抖擞,兴高采烈地来到岭后茶叶基地。
在听取韩老师讲解此次活动的任务及注意事项后,我们首要任务就是采茶了。我们2个人分一组,来到山上,看到漫山遍野碧绿的茶树,大家兴奋不已,迫不及待地采摘起来。虽然我采茶的动作显得很笨拙,但采的茶叶却是细小鲜嫩。大家都在认真耐心地采着茶叶,1个小时的时间里我们就满载而归了。
采完茶叶,我们来到炒茶区。炒茶师傅早已把大锅搬到院子里,准备为我们演示第一道炒茶工序。待锅子加热后,师傅把我们采的新鲜茶叶放入锅中,快速地把手按住茶叶往锅沿抄拌,叶子跟着旋转翻动。师傅说:“炒茶要转的快,用力要均匀,还要抖数叶子,这样炒出的茶叶受热均匀,叶子不会发黄。”看着师傅娴熟的动作,我在想:他得炒多少茶叶才会有今天出色的表现啊。大约炒了5-6分钟,待叶子柔软,叶色暗绿后起锅,进入下一步工序。
最后,老师给我们讲解了茶的种类,历史文化以及茶的营养成分和对人体的作用。还给我们演示了泡茶过程。没想到小小的一片茶叶居然蕴藏着如此丰富的茶道。
通过这次体验活动,使我深刻懂得了采茶制茶过程的艰辛,更让我对茶文化有了进一步的了解。
茶历史文化作文大全 第十二篇
家乡人爱喝茶,我们从小到大从不喝白开水和凉水,毫无疑问,茶是好东西,家乡患结石,肠胃病的人极少。小时候,总听大人们唱:“咩也咩,喝口烟茶去!格埂”,形容的是以前妇女纺棉花的声音,其实也是我们那里以茶待客的一种习惯。
茶叶是自给自足的,每家每户都有种植或多或少的茶叶树。春天茶叶生长茂盛的时节,妇女们就背着篓,相邀去采茶了。茶叶采回家后,先清洗,然后放在热锅里炒,炒熟后,置于干净的门板上,男人洗净脚后开始踩茶,所谓踩茶,即用力将茶叶中的苦水挤出,同时让茶叶变成卷卷状,踩茶的技术非常重要,踩得好的茶,茶水不苦不涩,而且形状均匀好看。踩好茶后,女人们开始点火烧炕,茶炕都是竹制品,不能直接接触火光,因此茶叶只是利用柴火产生的热及烟熏干,所以家乡的茶也叫烟茶,熏茶是整个茶叶制作中最重要的一道工序,除了不能起明火,烟也要恰到好处,否则熏出来的茶烟味太重则味不正,太轻则不熟。通常会在熏茶的柴火种添加一些花生壳及稻壳,这样做出来的茶特别香。
因了小时养成的习惯,我一直喜欢喝家乡的茶,每当手中捧着一杯金黄剔透的茶,便会想起远方的亲人。细细品着那醇香的茶水,嚼着那甜甜的茶叶,恍惚回到了生我养老的故乡!
茶历史文化作文大全 第十三篇
早晨,我来到了茶文化博物馆,一下校车我就闻到了茶的香味。
我们上了二楼,一进去我就看见一幅世界地图,哦!原来是看哪一个国家生产的茶叶最多,我看见福建的生产茶叶最多。下面我们来认识茶叶,先来迎接我们的茶是一种叫做黑茶的茶叶,这个茶叶有一个故事,让我们一起来听听吧!古时候有一个公主叫做文成公主,她嫁到了西藏,于是她带了黑茶去了西藏,从此西藏就开始喝黑茶。现在我们认识了红茶、白茶、黄茶、黑茶、绿茶、青茶。它们是六大茶,绿茶是中国生产最多的茶,黄茶是生产最少的一种茶。到了品茶的时候了,我非常高兴,因为要喝茶了,等老师把茶给我们的时候有一些同学已经喝上一个了,老师说的好,心急吃不了热豆腐,到了时间我慢慢地喝下了这杯茶,是绿豆味的。
今天真好玩,我还学到了很多种茶,比如青茶、绿茶、红茶……我下次还要去茶文化博物馆玩。
茶历史文化作文大全 第十四篇
茶文化小镇因茶而出名,小镇更是别具一格。
这次我们又乘着大巴车来到了著名的茶文化小镇。它位于著名的八台山山脚,离八台山游客中心大约800米。这里一年四季空气清新,气候怡人。
小镇设有商业街、民宿街、茶叶街、美食街和中心广场。
一下车,便看见一个大大的广场。以广场为中心,它的北面是商业区,店铺像一条长龙排列得整整齐齐,里面的商品应有尽有。别的地方没有的,这里也有,比如手工抹茶粉、茶饼......还有一家店铺设计新颖,构思巧妙,还安装了高科技设备,就连进个门都要刷脸。
中心广场的南边是美食街,每个店铺菜品样式颇多,特具乡村风味。走到一家名为“佬万源罐儿鸡”的店门前,我的脚不由自主地停了下来。那店门口的一大串包谷、一撮箕洋芋、一筛子黄豆、一大块一大块腊肉,深深地吸引了我。
西边,是五彩茶园,由各种不同品种的茶树拼出醒目的“茶”字,仿佛这茶山就是一位书法家,向我们展示出他的作品。茶园两旁有登山梯,可供我们爬山观景,四周围还有小铜像,分别为我展现了做茶的工序。
东边是民宿区,家家户户装修风格各有不同,有的是欧式,有的是日式,有的是中式......
茶历史文化作文大全 第十五篇
我的家乡在那充满文化气息的国家公园——开化。那里有栩栩如生的根雕,那里有青山,那里有绿水,那里还有漫山遍野的茶叶……
开化最有名的茶要数龙顶茶了。龙顶茶原产于开化县齐溪镇白云山、苏庄镇石耳山。每年清明前后,茶农们就顶着太阳,背着背篓,在一片绿色的海洋里穿梭,茶园里到处弥漫着茶农们的欢声笑语。他们多半是采那些嫩嫩的,细细长长的,一芽一叶的,从茶叶的头部掐尖摘下。把它按杀青、揉捻、初烘、理条、烘干等五道工序炒制完成。开化龙顶茶飘香四海,好的可以卖到几千元一斤呢。我不禁想尝一尝龙顶茶的味道。
早上,我专门沏了一杯茶。我先把龙顶茶放在杯子里,然后把刚烧好的热水咕噜咕噜地倒进去。不一会儿,茶叶就泡开了,有些茶叶沉在水底,像是在玩潜水;有的茶叶浮在水面上,像是在玩仰泳;有些茶叶上窜下跳,像是在玩捉迷藏。开始品茶了,我迫不及待地闻了一下,嗯,有股淡淡的清香。随后,我轻轻地吹了一下,喝了一小口,哇!苦,真苦!原来茶是这样的苦,我试着又抿了一小口,并含在口中慢慢品尝,这回竟然苦中带有甘甜的味道。原来这才是茶真正的味道—苦尽甘来。
开化龙顶茶的功效可大了,它具有抗菌、抗癌和抗龋齿的功效。喝了它还能令人精神愉悦,心旷神怡,而且还能养颜益寿,防治流感,是现在公认最安全又营养的绿色健康饮品。
我爱家乡的龙顶茶!欢迎五湖四海的朋友来我的家乡做客,品一品这清香四溢的龙顶茶。
茶历史文化作文大全 第十六篇
浅谈中国茶文化论文2500字
摘 要:中国作为茶的故乡,茶文化也是被许多的了解和认可的。本文就茶与中国文化做了认真的分析和探究,也介绍了茶的起源与茶功效等,中国茶文化是值得弘扬和发展的。
关键词:饮料;茶文化;中国文化;茉莉花茶
茶和可可、咖啡被列为是世界三大饮料,作为世界三大饮料之一,茶的好处数不胜数,并且其中蕴含的文化韵味更是值得品评的。中国作为茶的故乡,茶文化更是原汁原味。我们在日常生活中对茶也是有独特感情的:当有客人来到家中时,沏上一杯热茶是热情和礼貌;周末和好友一起喝一杯清茶是轻松更是快乐;独自一人时沏一杯好茶看一本好书是精神的收获更是身体的享受。那么,我们就来谈一谈中国的茶文化。
一、茶的起源
对于茶的起源有许许多多不同的说法,有人说起源于汉代,也有人说起源于唐代,而更有学者研究说早在神农时代就已经有茶的出现了。不管怎样,茶都是中国文化的产物,在中国发展和成熟,之后又流传到日本韩国等地区,而如今随着中国的发展和国际交往的扩大,中国茶文化更是备受关注。茶文化悠久而绵长,是中国传统文化中很重要的一部分。茶出现的初期是作为药材来使用的,因为它有许多特别的'功效,是一种很重要的药材,如今也是如此。后期经过长期的发展,茶才演变为今天的传统饮料。茶在中国人的日常生活中也扮演着非常重要的角色,有些人离不开的茶,我们的生活也离不开茶。中国有许多俗语中也时常出现茶的身影,如“清晨一杯茶,饿死卖药人”,“饭后一杯茶,老来不眼花”,“若想百岁翁,与茶打交道”等等。这些俗语也充分证明了人们对茶的重视程度。
二、茶的种类
茶分许多种,有红茶、绿茶、花茶等等。绿茶是最原本的茶,是种植茶树然后采摘、晒干等工序之后制作而成的。对于茶的采摘也是非常有讲究的,据说好茶采摘的必须女孩而且是未婚的妙龄女子,采摘什么样的叶子,用怎样的手法,怎样晾晒等都是非常有讲究的。而红茶,是指绿茶经过发酵以后制成的,它与绿茶不同,泡制之后会成红色,味道也别有一番。花茶便是各种花的花瓣晾干之后制作成的,有茉莉花茶、玫瑰花茶、菊花茶等等,它们的引用也有许多不同的功效。当枯萎的花朵在杯中再次绽开的时候,还真是别有一番风趣。
三、茶的功效
茶作为中国人传统的饮料,也是中国人最普遍喜爱的饮料,它有许多奇妙的功效。首先,饮茶可以提神,我们经常在工作和学习需要精力时喝一些茶使自己精神起来。其次,茶还可以消食、健脾胃,人们一般都在饭后喝一杯,这样可以去除食物的油腻感,达到消食健脾胃的功效,所谓“饭后一杯茶,老来不眼花”就是指此功效。再次,多饮茶能降油脂,不会有得三高的危险,在三高病逐渐严重的今天,人们更应该注意生活和饮食方式,预防变成三高人士。所以,饮茶是一个非常健康的生活方式,值得被推崇。最后,其实茶的功效不止这些,还有更多的好处,其中最受现代人欢迎的就是茶有减肥的效果。饭后喝茶能够去油腻,减少脂肪在体内的囤积,从而达到减肥的效果。所以,也非常受女孩子们的欢迎。
四、茶的今天
如今,茶越来越受世界人民的欢迎。许多外国人也开始喝茶并且非常喜爱这种饮料。茶不仅为中国文化做出了巨大的贡献,也为中国经济的发展做出了贡献。如今,各种瓶装的茶饮料越来越多,也因为其口味很好、携带方便等因素备受喜爱。如中国市场上的瓶装康师傅绿茶、娃哈哈红茶、茉莉清茶、茉莉蜜茶等等,我个人也非常喜欢。这种现象充分说明茶对中国经济发展的巨大贡献。
中国的茶文化悠香而深远,小小的茶蕴含着中国文化的气息。茶被越来越多的人喜爱,中国茶文化也被越来越多的人了解,我们应该更多的宣传茶和弘扬茶文化。
茶历史文化作文大全 第十七篇
中国茶文化论文3000字
中国是最早发现和利用茶树的国家,被称为茶的祖国,我们看看下面的中国茶文化论文吧!
中国茶文化论文
摘要:作为世界三大饮料之一的茶,自中国唐代陆羽的《茶经》问世以来,中国茶文化经过多年的追求和锐意的提炼,使其越炼越精。探讨茶树起源、茶文化的历史、茶文化的内涵,对研究中国茶文化是非常有意义的。
关键词:茶;茶文化;起源;内涵;研究
1 茶树起源
我们祖先对茶树的起源问题,历来争论较多,随着考证技术的发展和新发现,才逐渐达成共识,即中国是茶树的原产地,并确认中国西南地区,包括云南、贵州、四川是茶树原产地的中心。由于地质变迁及人为栽培,茶树开始由此普及全国,并逐渐传播至世界各地。起源及原产地茶树起源于何时?必是远远早于有文字记载的3000多年前。茶树原产于中国,自古以来,一向为世界所公认。其实中国在公元2左右,《尔雅》中就提到有野生大茶树,且现今的资料表明,全国有10个省区198处发现野生大茶树。有的地区,甚至野生茶树群落大至数千亩。所以自古至今,我国已发现的野生大茶树,时间之早,树体之大,数量之多,分布之广,性状之异,堪称世界之最。此外,又经考证,印度发现的野生茶树与从中国引入印度的茶树同属中国茶树之变种。由此,中国是茶树的原产地遂成定论。近几十年来,茶学和植物学研究相结合,从树种及地质变迁气候变化等不同角度出发,对茶树原产地作了更加细致深入的分析和论证,进一步证明我国西南地区是茶树原产地。
茶是中华民族的举国之饮,发于神农,闻于鲁周公,始于唐朝,兴于宋代,中国茶文化糅合了中国佛、儒、道诸派思想,独成一体,是中国文化中的一朵奇葩!
2 茶文化的历史
茶文化的定义:茶叶是劳动生产物,是一种饮料。茶文化是以茶为载体,并通过这个载体来传播各种文化,是茶与文化的有机融合 ,这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明。
中国茶文化历史渊远流长,若依文献记载来看,可上溯至公元前2337年中古时代的神农氏。“传说始于皇帝时代《神农本草经》中:‘神农尝百草,日遇72毒,得荼而解之’。”“荼”即“茶”,唐代之前还无“茶”字,我国古代早期文献《尔雅》中,将茶称为“荼”。茶最早是被作为治疗的药物,《神农食经》中记述:“荼茗久服,令人有力悦志。”唐代陆羽《茶经》中有云:“茶之为饮,发于神农氏,闻于鲁周公。”[2]《尔雅》成书于汉代,因此,许多学者据此论证周代就已形成饮茶的风尚。《茶经》中的“苦菜”、苦茶、“茗菜”、“苔菜”皆指为茶。西晋时傅咸所著《司隶教》中曾提及蜀驱在南方小镇“做茶粥”卖的事例。现代西南少数民族地区,有以茶入味的习俗,无疑是古代食茶的遗风。竹筒茶加油盐食用,大蒜加茶炒菜,腌制茶可拌可炒,亦可佐饭食用。湖南洞庭湖姜盐茶,芝麻豆子茶很有名气。我国食谱中:茶汁虾仁、碧螺虾仁、龙井虾仁、碧螺鱼片、碧螺炒蛋、龙井鸡丝、龙井鲍鱼、樟茶鸭子、云雾石鸡、五香茶叶蛋等。
继《茶经》之后,古代茶书有蔡襄的《茶录》、许次纾的《茶疏》等多种。将茶叶专用于饮料,大约形成在西汉时期,西汉辞赋作家王褒所著《僮约》中记述去集市买茶,煮茶和洗涤茶具的细节。
中国茶饮文化的首倡者为唐代陆羽。由于唐代饮酒风日盛,因而以茶为主的茶宴、茶会亦与日俱增,兴盛一时。这种以茶代酒的茶宴不仅文雅,还可以“不令人醉,微觉清思”。陆羽的好友诗僧皎然写有《饮茶歌诮崔石使君》诗:
越人遗我剡溪茗,采得金芽爨金鼎。素瓷雪色缥沫香,何似诸仙琼蕊浆。一饮涤昏寐,情思爽朗满天地;再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘;三饮便得道,何须苦心破烦恼。此物清高世莫知,世人饮酒徒自欺。愁看毕卓甕间夜,笑向陶潜篱下时。崔侯啜之意不已,狂歌一曲惊人耳。孰知茶道全尔真,唯有丹丘得如此。
至宋代,中国茶道、茶艺愈加充实完善起来。宋代茶学著作比唐代更多,内容更丰富。《茶录》子安《拭茶录》,熊蕃《宣和北苑贡茶录》,黄儒《品茶要录》,无名氏《北苑别录》等。宋徽宗赵佶也撰写了一部茶学著作《大观茶论》,此书虽不一定为皇上御笔 ,但也记录了一些不少的精微体验心得,从中可知宋徽宗是一个嗜茶、爱茶的帝王。《大观茶论》一书,对采茶工艺有许多精细入微的描述,宋代采茶要求“断芽心必以甲不以指,从甲则速断不柔,从指则多温易损。”制茶工艺要求“洗涤芽惟洁、洗器惟净、蒸压惟其宜、研膏惟熟、焙火惟良。”如菜茶制作过时,不合时宜,蒸压不当,焙之太过,是制作不出上等好茶的。
一代词圣苏东坡,把佳茗比作佳人,也有脍炙人口的咏茶佳作。他的《汲江煎茶歌》写道:“活水还须活火烹,自临钓石汲深清。大瓢贮月归春瓮,小勺分江入夜瓶。雪乳已翻煎处脚,松风忽作泻时声。枯肠未易禁三碗,坐听荒城长短更。”
明清时代,茶道、茶艺又增添了新工艺、新内容。明代钱椿年于嘉靖九年(1530)作《茶谱》一书,分茶略、茶品、茶艺等九部分,其中“煎茶四要”、“点茶三要”写得简洁实用。“煎茶四要”指:选择好水、洗茶、候汤、择品。煎茶的水如果不甘美,会严重损害茶的香味;烹茶之前,先用热水冲洗茶叶,除去茶的尘垢和冷气,这样,烹出的茶水味道甘美;煎汤须小火烘、活火煮,活火指有焰的木炭火,煎汤时不要将水烧得过沸,才能保存茶的精华;茶瓶宜选小点的,容易控制水沸的程度,在点茶注水时也好掌握分寸,茶盏宜用建安的兔毫盏。“点茶三要”指:涤器、茶盏、择品。点前先将茶器洗净;茶盏是茶面聚乳的关键;烹点之际,不宜以能夺香、夺色的珍果香草杂之,……如此才能真正品味茶的清纯甘美[3]。
清代的茶艺、茶道还流行在茶中加入香花佳果,以提高茶饮中其香美味。无名氏的《调鼎集》卷八列举当时名茶外又叙述几种花茶,果茶的制作工艺。《清茶》一条下有:茶叶,石榴米四粒,松仁四粒,或加花生仁,青豆泡茶。《泡茶》一条下是:茶叶内加晒干玫瑰花、梅花三瓣同泡,颇香。《橄榄茶》一条是:橄榄数枚,木锤敲碎(铁敲有黑锈并刀腥),同茶入小砂壶,注滚水盖好,少停可饮。花红同。《暗香茶》一条是:腊月早梅,清晨用箸摘下半开花朵,连蒂入磁瓶。每一两,用炒盐一两洒入,勿经手。厚纸密封,入夏取用。先置蜜少许于杯,加花三四朵,滚水注,花开如生。
3 茶文化的内涵
饮食是食品和饮品的合称。而饮茶较之食品,具有更加独特的社会功能。如饮茶作用于人生理和心理的微妙作用,尤其茶道、茶艺、茶事中所体现的.文化内涵更为广泛、深刻。
文化思想深层次的内部结构包括物态文化、制度文化、行为文化和心态文化[1]。茶文化的物态文化是指“人们从事茶叶生产的活动方式和产品的总和。[1]”既包括茶树栽培、茶叶采集、加工、保存及茶叶中的化学成份和茶叶入药的疗效等,也包括茶道、茶艺、品茶时所使用的茶叶、水、茶具、茶花、工艺品以及桌、椅、茶室等物品和建筑物等。
茶文化的制度文化是指“人们在从事茶叶生产和消费过程中所形成的社会行为规范。[1]”如随着茶叶生产的发展,历代统治者不断加强其管理措施,称之为“茶政”,包括纳贡、税收、专卖、内销外贸等等。
茶文化的行为文化是指“人们在茶叶生产和消费过程中约定俗成的行为模式。[1]”通常是以茶礼、储茶、品茶、斗茶、点茶、茶点心、茶食、茶花、贡茶、书院茶、草庵茶等茶俗以及茶艺形式表现出来。
茶文化的心态文化是指人们在品茗饮茶过程中所表现的价值观念、审美情趣、思维方式等主观因素。二三子顷为尘外之赏,而曷不言诗矣。”文人宴会上以茶代酒,标志着生活习俗的大改变。可以说,茶宴是中国文人的创造。
举行茶艺表演,开办茶艺知识讲座和培训,积极参与茶文化活动,显示出自觉的文化积极性,这是其他餐饮业所不能比拟的。茶文化所体现出来的社会功能,也就是茶文化对社会文化教育功能独特的贡献。
参考文献
[1] 陈武英.唐宋茶道初探[J].宁波高等专科学校学报,,12,(1).
[2] 徐赛碌,肖雪珍.浅谈世界茶叶产销状况与我国茶文化发展的历史[J].福建林业科技,,(增刊).
[3] 詹梓金.福建茶文化纵撗谈[J].福建茶叶,2000,(增刊).
茶历史文化作文大全 第十八篇
杭州西湖很美,像温情脉脉的江南美女,明眸善睐,体态婀娜,让多少游客情系于此,流连忘返,乐不思蜀。可我总会在这明艳娇柔的美中生出淡淡的思念的情结,思念故乡那浅淡的山水中蕴含的古朴情韵,思念妈妈深情的眼眸里流淌的无限爱意,思念那富含浓郁的家乡味的清爽甜畅的青茶。在我思念家乡青茶的同时,我又爱上了西湖龙井茶,对它更是情有独钟。
我一边看书一边静心品味龙井茶,轻轻呷了一口,只觉香气浓郁,甘醇爽口,妙不可言。“春风解恼诗人鼻,非叶非花自是香。”杨万里的茶诗飘荡在眼前,那沁人心脾的清香也润泽心扉,轻轻呷一口,仿佛心儿也芬芳飘逸了。“黄金碾畔绿尘飞,碧玉瓯中翠涛起”范仲淹也将一腔情爱托于茶,在那飘逸清新的诗句里,我们可以观其茶色闻其茶香,品其茶语。郑板桥更有“坐,请坐,请上坐,茶,敬茶,敬香茶。”的妙句。茶可谓招待宾朋的上乘之美品了。
提起西湖龙井茶还须从龙井茶的级别标准、品质特点和龙井茶的评审内容逐一谈起。龙井茶以色绿、香郁、味甘、形美四绝而誉满天下,特点是色绿光润,形似碗钉,藏风不露,味爽鲜醇,采摘十分精细,加工精致苛刻。龙井茶经过杀青、揉捻、烘干等制作过程才成为茶中珍品。我又找来关于介绍龙井茶的书细细研读,边读边比较我茶杯里的龙井茶。呵,还真懂了一点茶知识。我知道了西湖龙井和浙江龙井茶的区别:西湖龙井嫩香中带清香,滋味较清鲜柔和;浙江龙井带嫩栗香,滋味较醇厚。龙井茶产于杭州西湖山区的狮峰、龙井、云栖、虎跑、梅家坞,故有师、龙、云、虎、梅五品著称,并以色绿、香郁、味甘、形美四绝誉满天下。龙井既是地名又是泉名和茶名,因此西湖龙井茶是“三名四绝五品”俱佳。在这篇洋洋洒洒的有关西湖龙井茶的介绍里,我读到了我需要懂的知识,更读到了一份像西湖龙井茶一样清香纯正的情怀。点滴之间串起真诚的友情之珠,让我如品香茗般甜美畅怀,韵味幽深,铭记于心。
我看着眼前的茶香氤氲,一缕缕袅袅青烟里散发着一股股迷人的芳香,那般惹人心醉,沉迷心扉。思绪也被这茶香牵引着,飞回了童年时光。我想到了故乡那座青青的茶山里留下的快乐,想起在那个春天里和妈妈一起唱着歌儿,轻轻地拔掉柔嫩的青软细腻的茶芽儿。那嫩尖儿上还闪着晶亮的露珠儿,像茶叶儿上跳跃的小精灵,在春天的温柔的阳光抚摸下顽皮地眨巴着眼睛,对着我们微笑。那时我的心间也柔柔地盈满了欢喜和甜蜜的情愫,那一片一片的嫩芽儿又像碧玉似的在手指间缠绕,飞舞,心被这醉人的绿温润着,莹莹的波光轻敲心扉,娇羞的少女情怀蜜润一朵采茶姑娘妩媚的心花,开在那片醉人的茶山上。此刻芳香的心儿将往事摇曳成永恒的风景刻在记忆的画廊里,轻轻一拨,就会闪现最亮丽的一瞬。那时候,和妈妈一起摘茶,回家自己做茶,妈妈炒茶,我边看边闻茶香,也明白了融入真情于茶中就会制出最浓香的茶。轻轻的喝着,永远溢满爱的味道。多年以后,那茶,那茶香依然清晰地记在心间,迷醉心房。就要回家和妈妈团聚了,妈妈身上那股爱的茶香也穿越万水千山飘舞而来,香了我的心,润了我的情,牵出了我思念的珍珠儿。
细品着飘香的西湖龙井茶,我偶然想起了一段有关茶的悟语:茶是佛,是来世净土的精神寄托;茶是道,是乐天知足的自我心灵安慰;茶是和,充满着怡情温柔,至善至美,茶是静,充满着清淡天和,养精蓄锐。
相信那浓香馥郁的西湖龙井里承载的深情会让亲人朋友们在品茶时品出其独特的爱的芬芳和情的牵念,在静静的温柔的心间感悟一份心灵的慰藉!在清新飘逸中拥有一份心的宁静和洒脱,将人世间的烦恼都化作一阵轻烟飘散而去,留下满足、惬意、唯美的心境去领悟人间的一份茶中真情。
飘香的西湖龙井茶将成为我在杭州最温馨的记忆,伴着所有关于茶的故事刻录成绚丽的风景留存心底。浓情飘撒,清香怡人。
茶历史文化作文大全 第十九篇
茶,你只有细细品味,好好的品尝,才会品出它自身的味道。
—-题记
坐在窗边,打开录音机,一首令人回味的歌曲从耳边响过“朋友一生一起走,那些日子不再有……”便随手拿起一杯茶,细细地品味起来……
朋友,这个字眼,看起来简单而单纯,但是有人说朋友不是你随便说一句“嗨!”的。有时,朋友却又是你心灵的归宿,是你满受委屈而又不知所措的时候让你倾诉、让你呐喊的一片蓝天,它会默默地支持你 ,当你成绩不理想,伤心难过的时候,朋友送你一句安慰的话语,给你鼓励,替你加油!当你在校门口等待迟迟不见停的雨的时候头上划过来的雨伞,送来的,不仅仅是伞,也是关心的问候;它又像你在寒冷天气里坐在窗边感到寂寞孤独时手里捧着的一杯热茶!
朋友,就像这么一杯茶。这茶既不是甘甜的泉水,不是甜甜的蜜糖,也不是浓郁的美酒,但它却能让你无穷回味,它就是用它别具一格的风味吸引了人们,但也不是每个人都能品味得到的,不用眼睛去看,不用鼻子去闻,也不用耳朵去听,它是用心去感受的。用你的诚恳的心,真挚的心,从没件小事去体会的。或者说,它不会因为某些误会而坏了这道美味,诚信的力量会守护着它,友好的情感会陪伴着它。
我一直认为我对“朋友”这道茶品味得差不多了。可是有一次课堂上老师说了一句“没有永远的朋友,只有永远的利益。”这令我很震撼,难道“朋友”这道茶一辈子都品味不完吗?
茶历史文化作文大全 第二十篇
人生如茶。如果人生像苦丁茶,一辈子就会永远苦涩,坎坷到老。
人生如茶。如果人生像茉莉花茶,一辈子就会充满清香、甘甜的味道。
人生如茶。如果人生像碧螺春,一辈子就会高贵、典雅。
记的那一次,我把满怀信心的把作文投到报社去,没过几天,报社就来信了,我高兴极了,以为这是“用稿通知书”,谁知,那几个大大的黑体字让我坠入了深渊,“退稿书”,我简直不敢相信我的眼睛,就连我的心也跟着破碎了。
回到家,我蒙头大睡,因为我的眼泪像是被冻结了,整个身体全都麻木了,就连我最爱吃的手抓排骨也没有心思去吃了。妈妈见我整天茶饭不思,便问我怎么会事,可我没理睬妈妈,后来,妈妈在同学那里得知了详情之后,便对我说:“孩子,你这样自残可不行啊!这一次报社没有采用你的作文,并不代表报社就永远不采用你的作文,你不能气馁,你还要继续写作。在哪里跌倒,就在哪里爬起来,人的一生就像茶一样,你若珍惜自己,你就会想碧螺春那样高贵、典雅,让人们喜欢;你若践踏自己,你的人生计划像苦丁茶一样永远苦涩、坎坷到老。”
听完妈妈的话,我受到了一些启发:人生如茶,有时淡而无味、有时清香扑鼻……
我一定要做碧螺春、茉莉花,让我的一生清香扑鼻、高贵典雅……
茶历史文化作文大全 第二十一篇
说起我们家乡的西湖龙井,那可是无人不知,无人不晓的。
清晨,太阳公公起床了,阳光照耀在美丽的茶山上,每一棵茶叶好像都被唤醒了,舒展着碧绿的叶子,伸着懒腰在风中起舞。
随着采茶工手指的跳跃,像在演奏动听的歌曲,一棵棵小茶叶像音符果实一样跳到茶蒌里。采茶工“弹琴弹完后”满载而归。
茶叶的采摘期为3月底、4月初,此时的茶为明前茶。它经过了一年的营养储存,里面含有丰富的茶多酚等营养成份,对人体起到抗辐射、抗癌等功效。
将采来的茶叶放入炒茶机里,使茶叶里的水分蒸发,这一道工序叫“杀青”。只见机器发出哧哧的声音,小嫩茶们在机器里调皮地跳跃着,翻着跟斗,顿时传来一阵阵清香,五彩缤纷的蝴蝶和歌唱家小鸟也飞过来了,似乎也想品尝一下这美味的茶叶。
把第一道炒好的茶叶放进手动炒茶锅里定型,叫“辉锅”。只见小嫩茶们翻完了跟斗又在爷爷的手掌之间优雅地跳起了芭蕾舞,你看,它们的舞姿是多么得优美呀!为了定型使茶叶的外观漂亮,爷爷的手抓着茶叶贴着锅子上下摆动,小嫩茶们好像又荡起了秋千。爷爷一边炒着一边不断地用手摸一把茶叶,仔细观察着它的色泽和形状的变化。好像是一位老科学家在仔细研究学问似的。不一会儿,经过爷爷的细心制作,一颗颗婀娜多姿、亭亭玉立的嫩茶新鲜出炉啦!真香!
我们杭州最正宗的西湖龙井茶产地在杨梅岭、翁家山,满觉陇、龙井村这一带。炒出来的茶叶形状一定要扁,颜色要绿。采得越早,茶叶就越新鲜。
看着那片宽阔的茶地,闻着这清香的茶叶,我不禁吟诵道:
茶香一飘十里香,
游人驻足争品尝。
疲倦烦恼忘干净,
沁人心脾爽心情。
茶历史文化作文大全 第二十二篇
茶,起源于汉代,然后发展到魏晋南北朝,再到唐代,最后从明清到现在。在唐代时,陆羽曾写过《茶经》,成为了浙江省人民的骄傲。今天,胡老师不知从哪儿神秘兮兮地拿出了一箱盒白茶,说道:“今天,让我们一起观察白茶吧!”同学们听后议论纷纷。异常兴奋,活像一只只小麻雀。我们等胡老师拿好白茶,就一窝蜂而上,开始了今天的活动。
一位同学拿出一根茶叶,观察到:它的叶尖是尖的,还卷了起来,就像是把绿剑。这些茶叶全都炒过了,颜色不一,干巴巴的,样子小,像一片干枯的叶子一般,尝起来甚至是苦的。我对白茶的好感立马消失了。我拿起塑料杯,把茶叶放进其中,再倒进一杯热水,咕嘻咕唱地声音却十分悦耳,好似一曲圆舞曲。白茶在水中浮了起来,有的沉下去,有片茶叶在水中打转,在欢快地玩游戏呢。它们在水的滋润下舒展开来,拥抱温暖,水也变成淡黄色的了,散发着清香,我品尝了一口,抿抿嘴,味先尝到了苦味,后来细细品味,居然变成了甜味!这就是先苦酒后甜吧。我忽然想到了生活中的努力就相当于茶原先的苦,而与努力成对比收获甜,则是后来的甜啊!
茶是中国历史上的一重要拼图,我们应当把他传承下去。茶,益处是很多的。
茶历史文化作文大全 第二十三篇
喝茶能静心、静神,有陶冶情操、去除杂念、修身养性之功效,这与提倡清静、恬淡的东方哲学思想很合拍,也符合佛道儒的.内省修行思想。茶道是一种以茶为主题的生活礼仪,也是一种修身养性的方式,它通过沏茶、赏茶、品茶,来修炼身心。 中国的茶道有悠远的历史渊源,茶道最早起源于中国。
中国人至少在唐或唐以前,就在世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道,唐朝《封氏闻见记》中就有这样的记载:茶道大行,王公朝士无不饮者。这是现存文献中对茶道的最早记载,当时社会上茶宴是一种很流行的社交活动。在唐宋年间,人们对饮茶的环境、礼节、操作方式等饮茶仪程都很讲究,有了一些约定俗称的规矩和仪式,茶宴已有宫庭茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之分。
宋代就开创了「斗茶」,「斗茶」最早是以游艺的形式出现在文人雅士之间。在南宋末期日本南浦昭明禅师来到我国浙江省余杭县的经山寺求学取经,学习了该寺院的茶宴仪程,首次将中国的茶道引进日本,成为中国 茶道在日本的最早传播者。 吴觉农先生认为:茶道是把茶视为珍贵、高尚的饮料,因茶是一种精神上的享受,是一种艺术,或是一种修身养手段。
庄晚芳先生认为:茶道是一种通过饮茶的方式,对人民进行礼法教育、道德修养的一种仪式。庄晚芳先生还归纳出中国茶道的基本精神为:廉、美、和、敬他解释说:廉俭育德、美真廉乐、合诚处世、敬爱为人。 陈香白先生认为:中国茶道包含茶艺、茶德、茶礼、茶理、茶情、茶学说、茶道引导七种义理,中国茶道精神的核心是和。
中国茶道就是通过茶是过程,引导个体在美的享受过程中走向完成品格修养以实现全人类和谐安乐之道。茶艺:讲究环境、气氛、音乐、冲泡技巧及人际关系等。茶道:在茶事活动中融入哲理、伦理、道德,通过品茗来修身养性、品味人生,达到精神上的享受。
茶历史文化作文大全 第二十四篇
天气阴沉、万里无云,学校组织我们四年级学生春游——观赏茶文化博物馆。
一大早,伴着明丽的阳光,到了茶文化博物馆。讲解员阿姨给我们介绍了茶的文化和历史。接着就到了最为冲动人心的时刻——茶艺姐姐向我们展示若何泡茶。茶艺姐姐告诉我们泡茶时要先用毛杯垫托着茶壶,如许一来方便倒茶,二来防止烫着手。
开端泡茶啦,茶艺姐姐说要先把热开水倒掉杯子里,轻轻地摇晃杯子,让热水尽可能冲干净杯里的任何地方,之后把水倒掉。
为了防止手上的细菌,到茶叶时最好应用工具扒,茶叶的分量到了把杯底填满之后便可以啦。接着就要往杯子里倒水了,这里可也是有技巧的哦,倒水要分两次倒,第一次只要开水没过茶叶,然后拿起杯子摇几下就OK了,接着就到了技巧含量最高的环节了,茶艺姐姐将这个步骤叫做“凤凰三点头”,就是要做到水不间断,将水壶上下提三下,就像奇丽的凤凰点了三次头一样。
在茶艺姐姐娴熟悠扬的扮演下,泡茶成功了。接着就倒了品茶时间,我轻轻喝了一小口,微微的苦中带有一点点的甘甜,真是耐人寻味啊!
这次的春游真是收获不小,不光了解了不少跟茶文化相关的知识,我还品尝到了美味的新鲜绿茶呢。
茶历史文化作文大全 第二十五篇
茶文化是中国传统文化之一,它不仅味道香、品种广,而且还有清心解乏的作用,所以深受人们的喜爱,但是它是怎样成为传统文化的呢?一起了解一下吧!
传说在公元之前,有一位叫神农的人,他看到老百姓常常乱吃草药,不仅没治好病,甚至因此丧命,所以他下决心要分辨所有的草药。准备好行李后,他便出发了。他第一次吃到的就是“查叶”(当时叫查,现在改名为茶),之后,他每一次吃到毒草,便吞下“查”解毒。有一次,他不幸吃到了“断肠草”还没来得及吞“查”解毒,便倒地而死,人们为了纪念他的伟大行为,便开始有了喝茶的习惯,茶饮就这样诞生了。
到现在,喝茶还是人们的日常习惯,不仅这样,这几年还陆续举办了茶道会,内容也非常多,有沏茶、泡茶、品茶……等等。我的外婆也很喜欢喝茶。前不久,我为外婆泡了一杯奶茶,首先,先将红茶倒入杯子里,接着,往里面加入开水,并等待5~10分钟,等茶叶沉到杯底,茶就泡好了,然后,再加入温牛奶,最后加入适当的糖量,一杯香喷喷奶茶就泡好了。外婆尝了后连声叫好。
中国传统文化可不只是这些哦,它的类型众多,有吃的、玩的、学的……,各种各样。让我们继承并发扬传统文化,让子子孙孙都享受到传统文化的美好吧!
茶历史文化作文大全 第二十六篇
淡淡的茶,给人的却是无尽的遐思与悠远的憧憬,没错我的兴趣就是品
我喜欢在雨夜泡上一杯龙井细细品味,倾听窗外雨的轻敲与风的长吟。此时的我把一切烦恼置之身外;任自己的心在龙井的轻幽中沉醉。而在这茶香之中,我似乎也品到了中华文明的深邃与博大,真可谓是百品不厌。
龙井使我有了作为中国人的责任与骄傲,使我懂得兴趣像泉水一样幽深而悠远。
清晨时,我会煮上一杯碧螺春,不出声地看这茶叶在杯里打转,跳着柔美的舞蹈,嘴角露出微笑。灼热的开水;袭来一股浓郁的香气。我啜上一口,任自己为这香醇而醉,我才发现,它的美是含而不露的。
碧螺春教会了我含蓄美,使我懂得兴趣与人生一样只有经过灼热的考验,才能实现自我。
炎热的夏天,心情烦躁时,我通常会为自己倒上一杯茉莉花茶。在花香清漾中,再多的劳累与烦心都会被抛到九霄云外,心里只觉冰爽冰爽的,说不尽的心旷神怡。此时一阵微风吹来,浑身顿感一片凉爽,带着点儿淡淡花香,若有若无,仿佛身处春天的花丛之间。闭上眼,自己也仿佛像茉莉花瓣一样飘洒自如,在空中轻飞曼舞。
茉莉花使我看到了自由的轻松心境,使我懂得兴趣不仅仅是为个人,更是为他人在炎热中带去一片凉爽的愉悦。
茶,使我从个人兴趣中看到了人生。品茶,就是品味人生真谛8我愿一辈子品味下去,品出自己的一片天空。
茶历史文化作文大全 第二十七篇
今天,行文教育的老师带着我们来到了茶文化博物馆,学习中国茶的历史。
我们来到了博物馆,一阵风吹来,把我们的头发吹起来了,把炎热吹走了。一走进展厅,一阵阵茶的清香飘了出来,好像在叫我们快点去参观,了解更多茶的历史。
然后我们又来到了泡茶室,老师一步一步的教我们怎样泡茶,第一步,把水倒入茶壶里,第二步把茶放进茶壶里,最后,把茶倒进杯子里,就可以喝了。
这一次除了泡茶和参观,我们还品了茶,品茶不能像喝水一样,咕咚咕咚的喝下去,不然你肯定会被烫伤的。要先让鼻子闻一下,闻到的味道是茶叶的清香,可是喝下去是有一点苦的,但是后面都喝了几口,就不苦了。
今天我不但学会了茶的知识,还学会了品茶和泡茶。今天可真是令人开心啊!
茶历史文化作文大全 第二十八篇
一阵优美的古筝声响起,台上采荷二小茶艺社团的同学们慢条斯理地端起茶杯,随着音乐,运转自如。这里是第三届万人品茶会暨“茶都名园”开园仪式,男女老少品着香茶,看着表演,感受着古色古香的茶文化。
开园仪式共有11个节目,是由小学生和各个街道各个社区的居民们表演的,所有节目都和茶文化有关。最具体现茶文化特色的是一个叫《功夫,茶》的节目,节目中有一位外国友人在伴乐中打太极拳,可以看出茶文化深受外国人的喜爱。还有许多茶铺,许多茶叶琳琅满目地陈列着,样样都有,十分精全,使人眼花缭乱。关于茶的工艺品做工精致,样样都饱含着茶文化的特色。
作为小记者,我们采访了居民和茶都名园的创建人楼凌毅经理。采访中,许多居民都听说过茶文化,但并不了解,在生活中也没有学习的机会,现在正好茶都名园开园了,就过来学习一下,把茶文化传承下去。
楼经理说,这个茶都名园的建造不只是为了交易,更多的是方便居民。这里的茶叶种类多,很齐全,让买茶的市民有了更多的选择;有健康的茶食品,市民吃了可以身体健康;不会茶艺的市民可以到这里来看茶艺表演,学习学习;还有精美的茶具、茶工艺品,感兴趣的茶人可以购买收藏;有了茶都名园,整条凯旋路就变成了“茶文化一条街”既宣传了茶文化的特色,还营造了茶文化的氛围,使居民们人人爱茶。
茶都名园的建设,真是一举多得。让我们人人爱茶、传承茶文化吧!
茶历史文化作文大全 第二十九篇
夕阳微弱的光芒,给大地披上了蝉翼般的光彩,宛如夺目的彩缎,装饰着橘黄的天空。余晖洒在茶中,让我不禁想起了那个伴随茶香的人。
菊花开时,父母总会带我来到姥爷家。我就会和姥爷一起到后山采菊花制茶。那种悠然自得,不禁让我想到了“采菊东篱下,悠然见南山”这句诗。
姥爷的书房总是墨香四溢,茶香相伴。夕阳下,姥爷在散发着木香的木桌上摆上茶具,沏一壶茶。窗外青山耸立,归家的鸟儿与我们相伴。
隔壁人家的炊烟徐徐升起,冉冉茶香透过繁杂的心事,沁人心脾。一闻到茶香,急躁的我就迫不及待地拿起来咕嘟一声喝下去,烫得我哇哇直叫。
姥爷笑了一下,说:“品茶不是这样的,你要细细地品,才能体会其中的真意。品茶就像人生一样,你不能急躁,太急躁,反而会错过美丽的风景。”
后我经常偷偷去书房,反复练习泡茶和品茶,也因此浪费了不少茶,姥爷发现时总会笑着说我调皮。不知从何时起,爷爷开始不停地制作一罐罐菊花茶,我问起时也总是敷衍过去。
后来,书房中的书画笔风渐渐不再锋芒,姥爷的每一缕灵魂都飘散到了我去不了的地方……
姥爷离开后,我打开了尘封已久的书房,和母亲打扫卫生,竟意外发现好几大罐茶,写着“给孙女”。
那时,我不禁鼻子一酸,原来姥爷一直陪伴着我,从未离去。
夕阳没入江面,月色被打捞起时,我桌上放着两杯茶,茶香四溢。
茶历史文化作文大全 第三十篇
我不是很喜爱喝茶。但是,我的老爸很喜欢喝。我偶尔也会偷偷尝一下老爸的茶,总觉得有一股苦涩的味道。可老爸却说茶是香的。直到我喝到了长兴的紫笋茶时,我才真正体会到老爸口上一直说的茶香。
这天,我闲来无事。就在家里边看书边吃菠萝。突然,有股苦味从舌尖传到了舌末,难受的我眼泪直流。我飞快地冲进厨房,拿起水杯咕咚咕咚就把水喝了个精光。忽然,有一股温和的茶香让我感到身心舒爽。我向杯子里望了一眼,看见一团绿色。我恍然大悟,原来刚才喝的是茶。什么茶这么香?我仔细地观察了一下。这个茶芽色带紫,芽形似笋加上精湛的工艺,简直是一件完美的工艺品。
不知老爸什么时候站到了我身后说:“是不是你把我的紫笋茶喝光了?”
“什么茶?”
“紫笋茶,这种茶消脂减肥,健体美容,提神醒脑,增进思维,消除疲劳,解毒利尿......”他像绕口令一样说了个没完。我迫不及待地说:“那老爸,我帅气的老爸,你再泡一杯如何?”“没问题!”老爸爽快的答应了。
只见他从冰箱里拿出一个罐子,用一个专业的镊子从茶罐里取出适量的茶叶,轻轻地放在玻璃杯里。再冲入80度左右的开水,这时茶叶就像一个舞者,开始在杯中翩翩起舞。大概过了5分钟,一杯香气扑鼻的紫笋茶放在了我面前。我小心翼翼地尝了一口,其茶淡雅清香,茶味甘甜,真是色香味俱佳。老爸又打开了他的话匣子:“陆羽曾在《茶经》里说过‘阳崖阴林,紫者上,绿者次,笋者上,芽者次。’说的就是紫笋茶。”
我国的茶文化真是历史悠久,源远流长。茶以芬芳的香气,甘美的滋味,给人带来了无穷的生命活力。
茶历史文化作文大全 第三十一篇
上海国际茶文化节:上海国际茶文化节由上海市闸北区人民政府、上海市文学艺术界联合会和上海市茶叶学会发起举办,是经xxx文化部批准的以茶文化为主题的节庆活动。上海国际茶文化节自1994年以来,每年举办一届,每届上海国际茶文化节均以其独特的形式、内容和魅力,吸引了国内各省市区、港澳特区、台湾地区的各界人士和日本、韩国、美国、法国、摩洛哥等国家的国际友人及上海各界、市民群众积极参与,在海内外产生了良好的社会反响,并已成为上海著名的文化品牌和节庆活动。
信阳茶文化节:信阳茶文化节是信阳凭借全国十大名茶之一的信阳毛尖茶的品牌优势,以茶为媒,广交朋友,在每年五月前后举办的大型文化活动,其中包含招商引资,融资洽谈等多项活动,旨在发展当地经济,促进信阳茶叶优势的长足发展,是信阳本地最大的文化经济活动之一。
中国的茶文化节有哪些? 中国的茶文化节有许多,各个地方的茶文化节都不同,例如大田县茶文化节、广州国际茶文化节等,规格大小都不一样,但都为茶的文化注入了一笔丰富的财富。
茶历史文化作文大全 第三十二篇
茶之于中国,就如同红酒之于法国,啤酒之于德国,茶是中国博大精深的历史文化中的璀璨瑰宝,也是中国文化的一种传承。
茶伴随中国的历史篇章缓缓展开,中国茶史可上溯至传说中的神农尝百草,当时茶被作为一味药,治疗各种疑难杂症。到西汉时,茶已是宫廷及官宦人家的一种高雅消遣,王褒《童约》中记载了“武阳买茶”的境况。茶兴于唐,盛于宋,唐代饮茶蔚然成风,贡茶的出现加速了茶产业的发展,全国范围内茶铺、茶馆鳞次栉比,茶产业和茶文化空前发达。
羽撰《茶经》三卷,阐述茶之源、之具、之造、之器、之煮、之饮等林林总总,成为世界上第一部茶叶着作。到了宋代,宫廷、地方官吏、文人雅士皆尚茶、崇茶,以相聚品茗为雅,进一步推动了饮茶之风的蔓延。宋朝宰相蔡襄着有《茶录》,宋徽宗赵佶撰有《大观茶论》,茶成为举国之饮。明清时期茶叶制作技术进一步发展,“作罢龙凤团”使散茶的生产规模进一步扩大,蒸青的制茶方法改为炒青。同时也推动了其他茶类的发展。茶随着历朝历代的兴盛而兴盛,繁荣而繁荣。
茶与宗教的关系历来也相当密切,不难发现,很多名优茶都与宗教有一段渊源,很多茶最早也是由僧人所种植打理。道教最早将茶作为得道成仙的重要辅助手段,视茶为长生不老的灵丹仙草。佛家也偏爱茶,认为饮茶能够“破睡”,帮助坐禅修行,还能清心寡欲、养气颐神。故历古有“茶中有禅、茶禅一味”之说。杭州龙井寺产龙井茶,余杭径山寺产径山茶,庐山招贤寺产庐山云雾茶,“名山有名寺,名寺有名茶”,一点都不为过。
茶也影响了各族人民乃至外国的文化及传统。从广东人的早茶到北方人的大碗茶,到日本的日式茶道,抹茶文化及英国的英式下午茶。千年来,茶文化传播到世界各国,与各地文化相融合,开枝散叶,浸润到生活的点点滴滴,形成了具有各国特色、形式丰富的全球茶文化。
中华上下五千年文明史,经历了几朝历代的更迭。与其同寿的茶,用自己独特的方式,记录着中国的一山一水,一草一木。一叶嘉木承载着五千年的岁月,蕴藏了五千年的文化基因。在任何时候,喝上一杯茶,都仿佛能穿越时空,寻到历史的痕迹,感受到中华文明的气息。茶,是当之无愧的中国文化名片。
在高度信息化的今天,如何打造和传播这张文化名片,是我们当代茶人肩上的责任。要让承载中华文明的茶传播到世界的每一个角落,就必先把茶注入每一个国人的血脉,代代相承。国民教育是传承文化的主要方式,国学则是中国传统文化的精华。茶学作为国学及中国传统文化中的重要分支,可以与国学及传统教育相互捆绑。
“和敬清寂”是日本对唐宋时期习得的中国茶道的提炼和升华,但其中的精神已很难在中国茶人中寻得芳迹;中国千余种茶的品种、传统制茶工艺也有一大部分在历史的长河中消失殆尽。此时,急需国民更多关注茶学,研习茶文化,增进传播及教育,以保留、保护、复兴先人给予的茶文化瑰宝。
永恒都是经典的,而要做到经典必先在当下时代成为风尚与流行。让茶在时下成为一种流行、不被淘汰,这是生存与传承的根本。如何把茶做得时尚,被更多年轻人所喜爱和接受,是今日茶叶传承之路上需要面对的最棘手的问题。
今天的90后、00后们将是未来二三十年茶学传播的主力军,要让他们接受茶,就一定要摘掉茶古板的帽子,给茶换上新潮的衣装。纵观历史,五千年来茶的形式也并非一成不变。在唐代茶流行煮着喝,宋代流行点茶法,明清流行冲泡饮用。而到了今天或者未来的50年到100年中,茶会是以怎样一种方式流行着呢?
也许这正是我们现在需要思考的问题。中华民族是智慧而又勤劳的民族,也是最早发现和利用茶的民族。有十三亿双手就会创造出十三亿个奇迹,有十三亿张口就会讲述十三亿次传奇。茶,这一叶承载中华五千年智慧的文化方舟,随着中国这一东方睡狮的觉醒,将拉起昨日的铁锚、扬起万众一心的风帆,驶离历史的港湾,远航未来的彼岸。向世界发出一张中国的文化名片!
茶历史文化作文大全 第三十三篇
对于茶文化,我从小就耳濡目染。我并不十分懂茶,但十分喜爱它,因为我喜欢茶淡淡的苦涩与品后留在口中的清香。仔细斟酌思量,茶不就是人生的缩影吗?
取出一点茶叶,置于杯中,倒入沸水将它们洗礼。我们来到世上,就是来接受困难挫折的洗礼的。开始都会很痛苦,而后,干瘪的茶叶在沸水中上下翻腾,渐渐回复绿色,舒展开来,释放出四季的风韵。世间众生,又何尝不是这茶叶?经历过困难之后,往往会变得更加富有生机、更加坚强、但不要因为这而沾沾自喜,浮在水面上的茶叶往往会被喝掉。而沉在最下面的茶叶,直到被倒掉时还散发着茶香,如同那些万古流芳的伟人。
人生的意义就在于经历。只要我们经历过,体验过,我们来到世上的意义就更加明确了。往往经历过大风大浪的人才会将人生看得很透彻,而那些碌碌无为,处处逃避困难的人就好比冷水泡茶,难以散发出清香。
每次经历过后,有的人猝然倒下,有的人站得更直了。只有经受得住考验的人才能散发清香。我想大概茶道的兴起就是因为茶具有别的饮品无法比拟的品质吧。
古今中外多少伟人都有过不幸的人生。俄国作家陀思妥耶夫斯基从小就生活拮据,并患有先天性的癫痫,但我们可以看到他一部部名著:《白痴》、《罪与罚》、《死屋手记》;贝多芬、爱迪生耳朵都有残疾,但前者谱写了一篇篇华丽的乐章,后者带来了约两千多项发明。我们除了惊叹他们的坚强,还应该审视自己的不足。我不敢确定他们是否感悟过茶,但我敢确定他们一定感悟过茶一般的人生。想必如果他们见过茶,一定会被这饱含哲理的叶片所折服,所震撼。茶之道,就是经历一切,最后回味一切。
为什么接待客人都要以茶水侍侯,想必这是在寄托对友人的一种希望吧。中国的传统美德“艰苦奋斗”恐怕就是由领悟茶之道德一代人传承下来的。
我品了品茶,回味自己所经历的一切,虽然略带苦涩,但依然回味无穷、芳馨诱人。
茶历史文化作文大全 第三十四篇
生活如茶一般,苦涩而又甜蜜
——题记
缕缕茶香飘进我的书房,萦绕在我的鼻尖。我抬起头,向门外看去,外公泡茶的身影映入我的眼帘……
一次的考试失利,让我不能放下心来好好学习,我的成绩一次不如一次,我干脆自暴自弃,不愿拼力气去学了。父母为我着急,老师曾多次找我谈话,看着我的成绩即将触到警戒线的他们,无数次劝导我,仍没有什么起色。
国庆放假七天,我被外公叫到家中,当时,只见一套茶具放在桌子中间,茶具十分干净整洁,一看就知道是外公为我这次的到来专门准备的。
外公把准备好的茶叶倒入烧开的水中,我看着水中的茶叶慢慢由枯变软,像花朵一样在水中渐渐绽开,这小小的叶子竟如此奇妙,水的颜色也渐渐变成淡绿色。
茶,终于在漫长的等待中泡好了。茶香飘起,整个房间都氤氲着袅袅香气,仿佛整个人都笼罩在香气之中。顿时,我喜欢上了这种清香,端起杯子,轻轻呷了一小口,一阵苦涩刺激着我的舌尖,正想说苦时,嘴中顿时又有了一阵甘香弥散在舌尖。
一个机灵,我想到了自己。
这茶不正与生活一样,先苦后甜吗?我终于明白了父母与外公的良苦用心,几次考试失利,并不代表永远失败,不能因为几次失利而丧失信心。
我谢了外公的提醒,走向回家的路。一路上,听着一阵阵小孩子欢快的笑声,心情也变得愉悦,我似乎感觉有一种叫“奋斗”的力量正在我的身体里涌动……
是啊,生活如茶,先苦后甜,要有苦才能尝到最甜蜜的快乐!
茶历史文化作文大全 第三十五篇
我们中国有着很多的传统文化,例如:冰糖葫芦,有古老的中国书法,有精美的剪纸,还有热闹的舞龙狮……但是我最喜欢的是中国古代的茶文化。
你知道茶的历史吗?茶最早是被人们当作食物应用的,尤其是在物资匮乏的原始社会,茶更是一种充饥之物。后来随着人类文明的发展,食茶也逐渐成为一种风俗,甚至在一些地区形成了食茶文化。茶叶被食用之后,其药用功效逐渐被人们发现和认识,茶叶随之转化为养生、治病的良方。人们在食茶和把茶作为药物使用的过程中,逐渐发现茶的药性很弱,但是具有一定的兴奋作用,因此茶开始转化为饮料。直到汉代,饮茶才成为一种新的潮流,渗透于社会的各个阶层。三国以前是茶文化的启蒙,晋代南北朝是茶文化的萌芽时期,唐代是茶文化的繁盛时期,宋代是茶文化的兴盛期,辽金元时期是茶文化的返璞期,明清是茶文化的普及期,现代是茶文化的发展期。
中国茶种类繁多,每一种茶都有它的来历和文化,让我一起细细的品味它吧。
茶历史文化作文大全 第三十六篇
今天早上,我们行文教育组织了一次户外活动。今天的目的地是茶文化博物馆。我们搭乘校车,直奔目的地。
我们走进了展览厅,里面千奇百怪的茶具展现在我们的眼前。
这个过程里,我们不仅知道了中国分为六大茶,分别是红茶、白茶、绿茶、黑茶、青茶和黄茶六大类,而且还认识了揉捻机和盘肠机两部木机器。其中,我最喜欢盘肠机了。它表面上有条龙。虽然是个装饰品,但是非常威严,就像一条龙腾空而起。它功能齐全,重不如泰山,但用起来还方便。
“一波未平,一波又起。”转眼到了下午,老师教了我们“扣手礼。”什么是“扣手礼”?原来是别人给你倒茶时的礼仪。
扣手礼分为三种。分别是同辈、长辈和晚辈。同辈给同辈倒茶是两根手指点三下,长辈给晚辈倒茶,是一个拳头点三下,而晚辈给长辈倒茶则是一根手指点三下。
今天真是满载而归。
老师点评:抓住了展厅和扣手礼进行描写,内容很详细,适当引用了句子与词语让文章更丰富了。中间部分写活动内容与朋友的对话过于啰嗦,删掉会更好!需要注意的是句子过于啰嗦,删掉同一句子里重复出现的词语会更简洁。继续加油!
茶历史文化作文大全 第三十七篇
今天老师叫我们回家品茶,我心想茶不就是这样简简单单地喝吗?多喝了难道有意思吗,还不只是这样,但是我今天品茶后却发现原来在茶中有很多的学问!
说实话喝茶的方法有很多种,但我今天要先来教教自己。可是品什么茶好呢? 对,就碧螺春吧!
1. 先从泡茶的杯子说起, 用透明雪白的瓷器杯子泡最好,但杯子最好不要太大,得先要拿开水烫一便,记住放茶的时候要轻缓,用飘洒的方法是最好的,俗称“碧潭飘雪”。
2. 水要倒到七八分满,看到茶叶泡开了,等过了一会就可以饮用了。听说这茶还得品三次才能评出这茶真正的味道,当品第一次的时候茶味很浓;第二次味道有点淡了;第三次那味道就更淡了。
喝完了茶,让我们来看茶究竟有多少好处吧!如果大家想知道的话那我就简单的介绍几条吧!
1、提神益思:饮茶能促进兴奋,因为茶叶含有的化学物质很多,其中有一种物质是咖啡碱这种物质在人体中能够使人精神清醒,意识加强,提高工作效率。
2、生津止渴,饮茶能滋润口腔,在茶叶中含有碳水化合物等物质。这些物质能生津解暑,身心俱爽。
3、除烟醒酒,喝茶能解除因吸烟而吸入体内的毒素;可以中和酒精, 防止中毒,并促进酒精排出体外。
4、灭菌消炎,茶叶中丰富的维他命B2可以抑制代谢紊乱、口舌发炎。另茶中的多酚类能抑制霍乱、伤寒、肠胃炎等病菌的繁殖生长,饮用绿茶可使伤口收敛、愈合。
5、坚齿明目,茶中含有丰富的氟,能预防龋齿发生;茶能抑制钙质的减少,起着保护牙齿的作用,多饮绿茶有助于保护眼睛,对白内障、夜盲症有一定的预防效果。
怎么样,茶文化这里面的学问还真不少吧!
茶历史文化作文大全 第三十八篇
in China , tea has a very long history and has formed the Chinese tea culture. At the same time, tea is beneficial to our health, thus it is well received by many people. Chinese tea culture is both extensive and profound, which not only contains the level of material culture, but also includes a deep level of spiritual civilization. Referring to Chinese tea, we can trace it back to ancient times, which flourished in the Tang and Song Dynasties, Since then, the spirit of tea has penetrated into the court and society, going deep into Chinese poetry, painting, calligraphy , religion and medicine. For thousands of years, China has accumulated a great deal of culture in tea cultivation and production, moreover, enriching the spiritual culture of tea.
在中国,茶具有非常悠久的历史,并且已经形成了中国茶文化。与此同时,茶有益于我们的健康,因此受到许多人的喜爱。中国茶文化博大精深,不但包含物 质文化层面,还包含深厚的精神文明层面。谈到中国的茶叶。可以追溯到远古时代,它是从唐代与宋代兴盛起来的。从此茶的精神渗透到了宫廷和社会,深入到中国 的诗词、绘画、书法、宗教和医学。几千年来,中国积累了大量关于茶叶种植、生产的物质文化,而且丰富了有关茶的精神文化。
中国茶
I have a relative who owns a tea plantation in the southern area of Taiwan. Once or twice a year I go to visit them for a holiday, and sometimes I help them collect tea leaves. A pound of tea is made of hundreds of dried tea Plant they come from is a small evergreen tree. Usually my relatives trim the trees so that they are only about three feet tall. When they are three years old, the tree are ready for the first the buds and the very young leaves are picked. Pickers carry baskets for the leaves as they walk along the rows. Picking is done several times a season. There are many kinds of tea. My relatives are busy all the year round.。
我有一个亲戚,他在台湾南部有一个茶园。一年一次或两次我去看望他们的假期,有时我帮助他们收集茶叶。一磅茶是由几百个干茶叶制成的。他们来自的植物是一棵常青树。通常我的亲戚修剪的树木,使他们只有大约三英尺高。当他们三岁时,这棵树已经准备好了第一次采摘。只有芽和非常年轻的叶子被采摘。采摘携带篮子树叶当他们沿着排走。采摘做几次一个季节。有许多种茶。我的亲戚们都很忙。
茶历史文化作文大全 第三十九篇
我在电视里看到过外国有喝下午茶的习惯,也想试一试。
今天,妈妈正好出去买东西,她让我待在家里。我干什么好呢?对了,喝个下午茶。于是,我把一张小桌子收拾干净,铺上一块漂亮的桌布,还在周围放了几把小椅子。接着我拿出奶茶、饼干、糖果等食物放在桌子上。然后打开音响,放着《友谊地久天长》的英文歌。气氛“制造”好了,我还把窗帘拉上了。
我做完这一切时,已到了四点。差不多是喝下午茶时间。于是,我准备“开餐”。可又觉得少了点东西。哦,一个人喝下午茶寂寞了点。于是我把两个最心爱的洋娃娃拿出来。一个是用红头发扎成马尾辫的,穿牛仔衣牛仔裤的洋娃娃,我把她放在了紫色的椅子上。另一个金黄色长发,穿着一条花裙子的洋娃娃被我放在黄色的椅子上。弄好后,我便坐在一张蓝色椅子上,手里各拿着奶茶和饼干,闭上双眼。脑海里慢慢地浮现出这一幕来,我和两个长得特像我的洋娃娃的外国朋友一起喝下午茶,还边喝边聊天……我沉浸在美梦之中,突然想到了妈妈,妈妈天天那么辛苦,该和妈妈一起分享这份快乐,于是,我开始了等待。一会儿门开了。是妈妈回来了。妈妈拿着买了的东西,看着正发呆的我,笑着说:“我一路回来在想你在家干吗,原来在享受呢。”我笑着说:“是呀,我在等你喝下午茶呢。”妈妈听了哈哈大笑,坐在了我的对面的一张红色椅子上。
我和妈妈美美地喝了一顿下午茶。
茶历史文化作文大全 第四十篇
想了N久,还是用了这么个普通的题目的题目来记下昨天。除了难忘,我不知还有什么更准确的词语来概括感受。
我骨子里是个爱静的人,对晚会向来不感兴趣。但昨天的晚会不同。
首先要谢谢《中国小作家》、《小作家报》信阳工作站提供这次机会,谢谢黎明老师。两天前我接到黎明老师的电话,问小虎可有时间参加茶叶节晚会。她说是邀请部分小记者参加的,要穿白色上衣,他们安排的有活动。小虎刚申请当“小记者”,没想到这么快就得到青睐和关照。我知道这是对小虎的鼓励,也是一次锻炼。我说:“谢谢您!28号晚上7点我送小虎去。”小虎对这一刻充满了期盼。
昨天,小虎早早写完作业,吃过简单的晚饭,我们就去了文化中心。到达的时候是6点40分。但黎明老师的办公室已聚了不少人,有小记者,也有家长。几个小姑娘花枝招展的,很漂亮。黎明老师热情地招呼小虎过去。一个漂亮的阿姨给小虎化妆,第一次化妆的他很不好意思。我说:“这是要粉墨登场啊!”小虎偷偷告诉我:“妈妈,抹口红好难受!”但他还小心地保持着“妆容”,对化妆的阿姨说“谢谢阿姨!”
工作站的马老师她们对孩子们进行了简单的礼仪培训。不一会,晚会就开始了。那些身着白色上衣的男孩儿、女孩儿带上红色的绶带,抱着鲜花在黎明老师的带领下走向后台。
坐在观众席的我一边欣赏着节目,一边等着小虎他们登台献花。包里的手机在震动,原来是黎明老师,她说:“余老师,小虎马上就要上去了。你相机准备好了吗?”多么细心的人啊!可惜,关键的时候我却没有抓拍好。等我调整了一下准备重拍时,小虎和一同献花的女孩已挥挥手下来了。不过,拍摄是很次要的,重要的是孩子亲身经历的过程。
等到晚会结束的时候,我们回到工作站。有两个女孩子先回来了,其他的孩子黎明老师领着也很快回来了。小记者合影时,我觉得人好像不够,原来有两个提前走了。
告别了黎明老师、马老师等,我们往家走。路上,小虎很兴奋,他说:“妈妈,我今天好开心啊!我还请几个明星签名、和他们合影了呢!我觉得他们其实也挺平易近人的。”想到黎明老师对小虎的赞赏,我摸摸他的头说:“儿子,你高兴妈妈就高兴!在活动中你学到了不少东西。妈妈还希望有一天别人争着请你签名、和你合影呢!”小虎点点头笑了,我也笑了。
小虎的话渐渐多起来,他说:“妈妈,登台前我心里可紧张,但上台了感觉也没什么。只是和我一块的那个女孩太紧张了,转身的时候转错了方向,然后她拉着我的手就匆匆地下去了。下一次,我一定会从容的。”“妈妈,我们在后台的时候可安静了,老师提醒我,我就赶快去请他们签名。”“妈妈,我觉得提前走和自己回工作站都太好!”……这个茶节晚会一定给小虎留下了许多难忘的记忆。
我在这次活动中分明看到了小虎的成长与收获。化妆时他的道谢让我感到欣慰。我总对他讲没有一种帮助是理所当然的,显然他记住了。整个过程中他按照老师的指导认真地练习动作、遵守秩序。请歌星签名或合影时他很有礼貌。
其实,小虎在生人面前是个比较拘谨的,说话的声音总是很小,而且不爱主动与人交谈。这样的活动正好可以锻炼着他的胆量。在与明星近距离接触的同时,他还学到了一些礼仪知识。
今天,热情的黎明老师把小虎和歌手、小记者合影的照片发了过来。看见这些照片,小虎更开心了。他催促我赶紧把照片在冲洗出来,他好拿到同学面前炫耀。嗨!孩子就是孩子!
我告诉他:“其实,你可以做得更好!比如,提前拟好一个采访提纲,抓住机会进行采访,这样你的收获更多哦!”小虎点点头。
我知道这有难度,慢慢来吧!
茶历史文化作文大全 第四十一篇
最近,我们学校举行了陶花节——茶文化专场的活动,在活动中,我学到了很多知识,比如:有关茶的歌、有关茶的故事、怎样泡茶才好喝
在活动的几天内,我们跟着陆华老师学了有关茶的歌。
在班队课上,陆老师在广播里将我们唱歌。赵老师在班里说着这件事,同学们听了哇哇大笑,顿时,教室里像炸开了锅。陆老师先把歌词跟老师们说,让老师把歌词写在黑板上,然后陆老师唱一句,同学们跟一句,唱得像只老虎,不过我们已经很努力的在唱了。叮铃铃下课了,同学们也跟着广播唱了起来。
有关茶的故事很多,有龙井茶的故事、黄山毛峰的故事、铁观音的故事、君上银针的故事其中我最熟悉的是铁观音的故事。故事是这样的:二百多年前,当地有一位老茶农姓魏名荫,精于茶事,又笃信佛教,每日早晚必在佛前敬献清茶。一夜,在梦中荷锄出门,至溪涧石旁,见石缝中有一茶树,枝繁叶茂,芳香似兰,深感诧异,正欲探身摘叶,忽被犬吠声惊醒。翌晨,他循梦中途径,行至观音岩打石坑石壁处,果然看到梦中所见茶树,汁淳厚细润,边缘作锯齿状,红芽绿叶,异于它种。遂将茶树移植家中一破铁鼎中,悉心培育繁殖,精工炒出从未有过的好茶,亲朋好友品尝之后,无不称道。由于此树是梦赐之物,又栽在铁鼎中,而且茶色重如铁,故取名铁观音。
我还知道了怎样泡茶才好喝。在活动的那天,家里来了客人,爸爸叫我给客人们泡茶,我根本就不会泡茶:一会儿茶叶放得太多,一会儿茶叶放得太少,一会儿水太热,一会儿水太冷我不情愿地倒起了茶,爸爸看见我烦躁的样子,走过来对我说:女儿,你这就不懂了,泡铁观音可不是这样泡的,应该这样泡:首先也是要把握好水温,泡乌龙茶的水温要在100度左右,水温太凉,铁观音就会泡不开,香气也不能发挥。其次在冲泡的过程中,要控制好冲泡的时间。时间和水温都把握的好,那冲泡出来的茶就应该不存在多大的问题。我听了爸爸的话,茅塞顿开,马就去泡茶了。在这次活动中,我学到了好多的知识。
茶历史文化作文大全 第四十二篇
爷爷的性格像孩子般任性和倔强,家人都难以忍受他,可是在爷爷的背后隐藏着不为人知的另一种性格,就是仁爱。
小时候,爷爷疼爱我,知道我爱喝柠檬茶,所以到茶餐厅吃饭时,也少不了叫一杯柠檬茶。因为我们常到茶餐厅吃饭,所以爷爷也去学人弄柠檬茶。学有所成后,爷爷在厨房里大展拳脚,当爷爷踏出厨房,引起我注意的是爷爷手中的一杯柠檬茶。当爷爷把它端到我面前,让我品嚐时,我早已把它喝个清光,爷爷问:“小丸子,好喝吗?”我答:“好喝啊!”爷爷笑了,他笑得比任何人更灿烂。那段日子,当我放学时,都有一杯柠檬茶在桌上,后来,爷爷病了,他的手总是抖过不停,他所弄的柠檬茶大不如以前了,不过我还是把它喝光的。
我大声地称讚爷爷说:“爷爷的柠檬茶是世界上最好喝的,我要一辈子也喝你弄的柠檬茶。”可是,只见爷爷脸上挂着有点哀伤的神情,微笑说:“恐怕爷爷不能了。”时间匆匆流逝,只见爷爷的脸上佈满了皱纹,忽然想起“珍惜眼前人”这句话,令我不由得珍惜爷爷对我的种种爱护,可是,爷爷仍要被死神带走,爷爷走了,可是走前他带走了我对他的尊敬,带走了我对他的爱。重游爷爷带我到的茶餐厅去,踏进茶餐厅,坐下,叫了一杯柠檬茶。喝后,不但道出了往事,还道出我对爷爷的思念。